买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
; ?* O' ~) |. Y   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 , J; K, C( c% U: T0 o" {. J2 {
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！; j, |; [2 C! G( X, ?  s" U/ U4 E' f# Z
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

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学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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( Z+ X$ p2 U( X/ Y4 M% a9 ]  Z6 b, k. h$ ]* w2 ~8 ^  d, |
东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子" G, I$ f5 M+ J2 O* C& O7 m

# `  j6 Q3 P. j2 x# C* B4 l  ]东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子5 \& q) b: Z  {5 J, y2 Y2 K" Z

0 c" Q' b8 S1 F: ~. y学习了。。。

快乐东妈

7 E1 r4 @  V; R. Z6 L1 Y1 a" O/ n; E! y$ S) h
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
: Y+ w4 T+ J  q! N7 h3 L5 Q第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉% k- ^. X) M# t/ n
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖' R# q2 D. L; F+ D& w: T6 n
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点- A4 e! ?( G9 u, Q
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！. D- R& N: P! b! N' C1 p  [
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
, v9 p. c& O% B& M; E

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过