天上星亮晶晶

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材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐
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制作方法：$ O. f9 C* K# q  R/ g3 C; H3 B
1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。
% {1 j+ |2 a' ?5 ^2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。
0 t9 ~2 l  Q6 X3 G3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。% Y  k, k3 r5 [. H$ g( t
4、张开大嘴尽情享用吧！/ d9 _! W) q+ X& X

7 n) g: z7 W0 n! f2 U+ G要领：/ `  Q. y8 Z- ?3 k0 b
其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。; n1 \. o5 y9 S/ N; G- z
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推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。! l$ s7 j8 J0 p  V3 [5 R% O
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心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃

碎碎女女

做出来是什么味道？

nono_妈咪

我也想吃了

芊妈~~

不错

dudubaobei0916

帮顶

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
9 F3 }4 x" c& ^) _* d
' X( F1 m# e1 }& i% k7 \, U我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

duoduoma403

今天也打算做

佳佳猫妈

哪天做做试试

奥斯曼妈妈

不错哦

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子# d5 B7 a; h. h5 l- r7 \
9 ~- k" E' P- Y1 `& C
我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。