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楼主
发表于 2012-2-7 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
9 U9 \1 ]  B) P0 J8 G4 A6 n
6 d# G( w# I/ D( C师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
& k/ C1 k8 f% |3 e) c& E. \8 z( V% y: N; h- G- b: ?, l
6 J- y4 j3 j, i1 W- j. q2 |: w
切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
) X# W+ N" a5 N7 v4 `" W
( ]( e' q- N9 u  s, W' ~, s. k4 @5 W  X8 ?
放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
1 ^/ R5 C) }. \: k4 x2 \# Q8 {6 c. i& O2 G+ ]+ u( G$ |

, C: C" @0 U1 j然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
+ Q6 x& A* ~. N2 X) d7 O5 A" m) @
/ a- a  d4 c( I; K
冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
0 E8 z, i/ r% l  U( j& ^1 b! B6 M$ C- C% s2 y2 G! E$ N' V* s

7 G9 O1 w) Y* {+ N冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
7 m3 Q2 r7 q- T  f* a- `* E) ?( ^2 [1 i& b7 z* i9 ?

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mingminga 发表于 2012-2-14 08:38
; J( j9 D, b$ {回复 睿达爹妈 的帖子0 p& p8 @$ Q* T' L# D

' I+ ?1 `4 f% o: M: J9 \; _亲,饼干不用发面。

2 F+ _4 M1 b$ X/ u恩恩,已经被教育了,看我盲的。

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阳光爱上下午天 发表于 2012-2-9 10:42
# h0 K5 H7 I2 n5 `3 s3 _饼干不用发面,面包才用的!
( F6 }6 `6 L# V3 S# Q
是不?看我傻得,要和亲多多学习啊

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翔天妈 发表于 2012-2-21 10:51 4 Q9 l7 S5 G# u% o4 @" |
好像很好玩~
3 p; r, l4 L, a8 B3 ?: l. }* g3 y
哈哈,我婆婆看了照片也说好玩

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好像很好玩~
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回复 睿达爹妈 的帖子; P) `7 T& t+ I% c1 [& M6 v* m

' ]7 l' P# y% d, _亲,饼干不用发面。

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以前觉得挺难的,看你做的还蛮简单

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很不错哦

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请问是什么地方的烘焙坊 我也想去体验一下
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不错啊

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做的不错啊

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饼干不用发面,面包才用的!

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呵呵,我也这么想的
和妈

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我感觉好浪费,不如不要切,不要造型,那一大块嘎吱嘎吱咬着吃。
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没时间啊
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