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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃
1 U7 }' _# N* ~; h  W) z5 L# e  w8 e& |
1:揉面
+ e: t) z  [. j2 x( `  k) _* {* d  p8 z7 N+ t& j- a

8 ?' T' N4 I1 s* k
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅
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) y) P( B" k; `, }
7 G7 {8 E4 @  j  s$ H' O1 x& g3:准备好鲜虾
9 w8 r5 A+ Q  u1 L. y  W: H# t0 ~3 W. I8 R9 F' W

6 L1 b& l2 c2 c$ f9 `
4:剥虾仁" Y7 G9 ?& {! c  u

, A$ v# E1 R+ V8 e# R/ j; q
8 |! P5 w3 V, ]: u7 x8 v
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味
' ?2 R  ^  y; H; T8 O" y0 p/ m/ a9 N4 R$ }  P- L7 G" U9 ]* d- p) V# q
5 Z! n4 ~- p$ Y
6:把虾仁和肉馅调和一起$ R( Q/ a4 ?- ]5 ^* L' Q  F& m
/ T/ ~3 m) E& r8 g: q
6 V' [1 i0 P' ^) R$ X
- s8 w# D& |4 g: H( U* D; q4 M! Y

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7、开始切韭菜调馅
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4 w* R6 _1 y7 V" P0 j2 w! X' X0 q$ ~* f3 y3 |6 v1 _

7 W" ?$ y/ c( ]) L! r
- j* C& f. J+ E+ }
% Z. R- d7 A" t) j8、开始包喽
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5 ]+ M. @9 ^4 E* H0 m0 G6 d2 Z% S- G& r1 T2 }' A
9、出锅了
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3 I2 K2 m! _" b

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韭菜和虾放在一起确定没事?

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虾线忘去了。。。。

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风逝1221  这个我也正想说呢  发表于 2012-1-12 10:39

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口水滴答滴~~~~
: @- N& ~1 E) l/ A4 u亲爱的,你调饺子馅都用什么调料呀?

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太好吃啦

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

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多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21

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我家爱吃莲菜大肉的。

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hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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韭菜大肉馅是我的大爱啊
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我老公也爱

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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看着好想吃啊
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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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