‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 1648 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-1-16 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天上星亮晶晶 于 2012-1-16 15:32 编辑
4 S! D# T* r/ w7 g% w9 Y* x) t7 a1 C  K& p" g/ V7 B1 w
材料:鸡翅、葱、姜、蒜、(花椒、大料少许、)酱油、可乐
7 Z: [  D6 K* v/ w; ~+ `: I9 e2 v- p8 D. ~* q  i
制作方法:  L1 }5 R( [2 P6 n
1、将鸡翅洗净(最好选择翅中),放入葱丝、姜片、蒜片、(花椒、大料,根据个人喜好,可有可无),倒入酱油(老抽更易上色,而我们选择的是海天的金标生抽,家人比较喜欢这个口感),基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右,期间定期翻转鸡翅,保证各个部位调味均匀,为方便入味,可将鸡翅划开几个小口。
! o! L4 \8 b# L4 c8 j' I/ h0 h2、炒锅中倒入油,待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎,煎至表皮发黄即可。( j1 G7 j+ ?* `3 ]( w$ M
3、向锅中倒入可乐,没过鸡翅。大火煮沸5分钟,关小火慢炖20分钟左右,再次开大火收汁,汤汁明显减少,基本上呈糊状,附着于鸡翅上,即可盛出。
+ `' g- d$ o" R0 x- B3 ]4、张开大嘴尽情享用吧!
9 G8 ^& B* S, C( h) i
1 F  `, ~% x  z8 T要领:
8 Z* D. ^" W( W* x
其实这个可乐鸡翅非常好做,上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的,其余的都可以没有,当然调料多一点,味道可能会更丰富些。- _* _) D; g5 O8 h9 W' |

- L; |3 w" e2 N: {推荐理由:因为独有的甜甜的味道,很受小朋友欢迎,女儿就非常喜欢,每次看到她吃的黑嘴黑手,就很有成就感!平时出于对健康的关注,我很少让孩子喝可乐,在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。
% l8 [) n' s, I$ m
4 Y, X" y) y8 z4 z" I7 O& K3 Q. c% ?% l" [2 b+ Y/ |) p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 光泽度好好哦~美味看得见啊!

总评分: 经验值 + 40  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3735  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2000-09-26 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
我也做过一次,做出来味道太甜。孩子不爱吃。

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 w馨悦 的帖子* o0 G' D, C: A7 d! L( g  u) j% V

/ l) b0 H- o! t! i* Q我孩子比较偏好甜食,非常喜欢这个菜。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

不错不错,可乐鸡翅,红烧鸡翅都是我的最爱
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错哦
佳佳猫妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75627  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.11

哪天做做试试
朵朵妈妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
57995  
爱心活力豆
19  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
街道:

Medal No.11

今天也打算做

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18602  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
去年过年,我做了这个,可是没放盐,家里人都说不太好吃,这个到底放不放盐呀~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
我爱吃,哇哈哈

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
7 [" A! V% W% _- V$ N3 `2 b- l5 ^: i+ E, [5 G9 b2 R: D2 G: O
我做的这个可乐鸡翅从来不放盐,因为酱油腌的久了本身就够咸了。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
57183  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-13 
地区:
莲湖区
街道:
帮顶

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

不错

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

我也想吃了

Rank: 8Rank: 8

经验值
6808  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-07 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

做出来是什么味道?

Rank: 2Rank: 2

经验值
926002  
爱心活力豆
76  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

鸡翅我娃也爱吃
‹ 上一主题|下一主题
一人一道新年菜——可乐鸡翅,孩子的最爱!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部