帅帅

9 j2 e1 d4 T. D+ D" P0 ~% ?　　原料：
: H0 ]6 v( r( D8 T　　1、面：滚圆筋斗的手擀面1 P' a5 q& i( X, w* j5 x# Y
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半; n- B5 ~- ~& s' |) O" R
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
, V6 ~7 b5 M' B) r' M  f* c2 r7 k　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
/ H/ a, _8 Y: Q& N4 R- @7 d　　步骤! {) N$ m/ ^. O* m3 }+ {
　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。: @/ F( ^0 p6 U5 U3 }
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。, w2 D  k# k2 C  Z2 }) g
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
- R  M/ e* p% Q* B　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。# C4 r  T: S  O, b
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
, D, [+ ?- l7 h0 E% Z1 _　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

小凡妈妈

:wanwan59: :wanwan58:

思思0627

一定要试试！！:wanwan33:

悦妈咪

:wanwan79: :wanwan79:

铎宝宝

馋死了......:wanwan22:

佳骏妈

看着就有食欲，爱吃面！

爱爱兔

wanwan41.gif wanwan41.gif

果园爸爸

肚子好饿啊:wanwan48:

家有^宝儿^

怪不得我做的老不好吃，原来是酱不对

茉莉豆

加点洋葱在里面一起炖也不错

瞳瞳宝贝

:wanwan79:

比比妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

滋润的金鱼

原帖由 sunny_winnie 于 2008-12-13 17:31 发表
: j1 [3 L' i4 p& o以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！

1 m" n! j' D; A3 J$ @3 e
/ a, R; C0 z9 A$ C* X! h7 _2 K2 a7 z- ]7 D, a* t
发自内心的羡慕不爱吃肉的同志呀！！！！！！！！！！！！！！

东郊彤彤妈

喜欢吃面，口水都出来了

思远妈妈

:wanwan79:

帅帅

:wanwan49: 超市就有

天旭妈

学到了，改天要试试，可是那个干黄酱是什么啊，干的黄豆酱，超市有么？

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋