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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-14 10:27 编辑 / D# O N8 q" b- i* ]! H' h6 j
- [8 y" O2 G! z' j, F7 `原味曲奇
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" U' R, W1 m" x材料：低筋面粉200克，无盐黄油130克，糖90克，鸡蛋1个（70克左右），香草精2滴。
, {$ I Y) J7 {. W t, H7 x( r" u! B" d& E3 j' C
& z& p' O1 f( O3 x做法：1、黄油软化，加糖打发。像图上这样体积有点膨大，颜色变浅就行了。
9 Q+ n2 k/ h4 W0 G* ~7 s 2、分三次倒入打散的鸡蛋液，每次都要搅到油和蛋完全融合再加下一次。
) ~% Z4 z$ {) B4 w# C 3、滴入香草精搅匀，倒进筛好的低粉。
: O7 X; w g$ R3 r 4、用硅胶铲把面粉和黄油拌匀。+ ^% [! Y+ A5 s- ?8 K& B
5、裱花袋里套进曲奇花嘴，放进面糊，在烤盘上挤出形状。
* n6 M5 B; _& [) U5 }5 Q 6、放入预热的烤箱中层上下火，190度烤15分钟。* ?' Y, Z5 W2 }; j
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菜谱摘自妈网的cakebaby-xy 前辈!~ % `( L# Q7 V! J1 B
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发表于 2012-2-3 00:33
