[一天一道新年菜] 年三十包饺子，献上剔透韭菜虾肉饺。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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真实的小五

幼儿园中班

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楼主

发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺，我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃5 U" s6 M1 m0 _" v; a. t

1：揉面' U; `7 D7 j- A& d3 R# j+ e6 G
1 P1 j) {1 Q1 s! l2 ~& m

2：准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉，一般都买瘦肉馅3 m/ A& H8 I |- k& C
8 ]+ o5 [7 Y+ S! B0 j

3：准备好鲜虾
! b3 D3 t. u! f5 |0 C3 u, ^# Q

4：剥虾仁

5：剁虾仁，包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁，可是可可喜欢吃剁碎的，只能依孩子口味

2 k" L# V6 A8 C6 w7 I3 w
6：把虾仁和肉馅调和一起
& Q, z3 p6 S; N( }. k0 a
* W/ `" u" {8 Y! M4 ^
: [4 q8 ?4 E1 T) C. \- o

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仔仔叫石头

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28^#

发表于 2012-1-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡椒粉、料酒和姜是去腥的，做虾的时候，这三样不能缺

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

27^#

发表于 2012-1-17 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌馅是关键

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Medal No.11

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发表于 2012-1-16 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子，她吃的挺好的，可是我尝了下，一点都不好吃很腥，不知道楼主怎么去腥呢？ ...

前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅，去腥给里边放的生姜

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Medal No.11

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发表于 2012-1-13 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家过年就是纯肉饺子，里面最多有点姜。

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暮暮

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Medal No.11

24^#

发表于 2012-1-13 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点/ G* {) I& h7 i p; V. w, @+ `( U

其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的
貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...

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胭脂玛

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发表于 2012-1-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家爱吃莲菜大肉的。

嗯嗯，我儿子也喜欢吃莲菜大肉，脆脆的很好吃。

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宝宝妈

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Medal No.11 手机直播达人智慧女王

22^#

发表于 2012-1-12 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公不吃韭菜

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-12 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好想吃啊

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植物打僵尸101

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发表于 2012-1-12 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜肉，韭黄肉饺子我家每周吃一次！

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真实的小五

幼儿园中班

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发表于 2012-1-12 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萱子和齐齐妈的帖子
! z: ]' f0 q4 Q# X
我老公也爱

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悦宝妈

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发表于 2012-1-12 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊

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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-1-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜大肉馅是我的大爱啊

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-12 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家爱吃莲菜大肉的。

点评

hellen@xa 嗯嗯，我儿子也喜欢吃莲菜大肉，脆脆的很好吃。发表于 2012-1-12 22:53

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发表于 2012-1-12 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子，她吃的挺好的，可是我尝了下，一点都不好吃很腥，不知道楼主怎么去腥呢？

点评

多多妈12.2 前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅，去腥给里边放的生姜发表于 2012-1-16 01:21

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小石头的妈妈

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发表于 2012-1-12 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿

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发表于 2012-1-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

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发表于 2012-1-12 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好吃啦

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发表于 2012-1-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷哪

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发表于 2012-1-11 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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