帅帅

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　　原料：
) a; `0 y6 z. G, K5 g, W　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
% v, t0 z5 ]$ v+ {　　2、酱：干黄酱和干面酱各半0 N* x- q( k+ N7 f+ e( f) E* t% u
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
8 \/ A7 J7 y$ X9 k. I, H2 g& C3 Q　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
6 P) s) c& j# G* ~　　步骤5 a5 ~8 \7 j" @
　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。2 y( M6 l3 D$ I% u  R' j" Q4 Q
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。& Z; C5 J1 g' Q& `. `1 `/ i
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
% b' |& D/ {2 ?2 ~0 X7 ~　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
  u  J3 B# C2 ]" F　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。; U7 T3 ^0 [8 H6 Y. M: G* r: u
　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！