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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃
7 l2 E$ U) f6 M6 J" V! ]- l, i3 P: q5 W5 |
1:揉面& P  C* N) Q2 j  ^7 c

- V3 u5 V6 F' {9 j
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2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅) V4 F/ W( t) Z

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% f- @. Y% q+ g7 f3:准备好鲜虾' y3 X& @* d: k" v( U1 H
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0 L8 Y2 A6 l$ C9 t$ J- g$ f+ S
4:剥虾仁7 @; D  P+ E5 N9 s9 b

2 q/ s' V* D+ X7 Z7 f* Z# K+ z$ a* g2 o5 r' _( @. t" M
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味$ ]) D4 Y7 c" d& V/ o

1 C0 H' x: i+ u5 @, M5 |9 N& w; C  E5 H2 ]$ q/ n+ t! ^3 F
6:把虾仁和肉馅调和一起
& S2 F8 G1 R& n6 G# ~; X+ Y: G$ S
! a' N  f, j. i! v5 ~4 Z
/ X! a' R' X% L3 w% }& Y( @! Y1 f6 y' Y# L1 f' F: J

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胡椒粉、料酒和姜是去腥的,做虾的时候,这三样不能缺
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

拌馅是关键

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢? ...
前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜

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我家过年就是纯肉饺子,里面最多有点姜。
暮暮

初中毕业

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我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点" s) J! H! H& H" ]! ~
3 E1 _/ q9 }/ E. E
其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的' |6 ^. z8 [9 K$ T  s1 d0 R$ T
貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...
胭脂玛

上初中

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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

老公不吃韭菜

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看着好想吃啊

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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我老公也爱
悦宝妈

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好香啊

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韭菜大肉馅是我的大爱啊

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我家爱吃莲菜大肉的。

点评

hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

点评

多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21
小石头的妈妈

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太好吃啦

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2009-10-12 
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好香
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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