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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
; N6 F7 ?! b1 N4 M8 V: p  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!

  \3 e7 f& C+ {) R. a
; H2 H, u! i! w' o1 x
下面就向大家介绍一下制作过程' z( i, O: w- T! Y$ O, b
  M$ l; q! k9 y4 a
首先是挑选柚子,五个窍门
3 U! y" N7 C) G
1、选尖不选圆(越尖越好)! {# |. H" E3 Y: K8 a
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
1 O) k  O. o6 d+ y6 U+ s$ R! e3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
9 O/ R: x6 U$ q+ ^# y2 i4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
* d! a3 H  v% b5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!: X+ W: }* p+ i( i0 W& T
# n: j$ Y' p! k: k
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~6 N* Z! \& A5 J( K

2 ?9 _4 |8 s" Q8 u8 ~6 Y+ U

2 _* R- n' U- D  H; Q

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00
) v$ X; b5 z+ T) r) J- u3 F昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,/ F% G0 N, M9 J" E
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
/ [" E$ L; [# J我放的冰 ...
+ \* X0 J$ S- m  ~* `, R
香精肯定对人不好( i3 n) X  K6 a: S& h
我是喝的时候放冰糖. H. ^( x1 C  W! U7 p
口感肯定没有买的好
% S8 p( k3 k# T但那里面加了东西的
6 U) x2 P0 L! K, [9 J  A2 ?
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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,
0 t( R. C' Q/ Z2 ~$ d1 c但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸6 T" N9 M, I, h/ O% `% E
我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸1 ^, U# o0 V% ]( N% N
后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精
" m+ j: x2 J- n& |8 D2 K原来好喝的都是香精的味道啊

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10 6 K5 z2 L% e- O6 s3 a5 A! x
我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错
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喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 ( R+ n- x7 H% m7 A8 Q
回复 芊妈~~ 的帖子
( N. m  @1 {  w
3 t( c! G1 c& Y: k我做的好苦啊!你的呢?

0 w; Q4 f- u" |: v喝的时候要加冰糖啊2 `) {1 I8 z& Y% j) n0 l
就不苦了9 ?1 |* X' |: ]% v" s

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我做的好苦啊!你的呢?

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巧手妈咪 顶了

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