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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!$ {# t! D& D6 {1 j4 J' G
  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!
: ?! p4 l" k# @1 ^, \
9 c/ h2 |. N0 C' i; e- P% p; e! d# a
下面就向大家介绍一下制作过程) I+ I; Y+ B1 y9 J4 ?

9 l' `# G. s4 H4 z$ q' O首先是挑选柚子,五个窍门

' E% x' {( E" t$ P
1、选尖不选圆(越尖越好)
1 K' G/ r' p" R# S8 [2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
  m6 }' ?9 Z+ J4 E3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早); ?* W* V7 o- B7 {1 D+ \; U$ e2 E
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
/ {! G/ F1 T7 r& K% T5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
" }0 w8 P8 I9 I0 ]$ y4 W9 ]# r7 a3 z" `& S- t# T
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
5 y: E4 @8 T6 p( @, e/ A# l9 e

, p, e/ k3 i0 g% h1 t- P+ N

: ^" U0 Q8 d. ]

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00 0 O* X8 ^2 Y  X: H6 p4 Z
昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,3 S6 v! p4 F- m" [9 A4 A  l
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
( T0 T' I- d  d+ P% h% k! e我放的冰 ...

) V- a. d" M2 P- c5 a% f, l, b, r; w+ ]香精肯定对人不好
( c2 [4 x  R) ^, J" \我是喝的时候放冰糖
4 _$ P2 L9 O8 {8 Z# [: Y口感肯定没有买的好
  I6 Y% W' O& v- L# G$ _$ d但那里面加了东西的
) Z3 O4 |! {* \2 K
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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,* f2 B! c5 L! ]. c4 e
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
, N& i6 N9 \+ E5 e& q6 n* ^! F+ `我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸
$ |7 h1 S0 I6 G6 P( A4 R后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精8 p8 `( ^  }. Z" _7 N
原来好喝的都是香精的味道啊

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10
; z* K4 N  g4 }: g9 [我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错

& X* V. E8 I& e, w: m3 N喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 : W7 T; J3 z- K# M* G! _9 |9 ]/ I
回复 芊妈~~ 的帖子2 z3 b8 R! v0 s* |& z7 ]; Z
4 |3 y& a; Y. y% I7 N- J+ g9 D8 i
我做的好苦啊!你的呢?
4 n# y! d. j6 _# H* ^3 Y( i& s
喝的时候要加冰糖啊5 R* g( }1 N3 |
就不苦了# ?; B. X  G& D5 s- r& i

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我做的好苦啊!你的呢?

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