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发表于 2012-1-11 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们家都喜欢吃猪肉韭菜虾仁水饺,我觉得虾仁一定要自己剥的味道才好吃
  a5 l& U7 s- l/ e" U) O. C6 n$ s* |# T- z
1:揉面
& f5 f. p7 q8 t: u9 y% D" M+ r2 H8 @7 L# \5 N( J, [
* s+ ~% }; G0 R; \5 t8 R  R1 O
2:准备好肉馅。我不喜欢吃肥肉,一般都买瘦肉馅
9 g- B. h* S8 _" N" j- m; |7 E/ |9 `: s) |0 {

% t) j% L3 j2 h8 j9 [; N: q1 y3:准备好鲜虾
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$ S, Y* G8 s) T$ H" l/ |
4 V( h# |' l7 }- p7 @1 f' C0 o
4:剥虾仁: b' B# _+ V3 e! y: o* x! ^* Q
' m4 ~- F- X% J$ T2 e
+ w  a4 }! I8 q( h0 v
5:剁虾仁,包饺子我和老公都喜欢吃切的虾仁或是整个的虾仁,可是可可喜欢吃剁碎的,只能依孩子口味, J" L! r5 b4 \; U8 i: y- v
- K2 l  d/ J# |9 A1 t& O
5 X; U! K. u! y! E
6:把虾仁和肉馅调和一起
& v" D9 p, S& Q1 X' p; r0 f/ |+ Z
% A6 o! y8 J: P- y
5 O) r7 s- C4 o" d+ P8 Z, ?2 M& o" S5 M3 ~% u/ [3 o

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7、开始切韭菜调馅: O8 D: r% c. a$ i4 q7 S
9 n# e# e0 {- q
6 ?3 Y7 V& x, s* j
  A% e# }/ ~9 A1 C+ G9 c
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6 l9 ]5 k, g5 x& K, V; [4 l, }
8、开始包喽

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% M2 I' P. i- o; W2 M8 z; J  Z% n9 L9 w
0 Z  V( a0 s7 H% F
; s$ p) x- }- i" R1 ]* S5 h3 x
9、出锅了
2 a0 z( o( I( ^* S4 c0 z. Y- l- [2 Y2 ~2 q+ M- C# P: H

2 O4 a; V5 e6 P( M9 d. m$ r0 g
; F$ T% O" k, s% _7 g7 y2 _
/ a3 S* }8 S  C! M6 }) _7 d

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韭菜和虾放在一起确定没事?

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* B! [( c! h1 b6 r) I/ W虾线忘去了。。。。

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风逝1221  这个我也正想说呢  发表于 2012-1-12 10:39

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好香啊

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口水滴答滴~~~~
* f2 a! ^0 S0 ~  L* X2 I  e. \亲爱的,你调饺子馅都用什么调料呀?

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太好吃啦

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我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子,她吃的挺好的,可是我尝了下,一点都不好吃很腥,不知道楼主怎么去腥呢?

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多多妈12.2  前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅,去腥给里边放的生姜  发表于 2012-1-16 01:21

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我家爱吃莲菜大肉的。

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hellen@xa  嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。  发表于 2012-1-12 22:53

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韭菜大肉馅是我的大爱啊
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回复 萱子和齐齐妈 的帖子; l% }+ ]8 ], [6 H8 o

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韭菜肉,韭黄肉饺子我家每周吃一次!

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看着好想吃啊
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我家爱吃莲菜大肉的。
嗯嗯,我儿子也喜欢吃莲菜大肉,脆脆的很好吃。
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[一天一道新年菜] 年三十包饺子,献上剔透韭菜虾肉饺。 ...
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