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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
) R! E. Q/ W0 J+ B  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!

; F& T( Q) C. s3 d+ v/ N" P: p2 a: i
- }6 Z9 r/ X6 E% B' q8 I+ L. B8 H
下面就向大家介绍一下制作过程- i, [1 k. k1 q$ Q. F7 ?
( b7 `' E0 o( T% n2 B3 j
首先是挑选柚子,五个窍门

  o6 ?3 |- E1 u( z
1、选尖不选圆(越尖越好)0 q+ I2 K% r$ {6 @
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
5 k. @2 F- z' ~0 P4 [: [3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)" s* k8 {% ]) z# D
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
; d- u3 G& T. V, V8 R5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!' r8 P7 p' N  X: U# U
' V, S/ P) |% p" w' f- T- T
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~- o' [5 V% t( i  @& N

# ]3 m" d$ d1 b# h2 A5 G
$ ]0 f2 b$ b5 v5 j6 {4 |- G- c

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00
8 o4 s5 V7 }) \) W, [' ~- `# D6 t3 e昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,8 d% H' \6 [9 I5 M' i) _" V
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
1 G; f9 m6 C* L" Z- t- M我放的冰 ...
8 y8 B$ q, k" `! ]9 Q: m
香精肯定对人不好+ H: M7 k0 ~7 G# v2 J7 ~% F
我是喝的时候放冰糖
) q. a( x( Z5 w9 R# o口感肯定没有买的好
$ @4 }+ k6 C6 |$ y但那里面加了东西的6 D5 t1 @- {3 ~; K, z9 I

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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,+ n$ A% y. t% P4 E( [: L' D+ @
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸; d, N- I( {1 K+ J: p4 B# v
我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸
* i7 j. X6 W3 I! L后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精
; R/ I0 G9 W: U6 |* I" c4 B9 d原来好喝的都是香精的味道啊

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5 K2 l8 o3 @! i) U1 [/ W真漂亮

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10 : {! U6 \  O$ m+ u
我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错
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喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 ) Q% E( R  X: Z+ Z( F5 c& N
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我做的好苦啊!你的呢?
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喝的时候要加冰糖啊4 J) V9 N' ~0 u7 d3 ?) m; L# T- p
就不苦了
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" D$ M; ?& Z  l2 r; M我做的好苦啊!你的呢?

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