买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~2 {: ^, U, E1 Z" x7 d
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 / T7 q0 H1 m; n7 @: }2 _; l/ Y
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
, B$ s2 \7 C) s第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

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学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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5 f% y0 e  j! d, Q
' }" e  u( l0 e- ^; d8 S5 Z2 ]8 v2 B东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

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/ L4 n# l1 O+ q% e! m; _. W
7 _/ l& b, n& {" G) g东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子  ~4 }: n8 z9 X) m1 d0 B
8 d* P- ~- _3 d
学习了。。。

快乐东妈

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' H9 f8 g" b) ?3 W首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！: X) j$ P+ n0 o7 D
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
8 j  L) j, t/ ?- t% h第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖; N3 c. X3 ^/ `5 |* Y2 ~3 a
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点6 C. n6 D4 _2 I2 T' v. f
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
  E  a& A6 V9 j: I建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！: p& s3 w$ y5 ?5 W& y" M

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过