帅帅

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　　原料：
( @, y' U  w3 u+ ~1 f) z- A2 u　　1、面：滚圆筋斗的手擀面5 Q5 w" i8 c% s( w; W
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半5 e3 V' z4 r7 M: G" i; V- j$ @
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
, k( O& o' Y3 r; Y( b7 C　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝8 w9 o: s5 _0 V5 z) J2 d  j* i6 F
　　步骤
$ _) }1 o  o6 l& l/ X　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。' `9 m9 D7 D; [6 Y" X
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
) d1 D+ J% c# L　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
4 y5 V9 i: s. r; y% s/ J" u　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。1 B3 P* }. b7 ?# _6 P: T
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
) O) W5 Y7 b/ L& U; }3 y# o　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

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飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！