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发表于 2011-12-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。* n1 Y' r" P! b. n* z# L9 D
7 z# t( k0 {& f8 T1 R
市场上买来的虾和蛤蜊/ `. t8 _7 D2 |) Y# ~; g) u

  n& j0 t4 H8 C$ B0 e% t: }) ~活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了& R' l* |% P+ H, I: Z# m/ S! |
. i3 b: S1 z) X! G* q
备料:笋子、面条、青菜
( l5 @" ?4 [8 D. d! P5 y- n. w+ @; s) q+ q4 d
备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了8 K6 @3 ]; ^" B6 W$ z

/ I4 X% W5 z" J# C2 ~蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。& k) ~. H, ]8 U
8 T, B8 X# ^5 P% X. u
青菜先焯水,放在碗里备用
% T$ b* U9 Q' a& c# a8 y$ J+ [4 B" d2 N; o
下锅了,哈哈,一锅炖。1 u3 _8 ]+ [/ C" L& i
9 x) z8 R/ N  i: J1 [4 ^9 ~
出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿. e! z' [. T2 m. r9 F) F

  C7 S* c. ~0 E
& q$ A# \! `4 ~& P3 p+ X9 t
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bluefox + 15 + 20 很有食欲啊。

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没有自己做过海鲜类的东西!
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学习。。。

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学习了,看这很鲜美啊

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我看见那大虾口水就忍不住了

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% F8 i7 @$ h5 c+ |我要吃哦

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虾和蛤蜊需要处理吗?

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看起来很好吃的样子

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学习了

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料真实在,看着真饿呀~~!

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2012-02-03 
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如果是海鱼就更鲜了哦

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味道很清淡吧    一个人吃着很美啊
qazqazqaz

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好鲜美啊,都是好东西

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8错!给宝宝做应该也很好。营养丰富,色泽丰富!看的都有食欲!

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美味啊。。。。。

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叮叮当当海鲜面来啦~
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