芊妈~~

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俺家2012年团圆大餐秀" W& B# k. U0 T* e; _8 _. v( |: d& V/ H
http://www.xamama.net/thread-569491-1-2.html
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. x8 \, x" Y$ P3 W% Z+ d. v4 p        家里的柿子多了,吃不动,前几天看到陕西的特产就有柿子饼,跟着学做了一下,现把过程及图片发上来.% B# H$ z8 s$ m
       先来看下成品图
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燕子099

楼主真贤惠

豆豆VS暖暖

明天就去实践下

叶子轩妈妈

楼主很勤快哦！

昕一定要幸福

好想吃呀！
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- o+ s) ]) m; O5 {  Y流口水了！, ?; B5 ~4 H: R/ U5 x  ~
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xzx123

做得真好啊   Y0 g. d/ t; l; j* \

悠悠20110718

灰常好吃啊！！

哇呀哇呀

不错喔，我在家里也是自己经常做豆沙包

童0717

今年去坊上买牛肉时，专门也买了几个柿子饼，那油大的，受不了。

逗果果妈

自己也可以试试了

子昊妈1221

! y; r' e! [1 {" o: q

, d* v6 j' W3 e2 ~- `1 p2 w) ?) ?回复 芊妈~~ 的帖子9 p$ D8 n* c! }/ e* K; G3 ^

" V( N; }, y9 ^6 e' M你试着按我说的弄，面粉加到能用筷子拉起来就行，用那个勺子舀到面粉堆里，沾满面粉，用手来回颠掉面粉就好，不粘手，我和我老公也是想到回民街他们的案面上铺满面粉才这样去做的，呵呵

芊妈~~

子昊妈1221 发表于 2012-1-29 14:20
9 n. v2 O" L6 W! `2 K! N5 n6 `  P我们也做过，不过要是能揉成面团，就有点硬了，我们是给案板上撒面粉，然后用勺子舀一勺拌过面的柿子，然后 ...

& I: B# N; D+ x3 z# v# k, L5 H1 W
我用的柿子多,不硬,软得很,不好揉呀; @+ y4 g  N' J( h4 b9 Q

清影一方

看着就很好吃。。

子昊妈1221

我们也做过，不过要是能揉成面团，就有点硬了，我们是给案板上撒面粉，然后用勺子舀一勺拌过面的柿子，然后把面粉盖满柿子，再拿起来抖去多余的面粉进锅里烙成柿饼

玬妞妞

我都想吃了

蛋蛋妈妈

做的不错

妞妞妈08

辛苦了,顶了一下

筱笑翛

做得真好啊

萱子和齐齐妈

看起来很好吃啊

旺仔小石头

红豆沙这个不错，以后试试
. q; _) K" G$ |: ?" K柿饼不喜欢，我家院子有2棵柿子树，每年我妈都做，不过我们不爱吃