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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃: ?4 Z/ C+ m5 e# r, j9 f

) s/ S9 P& Q, Q
1:揉面
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: @  }2 E- w" U$ m  T3 ?
2 P7 T, ~; c3 y, {  V
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅
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; q4 u& V& C8 Z3:准备好鲜虾
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4:剥虾仁
6 K) E5 n6 w* W9 [1 v5 ?
/ O) _' i2 M4 G8 |" I- ]( r" u% U! m! g9 N. ~/ ^) A
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味
3 s, W$ P. v* C+ ~
& O5 N" I3 p1 D1 q
6 ~. ]& N9 E6 I# Y6 W( h( Q, q% d4 w6:把虾仁和肉馅调和一起1 d$ R3 b! j: ~( w" t, Q
3 }) P/ Z- }0 I% _: R( Q9 k0 N

9 W% B- D7 x! j6 W# p+ Q/ e. s! C# E" {3 k4 L2 V

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胡椒粉、料酒和姜是去腥的,做虾的时候,这三样不能缺
无所谓

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拌馅是关键

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢? ...
前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜

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我家过年就是纯肉饺子,里面最多有点姜。
暮暮

初中毕业

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我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点
+ I! t0 `# B6 d
" |" t* {" r9 U" L- L  L  z, m6 h9 S. D其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的
( g7 |3 _; G% w貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...
胭脂玛

上初中

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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

老公不吃韭菜

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看着好想吃啊

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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- f3 O0 T  M" m  g$ X我老公也爱
悦宝妈

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好香啊

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韭菜大肉馅是我的大爱啊

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我家爱吃莲菜大肉的。

点评

hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

点评

多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21
小石头的妈妈

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太好吃啦

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好香
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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