买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~' b8 i2 C" W. |( d* ?% h3 W
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 * K3 a- U7 g& C8 }9 n
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
: \! V! m- O: B9 a" R6 d第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

  L3 h" p* |. R) N学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

回复 快乐东妈 的帖子: ], A7 r2 z$ b! L

# w7 u% I. l5 S; w! P' q: R东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子0 {9 G5 ~. t4 c! ]6 x5 j# \
6 C. I. a6 Y% D- M  B
东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

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. r  R5 U8 z8 ]6 @& i: u- K
1 H+ C8 z+ x1 W) X8 r3 M8 Q) Y学习了。。。

快乐东妈

( W6 \$ P% r$ d$ P; ?. o
7 I2 ?# S; \) K; p+ w9 Y( o0 K
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
# T4 j3 @2 v( A- e: l第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉6 u& j7 H  O4 m# E' x" f
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖  f. A0 Z" K5 K! u' t  s
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
: V# N$ g& R1 Q, R/ k6 J- I* B* T' p" [这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
% C/ T8 N  M# {' j+ O1 l建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
$ [$ B5 o7 H% G* u' ?7 F

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过