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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 - C8 C6 C- O0 |' g# W2 @
2 r m5 i$ Y3 \9 B# t每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。; a7 M- l3 i: v* m
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
( ]5 K& d9 F, d: M, O& t过程很简单哦。准备好材料! B& T: N6 w4 l
第一步把萝卜洗干净叉成丝
: F7 d* y c9 x" g& k) _" U$ |* C第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味/ b' n7 ]1 ~; q6 X
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。8 }) O) V8 S0 S* E G& R) X
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
5 d0 w# W: O3 Q+ K& L第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦" {' n* @' _0 W/ q, k
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮' f: w! |% n f. ^8 L v
3 ^& |5 b5 S# I5 n& l% L/ J/ F
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦
+ E+ b$ `1 n( x( K- X2 H: w* ^2 g9 M% V, E
热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦+ l _8 G0 K# l- Q
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宝宝吃的干的
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