帅帅

! V# Q  M' P# O$ Q: l
　　原料：7 f- s! E$ D; D
　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
' Q) L+ Z2 R. F$ e　　2、酱：干黄酱和干面酱各半
  `# c, K( o' ?' Q/ V　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
3 I7 v2 s$ r. h4 ~. X" y+ p7 _0 a　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
! X9 j' o( u. b) v) K　　步骤
5 H; _  p+ m, K　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。% v# l8 z! a2 P% w1 b
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
5 w' i6 l& o. v4 U+ Q, U+ u7 v　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。3 K: Z" T5 F6 u+ H
　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
- x( X7 B0 G5 D  i2 y( C0 b6 b　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
9 s3 v7 i+ W3 p, w8 n　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

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蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

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兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

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飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！