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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 " y& z: w A& M+ W2 ]* Z
' d& P. I! @2 g原味曲奇: y: i' I) E% G$ @
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材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
" v I, F. d4 ?* Y; I) H3 C 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。5 V3 M9 n F7 `( z/ t# \
3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
5 d5 Y' o/ _1 S7 I0 W- @1 ?5 B 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。
6 r4 X1 E; [5 L 5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
' y; H7 A( B d' p- \3 D 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。' n$ @( n" q: W. \
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ 1 H6 Q% o# t; B% U( U
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发表于 2012-2-3 00:33
