小石子de

最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
6 {( ?* U  H' C买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~. l' _4 X; O8 f1 T7 C
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
- V/ M4 O& Y: F) Y. f煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 6 n2 u+ C- M( k2 ]
哈哈- J! h9 L3 s' b
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！$ g9 {+ m0 r4 \6 E- r9 S% H, K. S, R

: E8 Y& j2 L# V+ [8 C先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）* p! s' o, \: ^8 U9 R

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- n6 q  [3 ?' W* a, V* F6 J( p制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！
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* ~' k, y# t' g

% [& ~1 L3 F! t9 p; I7 I+ e$ M/ W一边米饭一边菜~~开动啦！8 T0 I+ A- x  f/ A; `

% J' [% k' Q8 u6 e' q6 a) J+ Z6 h, `: ?# _6 f1 l; j: ^: T7 T
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~' C. Q2 M- V- p$ }0 Y- M7 Z
0 h7 G5 W; f* ~# Q, l

6 q1 u, u, e2 ^3 x

小石子de

蛮蛮妈@xa 发表于 2012-1-10 19:52   U5 b* f  ]; o0 A7 Z5 u
是啊，亲给个链接吧，俺也感兴趣

0 p+ R! H  c3 Y! A1 i0 ^
亲 你自己搜珐琅铸铁锅 好多家都有：）

钟楼小奶糕

多钱买的？

鱼儿他妈

不错，很香

鱼儿他妈

不错，很香

蛮蛮妈

是啊，亲给个链接吧，俺也感兴趣

筱笑翛

好锅好手艺

舒小鱼

看著就香，美味

云之阁

美很~！

kelis_frith

不错的菜菜，不错的锅锅

小石子de

cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 ! @# e5 W. g1 e8 i8 C
都是装备控

% G: J6 d+ c0 k- T; f9 u; H; W恩 必须的 美器烹美味~~

小石子de

gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
3 a2 n2 }/ J2 S1 p- T0 N# D5 H1 ?2 W  M8 \好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

9 e; y# d0 Y1 A$ E3 i# |& h7 u
lc的锅就是上千了哦~~~

小石子de

仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
0 l7 K* `9 P. s, e" q" m0 V$ x不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

* \8 ~; ]( Y8 H/ |
哈哈 你来啦

小米妈妈

顶一下，不错

cxsdyv

都是装备控

gccghl

; G- C, |* \; T) Y* V% u; l% E7 R: W2 E# P- L; b3 K4 ~& g
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
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仔仔叫石头

不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个
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小石子de

奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
% B$ [+ m6 q6 B' C: {8 g呵呵,主要是带娃乱转

& Y% C% m3 b$ f' [; i
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

小石子de

嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
& L; |  w+ N# H, G: r( s我也抵挡不了好锅。

' y- Y% J6 \3 Y; A, ^是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎