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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~0 D* h7 B0 h! W7 n$ {1 A8 T) U
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~5 `, N! H1 X( L( ]1 _% c  t
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~/ G. ]- t+ O9 n* |) ~
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ( q* E! T. }8 R/ \* d; K
哈哈5 M% X: l0 y7 }- n4 P
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
8 r4 M' B1 M: s6 m$ s0 Y, p7 g1 z- O; t3 y" ~4 Y
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
" x; u/ Q$ |7 M1 p/ ~% O' l  U/ ~4 {0 g% n
* c% e: c& G7 u8 `! l
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
6 _' U2 p6 L: D* s4 q/ }1 L1 f' d% q+ W5 a4 |, F7 V# D+ s9 U1 S

# n, W# ]* v6 L6 A5 p, L# d5 w6 f+ ~# V- X8 ?/ S; [
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!- E( B7 P8 Y6 D5 i, `
+ ?; I. q5 L: Y
3 ?/ f4 h0 x6 z1 \" @4 j# @1 l8 @
) f2 H8 ~1 ?! P* `9 t/ z/ `
一边米饭一边菜~~开动啦!+ ~/ ^3 L2 a8 y4 L" V) J# J: b! \

7 [' g; _7 G. y$ h3 G
4 {' m; k6 U$ o! y最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~! ^) c/ m6 q2 U. w0 Z8 C# h
) T* D+ H. \. c, _0 q

; l- [' t5 ?/ t# o# I+ m
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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蛮蛮妈@xa 发表于 2012-1-10 19:52
# J0 ~. m# f% |& w是啊,亲给个链接吧,俺也感兴趣

6 E7 m! K3 l' C& e亲 你自己搜珐琅铸铁锅 好多家都有:)
个个

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多钱买的?
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是啊,亲给个链接吧,俺也感兴趣

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美很~!

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不错的菜菜,不错的锅锅

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 : ?& y, W' ~8 \6 d$ A
都是装备控
5 @. j/ v" `% c+ X( |) |& j4 L
恩 必须的 美器烹美味~~

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 " ]  O% A- }: ?4 {* F# Y; ?
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
- J4 Q" V( w$ e& ?
lc的锅就是上千了哦~~~

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 ) @) @9 f  a& w3 Q% @
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
! F) e, w! k1 ?* r
哈哈 你来啦

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顶一下,不错
陈陈妈

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都是装备控
昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
% R* ~+ O: {( r. r5 _9 m$ S
2 j" [8 X4 W0 e! Q; @好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
2 w, ]) W3 I0 j! R

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个3 ^! v8 J; M5 r' E

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
0 y8 A) G- Z2 d# b呵呵,主要是带娃乱转
; e) S$ Y9 F: m1 i& X
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
" C. R, }  h6 S! @3 Z  R% _我也抵挡不了好锅。

' g, I0 k2 @, R5 F7 P: B* O1 k是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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