蓝兰妈

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刚吃完饭，晒晒我今天做的红烧鸡翅，炒鱿鱼，烧萝卜。
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红烧鸡翅：4 W1 ]% A1 a  ~

' I4 l5 x* M- Q% C2 e3 d" E做法：
/ v- t) a6 D% V+ N# T$ H% S+ D) I1.将鸡翅中洗干净，然后将翅中切成两半（鸡翅小一点，吃起来方便而且容易入味）。葱姜切好备用。
7 U* C. \( K9 B3 V/ @  f  r2.锅中倒入油，烧热。
5 ]6 J- P& _; B! w" N; u6 p7 V3.将鸡翅倒入锅中翻炒，加入一点料酒（去腥味）。6 I2 w" [9 |: [$ [
4.待鸡翅炒至金黄倒入切好的葱姜，八角，酱油，盐，白糖（有冰糖也行）。
( v$ h8 Z% g$ ]5.锅中倒入适量水，盖上锅盖烧一会。) v1 C8 D/ R8 `- y7 t$ N: k9 g6 s
6.待汤汁差不多烧干，出锅即可。3 i2 h. O( z( \* g

& ]  @2 m0 f" b炒鱿鱼（哈哈，不知道咋起名字了）：
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ps：这鱿鱼不大，就没切花。呵呵~5 l- \/ D7 r' b3 c/ k- `/ Y2 i
做法：
' R- D: p. g, w1.鱿鱼洗干净去掉黑膜，鱿鱼眼睛摘掉（小心黑墨喷出来）。/ \( ]" A" P" v) t
2.鱿鱼切小块，放入热水中焯一下。
4 N/ C% G+ s( o4 ^3.辣子，干辣椒，葱切好备用。+ O& V! \6 ^7 l# M
4.锅中倒入油，烧热。
/ x2 B" y  h0 t7 H$ {5.倒入辣子，干辣椒以及鱿鱼翻炒，时间不要太长，鱿鱼容易老。& V% h' R( d2 i  L7 o
6.放入盐，葱，出锅即可。- A, D" }. D- M
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烧萝卜：
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家里木有老抽了，放的生抽所以颜色不太好看。" g( d; Y9 R+ k1 X  @
做法：( G" U! ?/ R' \5 C* ~( M* l4 h
1.萝卜洗干净，不用去皮哦。
1 E1 n: C& T: n# \6 G0 m' D. Y2.将萝卜切成橘子瓣状。
" B9 _) W1 t, L2 h3.可以切少许肉丁炒，我是用的荤油。% x! L  M1 u! B
4.倒入萝卜，放盐，酱油和水，盖上锅盖，烧上10分钟左右。' \- i( c+ B9 B3 Q" B
5.出锅即可。（家里剩了点豆皮，就一起扔进去烧了，味道不错，呵呵。）
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$ b! k: H4 I; ]* i2 O$ v" s1 G下面来张“全家福”
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! u8 K, f5 J. q/ ^# i. X嘿嘿，鼓掌。
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amycarly

口水啊哗啦啦地流。。。

lfhalb

多谢分享，帮顶

清影一方

看着很有食欲。。。。

岱颋妈妈

回复 岱颋妈妈 的帖子
% o: r2 m9 a: H/ ?
8 p* t* p2 s  |5 e% G5 N0 ~谢谢了！

奇瑞小小Q妈

不错不错，那盘红烧鸡翅看得我口水都流下来了！

路十一

又多了一个做萝卜的方法

菲菲妈妈@

学习了

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子
' R# [" Z1 v) j$ f
5 i; B5 l- h: H6 d! T9 A- V1 Y+ o咋了，帮啥呢？

笑笑

不错哦

嘉明妈

萝卜跟鸡翅烧一起是不是更香？

277706274

好香呀 我喜欢鱿鱼- w% S' ?& Q) D# T1 e8 y$ V! n/ \
楼主 期待试吃 (*^__^*) 嘻嘻……

毛丁

真是简单易学，也去试试！

萱子和齐齐妈

不错

岱颋妈妈

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5 {( {1 f( R' U/ u求教怎样挑鱿鱼啊，每次看见想买，可不会挑

蛋蛋妈妈

真不错

六月天00

还真是不错哦，。要向楼主好好学习

全能老爸

蓝兰妈 发表于 2011-12-19 10:04 ; u$ z6 `& ]; e: x5 @) s
回复 全能老爸 的帖子1 d* h& }' A8 L: \) B

6 D, y( H% Y) l1 K呵呵，感谢全能老爸。

3 ~! c) T' B9 \6 X+ q8 b  |
不客气，好贴应该鼓励，我很纠结啊，谁能帮帮我

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子
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呵呵，感谢全能老爸。