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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
6 o; P4 \- r! t  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!

# W' l( k6 M1 h7 S' \! r% i
8 w/ [  [6 p3 _: a
下面就向大家介绍一下制作过程; }/ s5 I# `$ `! m2 B5 K

9 l+ J. \* U* |/ T  o  g首先是挑选柚子,五个窍门

, Z9 L0 H0 U: H% Q( M2 H
1、选尖不选圆(越尖越好)1 x; l% Z, k& S- v0 T
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
: y6 U7 F. p1 y( S( @3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)& I: ?4 r8 r3 [, g, ~5 |$ @; }  [
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)( O; _/ ~; j) Y* R7 q' p" F
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!5 |0 {( w1 f# X% v7 |7 e
) `4 J1 K6 Y- p4 Q' Q( `
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~6 U: D8 o4 g  R/ \, w8 t$ R. i

/ G$ k+ L, {7 q

8 y+ u7 B' C+ c; T

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00 / }- {' a6 F7 S/ d5 P8 H  m
昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,2 [; w7 x. D: Y! |- i
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸' s6 D* Q- V0 P# K! ?
我放的冰 ...
: \& c8 m: ^% Q0 P& ?
香精肯定对人不好8 |; E; e% T8 j7 r5 k5 K1 y
我是喝的时候放冰糖) j% u0 y# `3 p3 k+ E
口感肯定没有买的好& W5 ]( o5 r9 H& l, V4 Z
但那里面加了东西的/ x2 Z) f7 A! j

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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,  z# D; z4 d& x9 _8 }- O( c
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
; i6 ]( ^* g; A我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸0 F& a; d7 e$ M8 q9 v% W
后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精, a  L/ A8 E% ^) p
原来好喝的都是香精的味道啊

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  a( U+ u$ w: D& G真漂亮

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10
7 \* D# v& u" J* `我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错
! C7 E4 W$ |3 h1 g% Y
喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 6 E- Z  F. h. T
回复 芊妈~~ 的帖子; b, R1 I# c: l( ~3 @

8 h2 M! U4 m- b+ M; H2 x% A4 t我做的好苦啊!你的呢?

1 D5 A7 B) f4 Q: u# y6 N喝的时候要加冰糖啊& e6 G; _3 J! |  Q5 M
就不苦了
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回复 芊妈~~ 的帖子3 Y$ c4 E& d! n% K6 \" W! r6 |# H* [

  Z' n0 ?' i3 L5 K. f我做的好苦啊!你的呢?

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巧手妈咪 顶了

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