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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑
3 u6 B' }) [6 c# V" @
" j3 C$ e( h# \ i. ?& l; J% w每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。& Q0 @( a1 j) }! w, V
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
/ ?( g( F3 a+ s' S! m过程很简单哦。准备好材料
$ H6 ] j& z- p0 d$ _$ [1 Y第一步把萝卜洗干净叉成丝8 @4 C1 J8 b0 J! P. _
第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味0 d5 P& O6 |7 m
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。0 e V- x6 Q' N+ b2 ~
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去3 M% I+ ~2 \ H; c5 V0 d
第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦
4 b! H! @! Q& [, O0 h第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
3 N: S$ i2 A9 R+ @
1 X, V/ G; j d2 L& c下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦7 G* V: } q) u, x" e
( a9 u6 U/ V/ J7 C+ }9 ?% p- j7 @热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦) c7 s6 D# N* }7 B
0 K& ?- D7 F, v2 b: z' d宝宝吃的干的
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