蓝兰妈

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3 m* Y# q: a" k! @7 n刚吃完饭，晒晒我今天做的红烧鸡翅，炒鱿鱼，烧萝卜。
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红烧鸡翅：
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% L5 e, \& ~% o! E% @做法：: S5 h  B3 X/ {7 g1 }* x3 a
1.将鸡翅中洗干净，然后将翅中切成两半（鸡翅小一点，吃起来方便而且容易入味）。葱姜切好备用。
" \- m) O8 D# ^  l# z8 d% R2.锅中倒入油，烧热。
; m9 Z4 Q  N% p6 [4 o3.将鸡翅倒入锅中翻炒，加入一点料酒（去腥味）。  Y. O7 n$ [4 k- t
4.待鸡翅炒至金黄倒入切好的葱姜，八角，酱油，盐，白糖（有冰糖也行）。6 c( r7 K, h  n" r% H. o  C$ L3 V
5.锅中倒入适量水，盖上锅盖烧一会。
, N) n; E! Z4 g. V$ c, S6.待汤汁差不多烧干，出锅即可。
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炒鱿鱼（哈哈，不知道咋起名字了）：8 m4 \' `% |2 v. b7 s2 T7 Y5 y
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ps：这鱿鱼不大，就没切花。呵呵~& r! R* l1 P: p- s7 n6 q6 E, V: z
做法：
& o+ j( e, h; E4 S1.鱿鱼洗干净去掉黑膜，鱿鱼眼睛摘掉（小心黑墨喷出来）。
+ M  |4 i" y9 l& X6 |. ^2.鱿鱼切小块，放入热水中焯一下。
: @9 G# b, A: e3.辣子，干辣椒，葱切好备用。, T) K4 }1 b4 [* l" t$ Z
4.锅中倒入油，烧热。
. d0 _% y: @6 H# r5.倒入辣子，干辣椒以及鱿鱼翻炒，时间不要太长，鱿鱼容易老。
( W, d0 P  G2 C5 L1 H+ E1 R6.放入盐，葱，出锅即可。
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烧萝卜：1 a8 `' Q7 _2 X7 |

& Q* j" J2 v, ~' i家里木有老抽了，放的生抽所以颜色不太好看。
  r  t6 \* i7 r! d5 i做法：8 B, W) T" n1 ^% \
1.萝卜洗干净，不用去皮哦。$ x5 i5 a+ a' B* @  X0 G& \6 K
2.将萝卜切成橘子瓣状。0 Y9 q% ?  L8 f
3.可以切少许肉丁炒，我是用的荤油。/ J, [( {' j$ L% v3 i0 K& g+ `" v
4.倒入萝卜，放盐，酱油和水，盖上锅盖，烧上10分钟左右。' O+ s' w  o, f1 @* T
5.出锅即可。（家里剩了点豆皮，就一起扔进去烧了，味道不错，呵呵。）
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下面来张“全家福”, t. O$ W& M. W* S9 B
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% ]: J( P' i, V! o- B3 l! S/ V: `
嘿嘿，鼓掌。; v$ P  Z( Z# F- P, ^* _" m

amycarly

口水啊哗啦啦地流。。。

lfhalb

多谢分享，帮顶

清影一方

看着很有食欲。。。。

岱颋妈妈

回复 岱颋妈妈 的帖子9 s/ v; X# \, b/ q/ I/ w

# I9 F7 f* t2 J- [  @谢谢了！

奇瑞小小Q妈

不错不错，那盘红烧鸡翅看得我口水都流下来了！

路十一

又多了一个做萝卜的方法

菲菲妈妈@

学习了

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子& p5 e6 ?) a; p- `+ S, q0 Z# O
! C% C! G5 }- c; e3 f
咋了，帮啥呢？

笑笑

不错哦

嘉明妈

萝卜跟鸡翅烧一起是不是更香？

277706274

好香呀 我喜欢鱿鱼
5 Q* h3 i0 ?2 O1 c- o) D) p楼主 期待试吃 (*^__^*) 嘻嘻……

毛丁

真是简单易学，也去试试！

萱子和齐齐妈

不错

岱颋妈妈

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求教怎样挑鱿鱼啊，每次看见想买，可不会挑

蛋蛋妈妈

真不错

六月天00

还真是不错哦，。要向楼主好好学习

全能老爸

蓝兰妈 发表于 2011-12-19 10:04 * K" I6 o) S: e# h
回复 全能老爸 的帖子: |2 W  g9 z. V# c! k6 h

  D2 `7 O  p) I5 h$ l呵呵，感谢全能老爸。

* q8 N; I- k/ U9 z+ _" D' ^+ Z2 B不客气，好贴应该鼓励，我很纠结啊，谁能帮帮我

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子7 M: S# z5 R  A5 ^: k9 [6 p6 _
$ a# p# G& h' f' g" W
呵呵，感谢全能老爸。