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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃) _. W% }' a# |

. N/ L9 r9 G, q
1:揉面9 \5 \4 C  Z) g' \) e7 S/ j

1 O/ C( s" f$ T5 z1 C/ x+ o4 g: `# K* H0 v# l1 Z) L" S$ D$ T
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅1 _  E6 ^  l  g9 T

. v; B3 ^' C4 H1 w6 b0 O& A3 d: ?8 {0 e6 ]; X- r- L9 Y
3:准备好鲜虾
, i3 z# p9 E2 l( V& I+ F
( ], @% d' m4 i% {( O( j7 S: B
7 t4 }1 U# v: o+ b1 C, y! }; H
4:剥虾仁
/ S! B, \2 s, R1 v# V- Z$ G  P. e9 r: \$ t( F4 ?+ ^7 Y/ F

$ F# s* m' ?. {2 I9 r* ]6 t# J
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味
- k% E; o# k" E) a
9 S7 ~; P4 y# v
, b* M6 V, ~7 K/ P' x! b5 m6:把虾仁和肉馅调和一起. ~  i9 m; [7 S/ ^4 B0 e

6 q: a: {# h* y0 V
  R( p$ q0 v, b* \. A' t) L) y# v' P0 T2 {0 b

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胡椒粉、料酒和姜是去腥的,做虾的时候,这三样不能缺
无所谓

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拌馅是关键

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢? ...
前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜

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我家过年就是纯肉饺子,里面最多有点姜。
暮暮

初中毕业

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我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点% h* A9 y6 V5 ~3 ]
" R% |/ w9 f. X" x
其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的: L2 a( ]1 ^' e8 i
貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...
胭脂玛

上初中

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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

老公不吃韭菜

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看着好想吃啊

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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  n2 J! A; Q4 J" b1 I' X我老公也爱
悦宝妈

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好香啊

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韭菜大肉馅是我的大爱啊

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我家爱吃莲菜大肉的。

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hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

点评

多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21
小石头的妈妈

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太好吃啦

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好香
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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