买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
; ~. ~4 u& o- i+ M6 d   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03
" k: Q' U/ Q, [# G: R6 e; u! \首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
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学习啦

丫丫小妈

学习啦

快乐东妈

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( F. m& p2 O8 T7 B) {$ c, R4 C' f' r4 J  J3 a2 ?( `/ ]
东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子, q# [: M$ J# q, B
% c+ D$ K% q. R; a1 ?: @% B* G
东妈，糖和醋有比例要求吗？

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

taomama

回复 快乐东妈 的帖子# b4 R/ \# C4 x' }
: V6 W* p& B  q6 u
学习了。。。

快乐东妈

  U: S: x' q, h& A9 B( y4 `7 \
7 T# x, ^: H+ M7 V1 b$ Q首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
; L+ l2 v9 l- c第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
* n0 c# X" W& I7 c第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖+ Q+ x  D" I5 z
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点9 P: Q6 Q2 @; T
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
, v: `* M; C8 L! r3 F/ b! u  ]建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！( L$ Q! t9 A+ _* P+ P

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

芊妈~~

我们年前刚做过