毛小小

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; Q1 I0 `" H* L4 W做土司看各个方子都说要出薄膜，我一直没有揉到过，上次烤的超绵软吐司出来其实塌腰了，说明还是有点问题。. J+ ~( d7 F: t  v
这次再战，这个中种北海道，很多人做过，这次终于揉出膜了，而且我尝试了，出了手套膜。
( A& T, d' K- T1 k; g: W  Y7 u1 C5 f# B  l3 z
不过我把中种放在冰箱了过了十几小时，发现没有发到2倍大的感觉，于是我做好主面团以后又想直接法吐司一样发了快2小时发成2倍大的。
6 ^0 Z1 j, R$ W! v- e1 D  F四周上色的问题还是没有解决。不过完全没有收腰，塌陷，中空等问题，可以说是非常的成功了。味道也好，放到第二天还是很松软的。& \) ~; T) s+ G* m( t, M1 x
这个方子值得推荐。
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阿屁屁的妈妈

求方子，谢谢楼主

娃娃的妈妈新

太厉害了，佩服的不行

毛小小

太偶像啦，怎么看不到链接呀

懒得编辑了，妈网发个站外链接咋就这么难

维尼熊熊

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# K& I/ y! a  ?太偶像啦，怎么看不到链接呀

★宝儿妈★

楼主太强大了，面包真的是最难的终极考验啊！~

花落花开2

方子在哪儿？
4 H1 C5 K9 p( @. g8 f) A* {7 `' o

筱笑翛

太强了，发得美很

皮球的妈妈

还真是的，谢谢提醒。我改好了
0 f# G2 c4 e1 M& X) W- A8 c妈网发个站外链接不容易啊。

看到啦，谢谢。顺便说一句，你的手套真漂亮。

毛小小

“方子看这里” --> 这个链接无效啊....

还真是的，谢谢提醒。我改好了
- H4 f+ w5 m7 V* b0 n( g妈网发个站外链接不容易啊。

皮球的妈妈

“方子看这里” --> 这个链接无效啊....

小糖果

帮顶啦。。。。。。。

王一晨妈妈

看着都香，口水。。

佳佳

好香

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厉害啊3 @7 m* p% j* N/ T: R. x0 j/ i4 U

幸福着你的幸福

强大啊