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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~2 r, I4 t2 d% d$ N3 h* A
买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~" m |8 i% [4 q [) y6 w
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
' k$ g+ C9 ]0 t2 T; {% \煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 8 j7 I s7 h, d; N5 v2 q
哈哈
4 C$ `0 [8 M+ ^9 V! ]8 x3 M, K期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！% ^5 ]4 @& o2 k% P; X5 f3 S
8 N @) [5 @4 O0 r! k" a' i; e9 p; k
先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）: L2 i% Q4 Z g3 u2 e3 o% _
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5 a: F" m+ v* {3 p- l制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈" L/ _# a" r' }8 t
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4 D$ K' O6 S% h3 y. x! f& c& k然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！$ i T) \ v6 `& \
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一边米饭一边菜~~开动啦！& r; y+ A; N8 H2 o- L- A5 Q
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~7 l g8 k: o4 q9 y* j, @
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发表于 2012-1-9 16:12
