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楼主
发表于 2012-1-28 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-2-1 11:44 编辑
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; n+ I: z; ^  u9 W6 r; H& O% x       7 X3 o1 X) G' H4 u% B

- x7 k' c1 k9 ]4 I4 n" L, ~俺家2012年团圆大餐秀6 h# i2 ]9 a! l$ `! u
http://www.xamama.net/thread-569491-1-2.html  o( b9 i1 L  s* f. Y3 s
+ h6 H: c: c' Z* L: [; L; v0 [0 v7 r3 m
        家里的柿子多了,吃不动,前几天看到陕西的特产就有柿子饼,跟着学做了一下,现把过程及图片发上来.; M# p5 w8 I! g) V4 C9 W" J
       先来看下成品图5 k( Z& _, q- Y
      
$ o; Z8 b1 J: a! j& n. F9 O) s& p$ d; [4 E$ i3 |) m! Y* P

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 哇,芊妈威武!柿子饼大爱哦

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蛋蛋妈

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楼主很勤快哦!

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好想吃呀!% ]# @2 x) y3 Z# l9 o
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流口水了!; ~3 C* M% G/ P& e  @/ K
. _) w, [: h5 i  R1 v4 J0 x: z
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! l2 Q* M; T% w4 `3 r" x: M9 p: ?  c1 n4 U% h) B& V1 B
$ C1 B! _8 M7 V7 A/ Q2 k0 b5 U1 c

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做得真好啊
1 z# C2 Q! R, w7 ]4 [7 [

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灰常好吃啊!!

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不错喔,我在家里也是自己经常做豆沙包

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今年去坊上买牛肉时,专门也买了几个柿子饼,那油大的,受不了。
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自己也可以试试了
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本帖最后由 子昊妈1221 于 2012-1-29 16:27 编辑 : g* q* x7 R3 \5 a, T
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回复 芊妈~~ 的帖子2 z7 y7 O  d5 _: j* ?" i
' y2 ^; |' ]' @4 u9 Y
你试着按我说的弄,面粉加到能用筷子拉起来就行,用那个勺子舀到面粉堆里,沾满面粉,用手来回颠掉面粉就好,不粘手,我和我老公也是想到回民街他们的案面上铺满面粉才这样去做的,呵呵

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子昊妈1221 发表于 2012-1-29 14:20 * L* ?0 r' X/ n% B: P: D1 y( F2 o
我们也做过,不过要是能揉成面团,就有点硬了,我们是给案板上撒面粉,然后用勺子舀一勺拌过面的柿子,然后 ...

6 y' x  j3 T3 H- x8 h8 j; J我用的柿子多,不硬,软得很,不好揉呀1 z# G, o+ x4 r/ M

双宝妈

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看着就很好吃。。
守望幸福

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Medal No.11 装修日志写手

我们也做过,不过要是能揉成面团,就有点硬了,我们是给案板上撒面粉,然后用勺子舀一勺拌过面的柿子,然后把面粉盖满柿子,再拿起来抖去多余的面粉进锅里烙成柿饼
玬妞妞

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我都想吃了

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做的不错

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辛苦了,顶了一下

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看起来很好吃啊

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2007-04-11 
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红豆沙这个不错,以后试试; R0 [1 U9 y/ \! M6 o. g
柿饼不喜欢,我家院子有2棵柿子树,每年我妈都做,不过我们不爱吃
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健康美食:自制柿子饼
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