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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃0 N2 k) s8 U6 n( I7 l6 ^, _4 j

( `, P& g5 U" p2 R2 G, M& l7 w  Q5 C
1:揉面
$ t. u. E7 [2 q& F$ e
$ A& @: r3 r. L1 |' s& }% o7 p/ b$ T! b, ~6 F0 P; ]6 k' {
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅
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7 `9 V4 k5 |. g1 a! O7 A6 N# {
: ]0 Z$ A+ ^& e+ {* T  X7 s3:准备好鲜虾5 e9 }5 z) E4 p( E7 o9 O2 c

2 z. [" ~: @7 |" W3 E- X" P; P1 N6 n% j' r; n, ~' _
4:剥虾仁: R1 [8 j; N" M( I1 W, m: u

* F2 A1 o, @6 ]; J/ g
. Y5 n, X  |' S0 G9 X
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味
! w- i' u* Z% [/ `: w8 }3 X
4 r& U; q6 V$ q" Y7 G* W. b; ?, a& ^: g" b% z" {7 z* R
6:把虾仁和肉馅调和一起
% y' S: i. Z2 l% s* v" n8 C; J# a6 t+ n  P. ~: V( D( T

4 _* l- ?8 t! F/ h
1 j( R* Y1 D9 `0 F/ h4 Q$ V

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7、开始切韭菜调馅
; T4 C/ n% \% d  W
. k- t% C$ Y5 r  l$ m. L5 p7 p. d& E; I  l% E% F3 P

+ W- c" {# X% J& b$ k+ Q; d& }
# Z  L  Y) F# D. z, s/ }
, C; m, f$ P/ |7 B4 b$ ?1 W8、开始包喽

9 x$ s+ j' E1 H5 n4 ^* `
1 `. y% v8 H$ h: Z; _! ?6 f
7 \$ R, I& f- j' _0 f6 j& M5 r0 c" X8 O* ~# d
( w7 z, V1 R& o3 S3 T) W: [- U
9、出锅了
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% `# x% L* T$ {4 G+ }% q  _: a0 n$ N* x- y
5 `4 s$ z  a* s5 h2 P

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韭菜和虾放在一起确定没事?

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5 S5 ^6 N# M! K+ t. S虾线忘去了。。。。

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风逝1221  这个我也正想说呢  发表于 2012-1-12 10:39

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口水滴答滴~~~~: q" A; t. U0 Z1 I' r! I
亲爱的,你调饺子馅都用什么调料呀?

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太好吃啦

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

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多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21

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我家爱吃莲菜大肉的。

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hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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韭菜大肉馅是我的大爱啊
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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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看着好想吃啊
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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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