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楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑 $ N# q6 k" b; D( V0 V0 P4 |

8 b5 @, V. @' ~3 f% G6 j( Q8 q前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~
+ p. \; i1 @& r! K* ~1 K% ?! C  Q( ^& u这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~
7 U6 {& ~+ K4 t+ H& {# u4 x材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。: W" p  D( x7 u- \* v  |

! N9 H( w" q# i: T4 c7 q$ G# y6 l% N6 A! c# C0 k7 I& P7 t, q
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
8 K5 |% U( ~* }/ K2 I/ d
, B/ T6 S) b! T: b; W          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。  V, @5 {, E; k, {# T% @( }2 F
- R" f0 }, p" l
          3、加入香草精,搅拌均匀。1 L- h: a  |% o; \* _4 w  A
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          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。3 R1 ~; ]+ D% x( ?
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          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。$ [$ n4 Y. ~& m3 l
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          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。- n: b1 O6 P  P. ^1 u

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6 Z* J1 }# z* Q) ~7 z& t; W这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~
8 z' `: _' a- T. X1 Q* }: W6 ]6 B9 m* z
菜谱摘自妈网的前辈!~
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& c& @" F; V5 F# |" v
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

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5 N, `. B& F9 [
, O8 S$ F7 r1 D4 I1 X& ?谢谢,我也购买材料尝试一下!
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想要烤箱地址和面粉地址,谢谢
高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~
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回复 涵子 的帖子# ^8 `5 w4 \8 b: i6 o1 K$ ^
: m; Z% `: s7 U1 q1 \7 i
饼干的模具是网购西安卖家的。
( q. A& q- g/ T- _8 t高低粉沃尔玛有卖的。
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亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。
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做的很成功啊。
三克油!~
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回复 墨子墨子 的帖子
3 k, T9 W8 Z, k) N
$ Y/ M2 E6 M6 v黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。( Q" o3 B7 e/ R% f, q- a1 j' }8 \
不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。
9 r4 m' |3 B2 B$ M! v3 e, y是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水

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我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!
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+ c- e! X+ _8 n) p9 d: q; V- x材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。
1 t& M' k' a# O( u5 L$ J" x做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。4 o6 L% j& B3 f
2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
/ s4 F) ]; _6 `6 z+ r  3、加入香草精,搅拌均匀。 1 {2 Z, H" m5 i2 m
4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        1 `) n* ^3 G- F) w
6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟
4 e5 A8 F! K1 A1 A7 g: i. O1 d2 K
5 B- H8 [" B5 R8 x- Q3 Z& H$ ?- H6 _# h
感谢感谢,真心请教!

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     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢
: T% w/ r1 a# ~   

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★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15
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烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!: f( \, }' Q3 U: T& z
另外高低粉在哪里买的啊
柠檬520

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亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
9 ~/ q5 W: v/ s1 j- }1 S; T, X& J

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★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14

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做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

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★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
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做的很成功啊。

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★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13
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哈哈,我们有口福啦  S" i) R9 `) J9 U1 h+ ~
好看又好吃
% d% [3 @6 b7 M自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
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美味又可爱的饼干
谢谢亲
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0 y, Y. V3 [  R: L4 T# B/ b1 Y. |# B6 X: R9 B0 Z/ C6 \7 u
感谢亲的鼓励!~

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:)加油!$ J( L4 K4 ?: _5 c# I& M$ B

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哈哈,我们有口福啦
9 f+ J& S0 E0 H1 P% z5 J$ t, D$ P好看又好吃
7 o- P0 ]' I  ?1 u) @自己做的放心

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★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19
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