帅帅

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　　原料：. b# I( i  c! q% U! Y, L. i  _+ W
　　1、面：滚圆筋斗的手擀面& U* }* j3 `4 n7 r6 f
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半
1 B+ x& d4 Z$ J/ X0 m( Z8 p' E9 C　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁" @& Y! P2 N$ J4 A* p# f
　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
# m) |8 {  k0 m) k, _　　步骤
/ u" {1 u- P& o/ e. g* V3 _! K　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。0 g* d- Y, u- M
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
: u; s0 g4 I2 ?) Y# D: f5 P　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
* }8 a% m9 R( \2 k　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。1 i/ w* o  P! K+ ~' i3 {
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
+ M3 B( c. {2 A　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

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蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

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飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！