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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 8 Z/ k5 B& F' V+ ^, R
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原味曲奇3 z _7 y% i% k8 ?
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' g+ S b+ U' g4 s7 g: d8 }* F材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
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8 j3 }, {3 t* o# ?" q; e; u& j( W( U. d/ O" y, _5 K0 b$ |
做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。) B" s/ ]$ W( Z. A- t3 I% y
2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
! r% j! s8 i) y1 l5 h 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。0 M" U) K4 V! l" g& Q9 K
4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。0 Y) `7 R2 p3 h, G$ |9 l
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
7 @9 n0 r) H( I: h' I# [ 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。
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5 s' ?5 b9 s. f1 W' A9 R! M; a菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~
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发表于 2012-2-3 00:33
