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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 k* C: i3 A. K) q* V. j
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年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。
. ?$ i* g, C( P7 U7 b' x0 R+ v0 L 老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。. e& Q/ Z) Y) c- Y* K+ W2 s* N% u
M l2 l! x( Z7 k0 L- l尖椒变蛋,水晶肘花拼盘0 I2 E$ w e5 y. R
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* z) z, N5 D1 |/ K7 C, g炝拦莲菜9 [( a5 t7 g3 a/ o% E. y2 o
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。
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2 q1 \9 R4 n% `& n海带粉丝
5 V5 V8 U0 @0 A8 V' M% [& J0 e6 A4 L 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。0 n+ H1 v1 I' ]* g: T
( R. }& `0 M" \( t: z袋装猪蹄. ~1 Q6 T7 Z, w0 v
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我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆/ I0 g% P: W$ [5 {% ]9 b. u
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豆芽粉条炒肉末% o' o2 K( @- q8 I, `/ @% D4 a; N& I
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. d" @- @2 a$ ^妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。
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+ T y4 `/ t: x' E4 G3 u3 \红烧鸡翅,老公做的拿手菜。
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- E/ b4 J. f, d0 G o+ t, f凉菜先上,准备开吃。。9 j3 _1 P' x8 C: P( J5 |' [& d8 J
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6 @" r* h# Q4 `4 H+ Y& ?2 P最后的狼藉,还得我收拾。。。 ~, |0 u! I7 m2 ?
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做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。+ {; d: _; y0 F/ [8 @8 ^" C
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
, f) [& F. U; U( P 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。" N* M$ Q5 X8 D( g J/ Y( h1 p' g
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