蓝兰妈

- D5 J) m- ?# @$ H
1 a* c/ T+ \, ^; V& X9 `
刚吃完饭，晒晒我今天做的红烧鸡翅，炒鱿鱼，烧萝卜。
8 B5 ~- G0 T$ t7 w* n  ~
& \6 b9 {, k* A# {红烧鸡翅：4 v/ S+ h* v* l' k! C2 T% Y
" L2 Y. s6 _; C* Y: J, n7 s' n
做法：* T. a3 U2 J& c- h9 K& g
1.将鸡翅中洗干净，然后将翅中切成两半（鸡翅小一点，吃起来方便而且容易入味）。葱姜切好备用。
6 M! F4 \1 S7 \2.锅中倒入油，烧热。! z$ j- [, L$ q+ T* R3 M
3.将鸡翅倒入锅中翻炒，加入一点料酒（去腥味）。' B7 b: Z; ^6 [3 G$ f
4.待鸡翅炒至金黄倒入切好的葱姜，八角，酱油，盐，白糖（有冰糖也行）。
( N; Z! ~! {* E7 ?  _3 B5.锅中倒入适量水，盖上锅盖烧一会。
" r" [) ?6 @" q$ ]( |- ]3 Z6.待汤汁差不多烧干，出锅即可。3 a! P5 x/ P' g- u
* N& }) B% o& l5 f/ _- J4 O
炒鱿鱼（哈哈，不知道咋起名字了）：6 ~& `2 L, }6 a

- y3 @0 D: ?6 ]2 `ps：这鱿鱼不大，就没切花。呵呵~
8 w& m( M$ S& `% [! A) e; L做法：
6 [4 D$ W/ `$ B; K3 h4 v1.鱿鱼洗干净去掉黑膜，鱿鱼眼睛摘掉（小心黑墨喷出来）。/ {; ?; @% D2 a  d, c
2.鱿鱼切小块，放入热水中焯一下。5 [! o/ p2 R4 p. D5 h& C( E
3.辣子，干辣椒，葱切好备用。; ]/ [1 J$ R$ {5 t2 Z/ B8 w# @1 g+ h
4.锅中倒入油，烧热。0 t( L& P( U6 e6 Q
5.倒入辣子，干辣椒以及鱿鱼翻炒，时间不要太长，鱿鱼容易老。
! n5 H! u/ i/ o; c3 C3 z/ O/ n6.放入盐，葱，出锅即可。) ]0 _+ ]$ m. P( S$ P. Z

: j$ }4 g% E& |4 ^烧萝卜：( k0 Z+ s: v7 n- T8 g7 v* o
# f0 C; L# T/ D" q# g4 u6 v: R
家里木有老抽了，放的生抽所以颜色不太好看。
% D: v4 N, i, x$ C  w做法：
* a0 O0 ]' [5 X2 M0 {4 U1.萝卜洗干净，不用去皮哦。
  t. f# o4 _! W$ D, u& r! x2.将萝卜切成橘子瓣状。8 u7 w; }, W4 k% M; Q* M
3.可以切少许肉丁炒，我是用的荤油。
  _3 B& n) X7 u* P7 X4.倒入萝卜，放盐，酱油和水，盖上锅盖，烧上10分钟左右。( \' ]3 w3 n- n7 ^
5.出锅即可。（家里剩了点豆皮，就一起扔进去烧了，味道不错，呵呵。）
1 M" [! f* \/ Z9 Z% A5 W
+ L  l4 a# Y( e' y' _下面来张“全家福”3 \' f- K; q+ k6 Q, \* q
4 u" g$ F8 [3 S6 H- z
% q* `$ [$ [8 V: D
嘿嘿，鼓掌。
% F9 T. n6 I/ z3 b; o/ u

小雨妈_210

,不错。多多学习啦

册儿妈妈

好香啊

蓝兰妈

回复 小雨妈_210 的帖子7 M! d: F: e( x( e

' @9 h9 n! @* }1 U- c呵呵。我没事在家喜欢琢磨。人们都说喜欢吃的人就喜欢做。

蓝兰妈

回复 册儿妈妈 的帖子
! m$ n0 R. I, A8 r4 ~( A! u$ B- t$ r% p: i) a1 d$ a4 x# a8 C1 R% j
呵呵。谢谢。

小米2009

美很" e' Q( \) a, A! E
可惜发错版了，发在吃版就更美了

杏子DE妈

好想吃．．．

家有小宝

今 儿 也 做 了 红 烧 鸡 翅 .但 做 法 有 点 不 一 样 .嘻 嘻 ...

全能老爸

管他发错不发错，总之是好贴，等待品尝

筱笑翛

好吃看得见

蓝兰妈

回复 小米2009 的帖子' A, M3 X+ X1 ~8 d2 K
+ M# M* u& E/ ~! t" x; ]$ o
呵呵，下次就知道往哪发了。

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子
* f6 t# `' y  e' }! y1 }( V9 Q1 d" Y9 [: _% I) I1 x8 u6 G" p
呵呵，感谢全能老爸。

全能老爸

蓝兰妈 发表于 2011-12-19 10:04
! t$ B6 k. h4 v  Q, k8 X2 k回复 全能老爸 的帖子# P. L% j& L/ S* Q( C, I2 V

* ^, T7 I8 f+ t- E呵呵，感谢全能老爸。

0 W: X7 `$ I- I不客气，好贴应该鼓励，我很纠结啊，谁能帮帮我

六月天00

还真是不错哦，。要向楼主好好学习

蛋蛋妈妈

真不错

岱颋妈妈

: f; L' z2 R" B; U) X0 ~
7 H0 f6 d1 j( ]- H3 |求教怎样挑鱿鱼啊，每次看见想买，可不会挑

萱子和齐齐妈

不错

毛丁

真是简单易学，也去试试！

277706274

好香呀 我喜欢鱿鱼
( b& J2 k0 U% y. y楼主 期待试吃 (*^__^*) 嘻嘻……

嘉明妈

萝卜跟鸡翅烧一起是不是更香？