买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~- v; q# ]. P7 x' I, U
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 ; x- t& w- \; i; y( G4 E' T
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
0 @( u4 e9 d4 {  v1 F/ V3 ^第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

+ h7 \" i$ H( d. P学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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0 z9 [! X9 n& m
东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

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- b, U6 y; f' o  o9 t东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子6 e2 R; @9 K; r

4 v$ B& }! l6 j2 V% n- t  W# x学习了。。。

快乐东妈

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首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！5 n1 x/ `9 Q% Y+ y
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
' K1 A$ d8 y/ g2 y$ b% p第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖( M5 ~$ b5 H0 w$ d
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点0 Z1 S9 E3 e6 s8 b' B( A6 e0 }
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
& v6 I( z: g" o: R7 k6 Z建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！4 @  j: Y. w% d+ d# M' K

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过