天上星亮晶晶

2 ^/ x& O6 A7 ]
: c  O- R  S; h; \1 z; r
材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐7 i  a$ `) `! [6 \9 S+ \: Z1 I

/ s6 n& d( a, K( y. _1 f) G制作方法：
1 g; L6 D7 F4 I2 `" W1 N; v# V. X, z' P1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。
, Z; B0 f8 c$ @% A2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。
6 v1 b" r8 `* x8 y! Y8 m3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。; X8 O& m9 j, j
4、张开大嘴尽情享用吧！
: O  _% D2 s: Q; A( ~8 _  g7 }! B! P
要领：# U+ i8 h# i- b! C: Y
其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。+ @1 _7 B' {7 x: F
# D8 K$ i5 N9 T2 a  \1 E+ n4 c
推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。
0 J7 k9 H& d( s9 [" u- Y4 {' e0 F8 m& ?

! Z3 f7 |* e0 Z9 l. `4 ]

w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子
/ q$ f  a$ `; s* ?3 X& ]3 p4 d/ q7 ~' |
我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

奥斯曼妈妈

不错哦

佳佳猫妈

哪天做做试试

duoduoma403

今天也打算做

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
: [2 s$ R( o, U) v# t/ T
6 q" s( [. r/ S1 i我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

dudubaobei0916

帮顶

芊妈~~

不错

nono_妈咪

我也想吃了

碎碎女女

做出来是什么味道？

心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃