贪嘴妮儿

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6 j1 L8 J9 k2 s2 ~  k% ]: b( l快快快，吃版的JMS救命了，今年和家里商量团圆饭我主厨，但我也只能做一些家常小菜什么的，家里喝酒的男丁多，下酒菜以前没有做过啊，肿么办？肿么办？大家有什么下酒菜的推荐吗？6 @- c# K$ K' B) L+ r

佳佳

冻肉

菠萝米饭

帮顶...............

lujin1236

肉 皮冻，还有到超市买一种袋装的绿豆芽，和菠菜红萝卜条焯下水，随时凉拌来吃，非常爽口

贪嘴妮儿

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8 {! J- c0 d* B. t7 y/ z
  y, n+ T2 s; ?! ~8 O6 l" @3 `实在太感谢了，学习了，学习了

m天一

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& t" q3 Q( c+ ~" Y
7 x7 X5 N9 s. l& u7 K# A面筋是那种棍棍状的吧

最好是泡泡面筋。拌的时候弄点盐和味精水，因为面筋吸水，如果是盐粉的话就拌不匀。嘻嘻。

布丁妈212

贪嘴妮儿 发表于 2012-1-18 17:19 ( |/ y% i' \3 I4 S+ }! Z+ |/ @
回复 m天一 的帖子. Q5 e% a) R3 k2 y" y/ C

( Y2 j  v, @  s7 l6 D! _4 u面筋是那种棍棍状的吧

0 v" T1 {4 _7 m. S! K% J4 _9 D面筋偶喜欢大块有蜂窝的那种，入味

布丁妈212

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 U* [7 _4 B# F- G7 s

! m, w3 h* \" o# `% i: n" T" B- T可以，看个人喜好(*^__^*) 嘻嘻……

贪嘴妮儿

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5 i. j2 V- c1 f- ?, a, g
& u* M3 ?, b- O! z+ w" m好的，我明白了，十分感谢哦

贪嘴妮儿

回复 m天一 的帖子: @$ B2 d$ F- f
; L% b  c) Q/ m# \8 {3 E
面筋是那种棍棍状的吧

贪嘴妮儿

回复 布丁妈212 的帖子1 D1 c- n; f6 T# z2 w6 m. I, i

2 a- }: H1 M6 t; w& E+ Y0 ?0 |7 o/ j松花变蛋提醒了我，剁椒变蛋是不是也可以？

布丁妈212

) K  d. ]& p& @; I9 e# _1 C0 @2 |5 O4 p3 ^) k! ?
咸宁路华润买小野鸭子的松花变蛋，味道不错，，1斤7.9，和青红椒碎，能吃辣再加点老干妈，拌拌下酒很不错~
! G8 a8 D! T, r0 y再来个金针肥牛， 简单易作~4 D  r4 a1 D: v
) V# D: B: }1 O1 _1 i
+ {" M- @% O6 B) H) l1 P
（）! ^& Q1 I: P$ s$ o- s+ c# O

小湾妈妈

醋泡花生，凉拌冻肉，芥茉三丝，炝莲菜~7 ?$ w/ ^- f/ ?! _  \& K3 T. M$ V( }
简单好做又好吃！

我家轩宝宝

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9 F" `8 g# v/ U! Y6 ]# `  h6 Y
" n9 q' i, M4 t" t红薯块，过年的年夜饭也就图个热闹，我家大大小小20口，吃拔丝红薯是最热闹的时候
; T* V+ T+ o: w( G9 ~8 ]

m天一

麻辣素鸡片。。我的最爱。。还有嘛，豆芽拌面筋

奥特曼DE魔法

油炸花生米么，蚕豆，喝酒都吃这& W) |6 o3 Z& J' Y
过年的话就是炒菜，芹菜炒肉，鸡爪子都可以吧

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子: M4 Y: y, F" a& g9 x

/ H& s* t" F% }. [说的是说的是哈

阳光天线宝宝

凉拌花生米，或者油煎花生米啊，另外凉拌荷兰豆、凉拌黄瓜、凉拌莲藕、杏仁菠菜、桃仁三丝、再配上腊牛肉、尖椒皮蛋之类的，虽然简单，但是爽口。过年了，大鱼大肉、精致菜肴太多了，来点清淡的家常菜比较适宜哦。

melody_qj

回复 melody_qj 的帖子  D. Y% E. H8 @/ o9 B9 a* k- D+ y7 w0 n
1 ^. G6 }( T! W5 ~) R$ v2 n5 ?; ~. r
下酒的都是凉菜吗？

我认为是凉菜，呵呵，不一定对，热菜一会就凉了，喝酒费时间

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子$ X) b2 C4 ]7 ^: d9 G
* P0 z: @" K( p0 d+ m, H: Z) t
下酒的都是凉菜吗？