春雨飘飘

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                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，0 X) u+ o- B# K' d3 Q
2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油* Y9 |% i5 [6 ?8 D$ z
3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。
$ f3 @; m2 R$ b; D4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。
; z. V% k# Q  A4 ?$ k" k) v8 B1 T终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。" W$ i4 G8 P8 a0 j5 X4 E+ G+ W  ]3 E
最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。
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我的宝贝是龙龙

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! [6 R. y) `+ g差不多吧，制作过程和朝鲜人的打糕差不多，但我们不包馅滴，是做成条状或块状，然后切成片，炒着吃或油炸沾糖或蜂蜜吃，过去在南方农村过年时用醪糟下切成片的年糕，然后打个荷包蛋是专门待客滴。

春雨飘飘

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. K% E9 a& d+ \9 {  ^是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样

yangbo0623

帮顶了

我的宝贝是龙龙

回复 春雨飘飘 的帖子7 B, e, h$ i! V7 R/ K
0 C6 s, h& g# F$ ^( x% f3 N. U/ L, z
可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。+ r& f- P" P8 Z$ j; o

小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

xzx123

不会做@
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XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

子昊妈1221

收啦

小糖果

帮顶啦

春雨飘飘

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& R5 D& f0 m% s. q不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子7 t7 n8 y- B) P! ~; T9 T! c5 u* Y

儿子快乐

有点像做元宵

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

筱笑翛

没有成品哪，想看

蓬絮|

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0 w" N. N9 r( ~4 O# ]6 y! {
9 y0 H( L- M8 T+ {  W% `2 ~春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。