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发表于 2011-12-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。: @, F! g$ q1 ?) N

# d6 K. K+ a! V5 Q7 w$ z市场上买来的虾和蛤蜊0 |" t( V4 M) S, Z7 J
0 S/ j4 h' A5 E/ m- M
活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了, o) e) f6 x; F
! G/ e9 ?) }& \! B. s. g- H  b8 X
备料:笋子、面条、青菜6 S- ~& U% U2 u' D9 A# F, M

- M9 i3 {& x4 \备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了4 r2 F8 \. a1 c1 }3 K

  G* N0 a. B* W% `( s6 X蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。
3 i5 U+ P, U0 D$ I$ I9 y5 G& O/ g% ~& N, x0 \$ F
青菜先焯水,放在碗里备用
4 z$ a) \5 p" @, A! S: O! ?6 v$ V% p' h, X1 a+ T
下锅了,哈哈,一锅炖。
. Q4 q- A! I7 `$ A, m  g
. W! X8 H' j5 t' U  F0 a出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿
( w; Q  E, O% z- q% ^  U3 j) o0 i7 v' k( ?9 ^: a

4 S- m$ [" g9 e: V2 e
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bluefox + 15 + 20 很有食欲啊。

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没有自己做过海鲜类的东西!
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学习。。。

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学习了,看这很鲜美啊

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/ F$ G6 X9 @; ~/ p我看见那大虾口水就忍不住了

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我要吃哦

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虾和蛤蜊需要处理吗?

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看起来很好吃的样子

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学习了

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料真实在,看着真饿呀~~!

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如果是海鱼就更鲜了哦

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味道很清淡吧    一个人吃着很美啊
qazqazqaz

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好鲜美啊,都是好东西

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8错!给宝宝做应该也很好。营养丰富,色泽丰富!看的都有食欲!

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美味啊。。。。。

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叮叮当当海鲜面来啦~
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