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发表于 2011-12-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。4 D/ {& i* }6 a/ z; d
" ]! D! e# f4 _& {0 h
市场上买来的虾和蛤蜊
7 w4 n2 B2 I' |- I" K) l
$ j5 z; ^& E- I5 s活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了) V$ ^) ~3 ^, V% g
5 l; G0 Z; n) G0 p' Y) M9 T& f& Y! z
备料:笋子、面条、青菜: Z" Q% o& `) e. u

+ v7 O* j0 r) X0 o6 P* `备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了
) K. N( x# J! c, E( h! l0 l& _
9 {* A) s- F/ t# \  M蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。2 o! r- R6 Q6 T, `7 w2 l

* M* k* C! C( @0 n  Y* I青菜先焯水,放在碗里备用) }( [6 E  _5 h

$ Y: H6 y  f0 D下锅了,哈哈,一锅炖。
. c3 [( Z+ C' g' A, d, A) b! ^. L% p" i: p. S- u8 Y
出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿
1 a' J" g3 K! C
- y4 R' b7 N( |0 `6 m: Y0 U9 ]  \4 J, b0 z6 R/ A7 m8 Z. W

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bluefox + 15 + 20 很有食欲啊。

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没有自己做过海鲜类的东西!
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学习。。。

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学习了,看这很鲜美啊

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* l* R/ k! Y0 k我看见那大虾口水就忍不住了

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我要吃哦

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虾和蛤蜊需要处理吗?

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看起来很好吃的样子

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学习了

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2009-06-20 
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料真实在,看着真饿呀~~!

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2012-02-03 
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如果是海鱼就更鲜了哦

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2009-05-09 
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味道很清淡吧    一个人吃着很美啊
qazqazqaz

幼儿园大班

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2009-07-15 
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好鲜美啊,都是好东西

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2010-12-08 
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8错!给宝宝做应该也很好。营养丰富,色泽丰富!看的都有食欲!

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美味啊。。。。。

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叮叮当当海鲜面来啦~
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