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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 6 {$ M3 c2 x0 X% h+ r3 v- d, ~+ `
0 L" l6 a8 e& W7 \8 S( y 过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
% G& M1 q! b/ Z6 H( P 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
$ p7 T3 r) v" T 首先登场的，当然是饺子啦& s A0 M7 P I2 H! j3 k, L) X
0 f" X! i1 M$ }3 s8 R; f$ @
哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
* R% L7 `9 g% m9 R) l! e7 z 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
( g- T& m4 G" g% {6 v, U& x8 V 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
' }( \) U+ n/ ^, v
) _1 b4 `9 E3 C- Y 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！; t: J: b+ E9 G% Y: q: I, q- D4 u
0 }* o6 L$ r! a: Q, c2 z! q" T5 {- C 小馋猫4 v7 m- d. i& e8 q Q
+ E) d) C$ c7 B9 t 糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
: P0 S0 u% F8 J 说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
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% r/ K5 q% ]) [/ i9 E% M! @ 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。8 V! Q, `$ w; ~5 R0 `. s
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左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。) t& d# |& r1 |5 ~$ v
& g' ^( U' y6 p: k* l- P/ }; j 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。8 ?( C+ l! H8 l5 o/ Z
# Y5 x' M# f' p; C 可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
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! {0 T3 R' m. { 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。' Z( ]9 p% A+ _" j; M
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最后再来一张大合照
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% M9 `" \. C0 J9 ~, D 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。     * U. ^+ C& i/ `' r
3 R1 j6 a( @) b; J0 o$ o3 }# \) Y1 ~+ I) b3 w+ ?. h* U7 O# t
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发表于 2012-1-25 14:11
