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楼主
发表于 2012-1-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  冬天到了,也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!  g; N$ B1 [. z
  超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!
( A1 e% K. ^2 `
8 K0 t/ K/ K1 U. d- _3 \' _6 j% y' v
下面就向大家介绍一下制作过程
0 O% B4 c- ^+ Y% U; ^* V
1 y  v! v; s/ o+ r6 |, U0 ^首先是挑选柚子,五个窍门

3 Z( f. {6 R! u6 I  f5 u
1、选尖不选圆(越尖越好)$ @0 F8 {9 v! e+ S
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)+ J4 ^4 V- b+ H0 R# t
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早): s- m. l3 e9 O* R
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)5 `  U5 j3 m! p5 g; K- @, t% g) L
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
* R3 B2 h; m* L% ?! K3 \' {* n7 L) u% I' o
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~) n( q; [; e: h

7 j2 s( n* H3 _/ T/ |9 l

: w2 a5 |6 Z% d

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加水吗,就是刚开始时加水化冰糖吗,我上次做的怎么放了半个月就坏了,还有点苦

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是干锅放冰糖吗,大概放多少合适

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我们家留的柚子皮都是用来炖肉的,以前炖肉都用橘子皮,后来发现柚子皮比橘子皮好用,就开始大量的积攒柚子 ...
能不能详细说说??

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nihaomary 发表于 2012-1-12 12:00
% g8 v1 G: W+ m8 h昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,* F( Z1 c0 b4 J* U
但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸
' k2 @' F9 Q) b# ?. n3 `' D我放的冰 ...

7 O! M/ Q+ \$ R4 v6 |* k香精肯定对人不好. l1 |  r) d  b7 z
我是喝的时候放冰糖
; J5 I% |$ w5 S, T5 e1 T% _& B$ l口感肯定没有买的好
$ Q7 C$ l' `! k% a# P& I) t但那里面加了东西的
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昨天晚上回家就做了,做出来的和芊妈图片的一样,
& }( k& r( Y! y0 ~3 r但是味道和买的还是有差别 没有买的香甜,偏酸) k  `, o) m6 O$ d
我放的冰糖很多,后来又加了白沙糖,但是还是酸" W" @+ B7 ?- h
后来我看了 原来买的柚子茶的标签,看见上面除了基本配料 还有各类的添加剂,还有香精' l" Q7 p5 @' v( ]& K' }
原来好喝的都是香精的味道啊

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这个顶。我就看看,做不了

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这个不错,一定抽空试试~

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我家是可惜了 柚子最爱啊 一次买3个呢,都被我用来除异味了 下次自己动手也试试!
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太好了,我家宝贝超级喜欢喝柚子茶,今天就买个回家做,

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我们一般放冰箱里除味

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帮顶~

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liyali8000 发表于 2012-1-9 15:10
0 ]3 h9 j& m+ o" |+ P9 ]我也做了,放了两个柚子的皮,好苦呀,孩子不喝,我觉得还不错
4 ~  W0 }& |9 r: J
喝的时候要加冰糖的

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coco乐 发表于 2012-1-9 19:25 ' F, V- |% y+ W; A3 [$ @" J
回复 芊妈~~ 的帖子8 d' ?' v7 m1 u2 j( K
2 z& s- [4 G( z+ c3 s
我做的好苦啊!你的呢?

$ V) V! f3 {* Q+ `, u4 c. W喝的时候要加冰糖啊
$ P9 r9 V4 B: O4 ~就不苦了+ o: L9 |4 U! a% `% l& z. Y2 B

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2 x& ]( P/ H6 I1 `我做的好苦啊!你的呢?

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巧手妈咪 顶了

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