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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!# y3 z8 X' ]9 b0 `1 Z9 b+ R+ h
  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!

& z7 {/ C; S. F' x2 \* d
3 }' t2 J) s! l. ~# E
下面就向大家介绍一下制作过程1 h# Y4 o* s- c5 X: t
4 m5 }9 y+ A; F& {5 [" \
首先是挑选柚子,五个窍门

5 E, n, D' o$ `, q/ S
1、选尖不选圆(越尖越好)
! E1 F4 d5 o* Y2 D2、选大不选小(大个头成熟的会更好)2 r9 C( K- Y+ [# ]; [6 w+ {
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
1 W. A, X& j7 ~# Z+ ^/ T& R4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
$ |/ q( u9 K% e+ o; r3 T5 n' _5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
* V" u: n$ ^% [1 ]& e; x0 z% O
, J: {7 J. ~- h& V8 n2 u4 p+ \2 z五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
( w7 b$ b+ `' T8 O( D
# E, L" p0 p6 S  j

& ?% i" J" v8 S* ]+ G% v

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00 9 o! m7 i* S+ j, w, ]
昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,
6 @5 o- E/ I8 s) x2 \但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸+ O4 |* F, u* n7 d2 \( E2 \
我放的冰 ...
2 t. ]9 b& l1 }" J
香精肯定对人不好
! q! }, W& Q' v8 N. F9 ]1 Z我是喝的时候放冰糖
! H2 t; {- o, i5 A口感肯定没有买的好
+ e* N- Z: c1 m& E2 W! w但那里面加了东西的4 q1 J- ~8 x) h6 n

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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,3 @3 R+ [$ S! o& z
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
" H3 z6 I2 c, z5 }1 ~. ~# P我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸
) V3 J3 j, x4 M' Z# y后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精3 k' R* G" ?" ^9 ?" [) Y/ ^+ l
原来好喝的都是香精的味道啊

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" b9 T% |4 {" j9 {1 K2 a$ n真漂亮

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10 # X$ t! w. P0 r3 p8 c
我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错

" s! z& ]4 ^4 Q7 a! e喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 ! \" }6 F% ^$ u1 j
回复 芊妈~~ 的帖子, r5 h% r0 Y1 m% B4 n3 N

' F2 f8 x7 N. D我做的好苦啊!你的呢?

! W9 L8 y& \" f* _* ]) a. z喝的时候要加冰糖啊
- Y. Q$ d  Q& x& Y就不苦了- J* ?1 i5 M. g

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回复 芊妈~~ 的帖子0 M! f# S! q- w5 Z( M% H1 |+ H

( t3 y: \, E4 k! Z6 I3 b% }我做的好苦啊!你的呢?

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巧手妈咪 顶了

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