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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃
1 M5 u2 n/ ?6 m9 {- p2 T; p0 I* U
1:揉面
. }" q2 G. J/ J$ `+ z# o6 N' x6 b/ F6 J

% \: c9 ^7 U" }5 A/ d9 O: ~
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅
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# B+ Z  P+ j9 d* W3:准备好鲜虾
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$ b+ R7 t! L- l$ g2 x
4:剥虾仁6 T6 Y( a( ?* y' ?  E) b- J

5 ~0 M  f: `. z. T1 a5 w' w9 H% `  W" U, T
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味
  p, W; k- T# O$ V
: A+ p0 }4 T1 I: |: v. N
- N8 x8 S  D3 Q9 d6:把虾仁和肉馅调和一起* F! A6 ]5 s  N$ M
4 ]* {, N) x3 m4 ?( l  u2 Q% C

: i. n1 `. h5 ^+ }+ A3 r# O9 N2 S
0 T( i8 Y/ @5 R

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胡椒粉、料酒和姜是去腥的,做虾的时候,这三样不能缺
无所谓

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拌馅是关键

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢? ...
前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜

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我家过年就是纯肉饺子,里面最多有点姜。
暮暮

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我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点
0 l; n1 H( ^& c( y9 ?+ W' ^. N
/ U" O9 B& a$ }* K) {* @% K; Y其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的
- L2 G$ U" D! Y; C+ v6 K2 j貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...
胭脂玛

上初中

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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
宝宝妈

博士

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老公不吃韭菜

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看着好想吃啊

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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) Q7 _" l1 @/ A! t7 [% j) k我老公也爱
悦宝妈

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好香啊

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韭菜大肉馅是我的大爱啊

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我家爱吃莲菜大肉的。

点评

hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

点评

多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21
小石头的妈妈

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好饿

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太好吃啦

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2009-10-12 
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香喷喷哪

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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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