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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑
( E6 @% `! ^, o. [+ p3 D; m7 \0 M( d+ g1 o1 ]
每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。* o; y# n9 K' F/ \) \0 F9 z
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
" X# u1 K5 e- a' ~2 W过程很简单哦。准备好材料
. x6 P" g5 H( E& P P, d' ? Z第一步把萝卜洗干净叉成丝5 |! [( r" J, Y( j7 y
第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味
% y& A0 J2 F I3 I' H第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。4 |' |6 F( U& N
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
L8 d4 w3 ?6 U第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦
. [; v+ F! U9 Z第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮; o& {- T' U3 h
$ n7 Z8 F( m8 t2 [2 A+ L' A4 f
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦8 Y+ I( S0 s! j: J
# A, ^0 I7 q! Z" y7 G5 V; c热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦1 ?6 J$ X: v+ M/ y$ t- S2 S+ w
[$ `* _" l* N宝宝吃的干的+ l) E% [/ U. e' k
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