春雨飘飘

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                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，
$ A; y$ l3 J! B- w8 f$ S4 c2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油
2 V6 N4 N, F' d# c" z; `& u# z1 u. ^3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。) \7 z- z( E' {6 A7 v; v
4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。5 x4 ^- u2 _7 l! B
终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。: U, E& Q, U8 G6 j1 |, E
最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。# Y+ l/ p- H5 L- t6 v5 I: A9 b' o

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我的宝贝是龙龙

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" n: ^6 l1 F' d! i4 K差不多吧，制作过程和朝鲜人的打糕差不多，但我们不包馅滴，是做成条状或块状，然后切成片，炒着吃或油炸沾糖或蜂蜜吃，过去在南方农村过年时用醪糟下切成片的年糕，然后打个荷包蛋是专门待客滴。

春雨飘飘

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3 I; {# M3 k: D' Y  o
是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样

yangbo0623

帮顶了

我的宝贝是龙龙

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可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。. ^& p+ t% ?& M

小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

xzx123

不会做@% W' I3 h/ Z5 M# R6 S  v

XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

子昊妈1221

收啦

小糖果

帮顶啦

春雨飘飘

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不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子
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儿子快乐

有点像做元宵

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

筱笑翛

没有成品哪，想看

蓬絮|

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春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。