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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 , a+ u0 T+ y G3 H
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。3 j7 l" ^" u z3 b1 Z1 [! d( E
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。" ^/ b; F6 g7 d4 E
1 h7 [* E; c! \, t9 F* m尖椒变蛋，水晶肘花拼盘$ j" ]% e# w$ Q' M6 n( u& g
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( G7 x$ N+ Q' R" ]7 o炝拦莲菜
/ Z: \% k" x) P4 r8 n- ] W 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。7 S G3 h% D, l6 q5 U' \
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0 ~0 }) K2 M0 Q1 H5 o3 g: `5 {海带粉丝) P; {9 s; |% M# x% t
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。+ g4 J! J# |5 _; J* A. _8 `* i% W
6 H# i1 |" Y9 v9 d# S# i袋装猪蹄
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆- ?# ]) L# _7 W( F8 V/ Z
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7 X( P/ o0 k a) y C9 T( U2 P4 `豆芽粉条炒肉末+ S! {- c! O$ A+ N$ g+ o9 u; ^5 I! _6 K
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* r' j9 | T6 C- k妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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1 ?1 N5 {/ T6 |( w& Y/ `0 u红烧鸡翅，老公做的拿手菜。. A( G* m0 _. U% a1 ^5 E2 f! U
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: T' G- {1 R( k+ \凉菜先上，准备开吃。。 i! A7 ? N+ Z# h$ a f
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最后的狼藉，还得我收拾。。。
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
; o$ M+ h# b: C% y W0 V# U 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
! `0 N; V. ~9 D 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。 ?/ N$ e. t7 P
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发表于 2012-1-23 22:15
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