天上星亮晶晶

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7 R) a8 w5 B; T材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐3 M% Q2 @; r4 h  b& k+ f

' l% D% q0 p8 W4 j4 K制作方法：8 J2 d. ]9 R7 p% Q
1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。% l2 s- Y, B9 o- ?6 u- _! r
2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。4 ^) F' f) v1 |  A
3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。# `6 P, i! F$ O: k# v- q' z1 C9 F
4、张开大嘴尽情享用吧！- ]& z7 C6 s5 B/ K2 v

9 w* z1 o; Z0 i, F0 `要领：
1 Q, R. n6 V) n: h其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。$ R8 T; [% ?5 ]& G

  Z* N( n# X; [推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。1 z; m( n7 m6 f# G! n2 V$ @/ z

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心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃

碎碎女女

做出来是什么味道？

nono_妈咪

我也想吃了

芊妈~~

不错

dudubaobei0916

帮顶

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
% M: g; G+ ~' o7 y$ K( I
1 V5 S, y6 T' p9 U我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

duoduoma403

今天也打算做

佳佳猫妈

哪天做做试试

奥斯曼妈妈

不错哦

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子4 x- w( Q, v' @1 U4 Z% t4 I

6 F: j( V' J5 F9 X  x, T我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。