天上星亮晶晶

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8 Y* s2 q6 f* @8 [9 K材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐" \$ e. A+ b/ j; I3 f+ n. }& @

+ d# B' x0 i. u* G制作方法：8 u4 E% g" i/ `: L- o/ Q7 u
1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。9 @5 D& R+ K0 P4 J( m1 A, w" T& d
2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。  s9 x+ U( k2 p, `7 }1 X6 b+ b
3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。
' [. g( h( t+ [8 O5 C$ a4 B0 t4、张开大嘴尽情享用吧！
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$ p5 e6 ~( k" F& d9 S5 {; y- f要领：& K9 Q; O0 z; r. H5 g: [5 Z9 P
其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。
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推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。/ c$ }0 Q# B1 U

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w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子" u  C4 N+ j) C: e
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我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

奥斯曼妈妈

不错哦

佳佳猫妈

哪天做做试试

duoduoma403

今天也打算做

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
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- @7 }' m9 u: s7 T我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

dudubaobei0916

帮顶

芊妈~~

不错

nono_妈咪

我也想吃了

碎碎女女

做出来是什么味道？

心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃