买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
. W& k2 x, T- n/ v- V   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 7 i1 \+ e. b2 z3 a
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！& a/ m2 D7 l8 p2 A) C
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

7 [. W2 G" b8 }# k3 _' x9 ]. X3 _; c
学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

回复 快乐东妈 的帖子, C8 p$ O6 e3 K9 n) B3 p7 e8 W
/ ~* C- _4 F0 v, ]  V8 F
东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子
, j9 E# m5 N* v+ m0 n& X/ D# h$ k/ |! _2 j1 ~# [# t$ |' z
东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子6 q  ^, @8 X7 B" ~% g
3 y& l9 g) D  W( R- j
学习了。。。

快乐东妈

6 w! o! u/ ^, _

0 q  w1 {0 f; b' Q1 G首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
# U. s6 o" @$ c第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
, y  z. e7 w& [8 {& R2 j2 [! o第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖
- s( }: J- y. P9 _# I3 w第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
2 s6 V7 a/ i; f3 j这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！% |7 X" P+ X: R9 [% k8 R' g8 a5 x
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
: ]1 `. h% L0 }. d- Z" U. O) I

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过