‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 3242 |正序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑 8 Y" E& L3 x3 }4 E9 U; C

/ W4 z) l' k+ X前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~
/ n/ U# [9 E( z- x( i这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~
9 b. V0 q' L: A- N1 r9 s# U% F材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。
5 a6 ~) P) D. f( G: t2 M
. E& O# M1 s. B' ~$ `% t3 |/ _5 t. t) j+ U3 v2 s( a* N
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
5 I4 Z' f, C' q0 c; ?
# V; p' {8 G9 U* S% U' [# V          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
  G: A4 d) r& E. P; P7 A- R6 |3 @& |' c* D% T0 U9 s1 |
          3、加入香草精,搅拌均匀。: `& t$ Z$ v7 M( H! _8 h, Q$ Q

. I5 X9 o1 H9 _! b, x          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。. N0 F- J- @9 F' F0 G  B

, C, f. G: ^7 F# W4 {1 j1 m- B% ^          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。" U( H# H! N! }5 `' P- u' N/ @4 H# f
" W3 F9 G, [$ n8 \$ X: l
          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。
; k% C( x5 o1 x$ j9 D* {
6 ~+ O" a( }1 K! X! Y! a8 ?" W5 g
! u3 W% o. c1 A$ o6 A% b1 b这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~
- r" y0 ~; d4 O- J; g* v
2 K! G  ~* B1 i/ _4 D: g( ~0 C
菜谱摘自妈网的前辈!~1 ^2 @$ }" e4 m, a4 _
7 i5 E0 m+ z' U$ r5 h2 j+ D9 u

' f) L! q! z* `* s5 X# \9 i* j

" E) s" q: y5 w5 V6 ]( l
2 V2 |& L8 T" K9 J4 X# N6 j) Y3 V+ s  Z
/ r. ^/ ^3 U' {& ^, o9 I* K; X

  s4 ^" E' I/ V! H( {
" Y: n' d) O) m2 O/ v' l

$ a7 f  p2 S4 r2 w( u7 f; r3 T6 I0 k" m$ f2 I* r
$ E* ?) f/ Q$ |, d# r( F+ o8 e  S

0 P' R) }, K5 q2 I  G$ o; R& w$ J7 G$ {# ^

2 K# s6 ]3 t* v. O: a" D4 w0 E! G

: t/ W, Y7 S! Y6 `3 h+ @. j
3 {2 Q0 u0 t+ z* x' P7 C6 S. p, J3 A! j  i

, q- y8 J/ @/ U
( g% C% A( H5 J6 @4 P
1 D: {' Q* [- X. U
1 y8 h: p, ]0 }  A4 p

7 V) p8 t7 B# b! _2 l% p  g6 l/ A* Z0 ]6 P! p5 V' x

2 T7 M- R, V8 D/ R( p7 d' ?2 {* ~: `
0 N. q$ X; C$ ^( Q( `2 S6 M+ G
" g# y' d  Y* N  h+ K
! ]/ S% `5 N2 L& @- ^3 D

: b  q; K& D0 U( R3 d$ ?, o' i''2 g) y% r' o8 E' L

+ S: _4 c% [; ]2 W% {$ v/ d2 v; i& }
( s1 ~/ b; o+ d0 f- W, r: L; p" U) E. B4 h8 ^' v

( Q9 V8 j$ S9 s- \2 y/ L8 F  f0 L1 o

2 q. d: ]) V6 R9 M6 M2 [! m/ m" A

6 }& e/ S+ E1 |# X1 Z8 ~2 P2 ~3 n0 h5 n  P# n! s

6 N% j5 u" T( |0 K6 ?( F; ]9 r
$ @$ T" p) y9 x# }9 ^
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
回复 ★宝儿妈★ 的帖子
1 ]) e. n2 V" ]& n) N  w! P8 ?9 C* c- i% t( N( U% T& A
谢谢,我也购买材料尝试一下!
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

想要烤箱地址和面粉地址,谢谢
高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 涵子 的帖子. E! o- w+ V- H8 f0 {0 X1 v
3 L* `& g0 @0 B, Z/ F
饼干的模具是网购西安卖家的。. s9 T7 L) s5 e; g/ a3 v
高低粉沃尔玛有卖的。
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

做的很成功啊。
三克油!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 墨子墨子 的帖子
" l2 G2 h0 ?- s9 |
0 P2 d  _0 S0 n( @) y1 x% f黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。8 J/ c1 l% E1 B5 B
不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。* z: t, s& t- p8 [) u
是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!
8 g7 M# P3 C# N4 R& b2 x; o. g6 a1 o' Y
材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。8 X0 i  y2 X+ ?0 L4 O4 i. X( u
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
: b1 |! m7 w, R9 f* f2 o6 h2 | 2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。1 _1 h6 p# M3 N; q/ l
  3、加入香草精,搅拌均匀。 ( K% @" l9 a+ B9 k) }
4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        
0 P$ n6 Q+ o, i. S4 N1 K6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟( ?/ R; P- z; D% S/ v7 L
/ Z$ [7 F+ @# D, {% O: G
% n+ C4 K3 ~$ `5 O# j. U9 O
感谢感谢,真心请教!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-06-20 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢# A/ D# d4 k* u+ F: Z
   

点评

★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15
涵子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8039  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
高新区
街道:
高新区
烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!! L& e$ \1 r; V' t" q7 q
另外高低粉在哪里买的啊
柠檬520

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
( I% A! c6 z$ _; e6 i

点评

★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25995  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

点评

★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

做的很成功啊。

点评

★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哈哈,我们有口福啦
8 j" R; K+ m( w. T+ B好看又好吃/ F! ~( q8 S' }- F1 y2 X
自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

美味又可爱的饼干
谢谢亲
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 小雪悠悠 的帖子
  T$ \/ S2 z# B3 v$ f1 ]4 {8 }* R' T3 J
感谢亲的鼓励!~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:)加油!: _# E5 [3 ~$ C! C/ s0 N/ u

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哈哈,我们有口福啦
2 Q/ m& {" P" |6 K好看又好吃
, I$ |* n) v! o# ^" ]自己做的放心

点评

★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19
‹ 上一主题|下一主题
新手烘焙日志——原味祝福饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部