小石子de

最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
3 [' z+ W0 z6 `' N% o买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~1 B, t7 g4 X6 f/ e( K( h8 P9 ?
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
: T' ~: h: p* f' l1 q. a煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
, q' S: K0 U# F7 q' p/ y哈哈0 m! _4 h. [: J& F( c2 ?2 i
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！$ C. n8 t5 X) p% ^
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先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）5 E8 u' s+ S' C# p& z

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制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈. T( {* U* r1 P2 O' A$ `
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！, U' i4 k/ W  n. d+ P/ `& g

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一边米饭一边菜~~开动啦！  X+ m  u, Q  |+ Z( ~( r
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( ^: K  g! ]. r" [! P0 A最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~! h! ?- d# L( g. t- Z- r

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小石子de

蛮蛮妈@xa 发表于 2012-1-10 19:52
2 l. w0 D- O1 J& j* s- U8 c是啊，亲给个链接吧，俺也感兴趣

% M- G' V* q2 r2 M% S6 {亲 你自己搜珐琅铸铁锅 好多家都有：）

钟楼小奶糕

多钱买的？

鱼儿他妈

不错，很香

鱼儿他妈

不错，很香

蛮蛮妈

是啊，亲给个链接吧，俺也感兴趣

筱笑翛

好锅好手艺

舒小鱼

看著就香，美味

云之阁

美很~！

kelis_frith

不错的菜菜，不错的锅锅

小石子de

cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 ) ^) h' T. b# j; R1 @
都是装备控

  }- ~2 q7 K  u; t: |2 `
恩 必须的 美器烹美味~~

小石子de

gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 6 \% k. \  Y7 w% o
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

, m: ~5 G/ a2 \) N* V0 Jlc的锅就是上千了哦~~~

小石子de

仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
7 Q, J; E1 U# m1 e不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

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哈哈 你来啦

小米妈妈

顶一下，不错

cxsdyv

都是装备控

gccghl

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好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。& `( Y' f1 _4 r% y+ ~

仔仔叫石头

不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个
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小石子de

奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 + i4 {- _# f/ O1 A# N" {0 i
呵呵,主要是带娃乱转

5 b4 w) t8 `2 n* C4 j! a, P美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

小石子de

嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
0 W% N% m# _7 [& G我也抵挡不了好锅。

" I! y% u# N$ J* G( c  ]9 S
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎