帅帅

( S: f/ k& q2 j6 a: Y# f3 f　　原料：
( B" Y9 i5 @- }8 X# X; \5 `　　1、面：滚圆筋斗的手擀面2 s8 A% L2 k6 d% e1 I+ w  A
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半
. b, s0 q7 A% Q0 H  }& {% O　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁( o, U8 m" H: {0 i1 r
　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
+ f- F5 ?$ y+ Z　　步骤+ u3 C+ F# C5 A: u3 A8 b6 |. {
　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。! a3 X* D! c9 |2 M
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。& ^5 I7 C, ?1 b. ^
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
2 s1 i9 G5 o  Q　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。% y$ a4 F. S5 H
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
8 c0 F8 M! i- D. M3 I　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！