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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
6 {( ?* U H' C买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~. l' _4 X; O8 f1 T7 C
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
- V/ M4 O& Y: F) Y. f煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 6 n2 u+ C- M( k2 ]
哈哈- J! h9 L3 s' b
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!$ g9 {+ m0 r4 \6 E- r9 S% H, K. S, R
: E8 Y& j2 L# V+ [8 C先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)* p! s' o, \: ^8 U9 R
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- n6 q [3 ?' W* a, V* F6 J( p制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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% [& ~1 L3 F! t9 p; I7 I+ e$ M/ W一边米饭一边菜~~开动啦!8 T0 I+ A- x f/ A; `
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~' C. Q2 M- V- p$ }0 Y- M7 Z
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