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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!. g. P3 Q8 T0 }. [, n  ~" T# L
  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!
# x! D) m$ }5 G1 j8 f

' z. c+ F' k; l, |下面就向大家介绍一下制作过程+ A5 z8 c: _* B9 L

0 Z$ A( J3 ~9 I" [' s$ [+ b& [首先是挑选柚子,五个窍门
4 z, _* ?  A/ I/ k3 ~7 c% L+ s
1、选尖不选圆(越尖越好)
) C7 i5 C8 c# Z9 c# J2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
! n7 b; g) Z1 C$ m! b& g3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)3 q' J" |1 ], u& @8 g1 [1 I4 I6 W
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
% \- `2 V5 s$ [: ?2 I9 [2 l5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!! _0 r. _& N" S# @: p0 ]
& {- m1 ?6 [3 ]$ U0 X
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
! }) D0 e% O1 Q* i

1 E+ S" Q" e; V; |
4 h' d" {! {2 C) v; v: v4 w/ s

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00 / ?4 D) N8 ]6 j; n6 s/ G3 H
昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,
* D$ v/ Q' E0 G! D& t- o+ t, \+ t但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸+ i; Y. {- K5 q0 _3 u
我放的冰 ...

8 k0 e2 r9 i) Q香精肯定对人不好4 p7 T6 Q6 c" S, @* {9 `0 w
我是喝的时候放冰糖
' P4 H  a" }) P0 V9 F* i8 B口感肯定没有买的好
' [8 o/ y3 i6 `* f3 B* j但那里面加了东西的% B7 X5 f. r$ S% `- z. E6 e

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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,
) e4 X: u0 l: B- }" _6 d+ r4 r7 z但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸  l8 W9 n$ S9 T% ?
我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸/ `) z  J6 D. {" [5 t/ c4 \1 C, P
后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精
- F, Q& Y1 M! ^, q$ D原来好喝的都是香精的味道啊

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( R( Z: _9 _8 l真漂亮

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10
$ e* I% ~! u  u& G7 x我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错
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喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 ! @0 y  `" g" j# N7 \6 Y0 n
回复 芊妈~~ 的帖子/ e; E, x* y7 z$ L' a, T- G$ H

7 P, L" C/ x8 _/ Z# z/ i我做的好苦啊!你的呢?

. @8 }8 t* {2 Z$ L喝的时候要加冰糖啊
8 ^: r: b$ S) |: _就不苦了' G0 L! D. @9 M/ D7 l/ T

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- j9 \' U" ]* r3 D我做的好苦啊!你的呢?

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巧手妈咪 顶了

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