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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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6 m4 W; h' ~" U7 M 年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。, U; G1 r/ p& \ Q+ [1 a# d G
老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。* _! Z6 m) Z& D! \4 l7 O/ E
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘" ]( ]" L) @* C9 T9 j
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炝拦莲菜3 g( U( I: r3 \5 d& A* ^' T
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。0 K) L* b, E" i( ~. D
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* b& M' h2 w. `+ R4 Z P7 ^! W2 {/ ?海带粉丝+ \8 Z$ g; f4 L. x2 ~: ]% L+ A$ x
家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。. g; I& B0 h/ y( a/ N; b# l, m
4 \4 K u9 K% O8 j' v袋装猪蹄+ L' O3 _$ ^$ r6 h
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$ @! }0 \; U8 Z- `7 X我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆5 k5 X. t3 e& k! S* x, `
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豆芽粉条炒肉末0 f' ]# O" y. O: r
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妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。
* H. a# d. N4 p( x9 _5 ]# N 0 c' S; T! j, M: j: ]; S h1 _
; A4 b( f( s* b7 l2 Z+ a红烧鸡翅,老公做的拿手菜。
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" ^' `$ K( y! `7 [4 Q6 h. _# }' ^凉菜先上,准备开吃。。! [9 E; B3 _* ^% P. H: y* j% m' \
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3 v8 h5 L! q. V- s _3 G2 ]" Q最后的狼藉,还得我收拾。。。! G2 l& O! d2 R, Q
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! H4 H! a" q% e; p9 h/ R! s 做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。/ H0 I c6 S) z' ?; l
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。4 l( k1 P+ z2 p& O* ^
吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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