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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。 t& u0 C! {4 s0 E- v! l
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
' `$ Z$ d; ?5 O 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。0 M& q, r; t1 Q* ~% X+ D W
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海带粉丝5 v: k% J( F: R- a4 J# x
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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% w' d5 m) `, j# `2 T3 r袋装猪蹄
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% h3 m! ?9 h# [我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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3 }. Y( D$ f& m! e" K豆芽粉条炒肉末' }7 J- `4 J* [9 m% B$ N
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。, e' P& y, M6 m- P& L( {$ r
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1 t [. Q: i- k4 @) W% h! K$ C红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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) I1 X: M9 l" g I7 D' f( S+ F凉菜先上，准备开吃。。# E' v+ T6 j" F0 {5 n7 }- _5 s
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最后的狼藉，还得我收拾。。。
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。0 t/ S3 r u: X$ p) u
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。& |, L) L. l1 t. O
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。, Z- f( J% r& K! M
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发表于 2012-1-23 22:15
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