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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑
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9 [9 W* v% ?7 M原味曲奇) }" ]: X: g! N# k
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F8 t) H: h1 v5 @3 \8 h L% D材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。( c# [, d. C! `# j4 |1 e
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做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。) ^' ]3 _$ l# G3 X& M
2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。% ^: Q" R5 {$ x; ^: {: F- K
3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
/ }$ C* O& l* A- y' B( S4 t 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。7 I H2 B( \/ i8 V* C
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
7 g" ?+ T- [" [4 A P# ~& b 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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0 K: A3 T4 Z s$ C9 _1 [' ?2 V( B菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ 6 Y( W/ g- x% v o8 q: q4 v& P& y
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发表于 2012-2-3 00:33
