买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~% x" k1 k6 w' W) i
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 ) U; D' Y, R: P6 v
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
2 _9 V) c* z* T3 d  r) ]. y' a第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

5 v! r  E4 k. k学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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% C% d' a4 B/ E# S9 L
& T# N+ c  P1 p) V东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

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* Z  Z1 }7 \- R+ X0 p0 x
6 M- Q7 A. I$ K2 ?  d东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子3 x* v  j; f2 \7 u$ l
; i4 T; H6 n7 f3 w
学习了。。。

快乐东妈

1 h0 n( J- Q- A6 p  Q, S; {
4 F& |* s1 O5 c& e首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
: L6 v/ V7 E1 @! N( B第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
  n7 {: U! ]! S第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖
0 K/ ]# k1 B! \- k' j  l$ i2 S3 V8 v第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
0 _8 H+ ?1 c9 J2 K3 m这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
- V: r8 Q5 O$ ]% U7 w9 _  S建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！4 Z/ M) o' i- k5 r. X6 f

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过