买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~4 W" O( F+ U  G& ]8 p
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 ' b& J* d+ z$ I$ d5 P  }
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！, M: C  t6 U4 R: W& G
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

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学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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* U. ^: F( m% O9 T4 G+ u9 \东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子/ A! b  \4 Y- S; v- A
, a+ u# p% [0 B3 Z; Y
东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

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# X6 _2 m, u3 Y. @, `6 Y2 S# T. P
9 k& s; }% X- C学习了。。。

快乐东妈

0 ?8 Y; [: F3 Z6 [1 B
# ~: K9 D. f) c5 R/ S/ H首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！% E* ~! i3 g. `' b4 N9 p
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉- y- f7 Q* l) B- s+ y# f, |
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖
' i6 [+ R& c9 J  m4 |5 w% u9 u第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点* A: X. I* M- i
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！- @7 ~7 q- w7 ?* O" y2 Q
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！( H! V; i  t% H2 F! P' c# Z9 X

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过