芊妈~~

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俺家2012年团圆大餐秀% y* t/ H) u& q6 ~
http://www.xamama.net/thread-569491-1-2.html
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$ J  G. s# w, V; J* b- M; g        家里的柿子多了,吃不动,前几天看到陕西的特产就有柿子饼,跟着学做了一下,现把过程及图片发上来.$ G% `! P- S0 @/ r
       先来看下成品图& M) M, O9 @) f8 ?! u4 Q
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燕子099

楼主真贤惠

豆豆VS暖暖

明天就去实践下

叶子轩妈妈

楼主很勤快哦！

昕一定要幸福

好想吃呀！! s: {9 G" X# p, {) x* B

' h1 J8 c# X& F2 {+ u流口水了！: f  l& e- o$ ~/ r8 M; \# F

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xzx123

做得真好啊 0 p' P6 o* C, B- B' T% c2 ]4 d; v; K

悠悠20110718

灰常好吃啊！！

哇呀哇呀

不错喔，我在家里也是自己经常做豆沙包

童0717

今年去坊上买牛肉时，专门也买了几个柿子饼，那油大的，受不了。

逗果果妈

自己也可以试试了

子昊妈1221

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回复 芊妈~~ 的帖子
4 \8 ~" L7 m- R3 w* [3 L9 f0 S8 R# l; z5 j1 ?
你试着按我说的弄，面粉加到能用筷子拉起来就行，用那个勺子舀到面粉堆里，沾满面粉，用手来回颠掉面粉就好，不粘手，我和我老公也是想到回民街他们的案面上铺满面粉才这样去做的，呵呵

芊妈~~

子昊妈1221 发表于 2012-1-29 14:20
8 \5 t6 E" d3 A) b2 X- [( n' s- I我们也做过，不过要是能揉成面团，就有点硬了，我们是给案板上撒面粉，然后用勺子舀一勺拌过面的柿子，然后 ...

2 D$ n6 O8 e' Q# A2 \
我用的柿子多,不硬,软得很,不好揉呀
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清影一方

看着就很好吃。。

子昊妈1221

我们也做过，不过要是能揉成面团，就有点硬了，我们是给案板上撒面粉，然后用勺子舀一勺拌过面的柿子，然后把面粉盖满柿子，再拿起来抖去多余的面粉进锅里烙成柿饼

玬妞妞

我都想吃了

蛋蛋妈妈

做的不错

妞妞妈08

辛苦了,顶了一下

筱笑翛

做得真好啊

萱子和齐齐妈

看起来很好吃啊

旺仔小石头

红豆沙这个不错，以后试试
7 b' T; {8 |) t4 e/ R  B# d% s2 y柿饼不喜欢，我家院子有2棵柿子树，每年我妈都做，不过我们不爱吃