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发表于 2012-2-7 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。  q+ p( c' H' h$ F# @
) A9 y& U' P0 @. j$ j
师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
6 f$ W4 g: |5 h& I; p0 n- |! N, K9 U2 w4 g  v
0 y; r/ d  _! ]* ]. o
切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
( B, @* A$ r% P2 P# K& X7 V1 D; k6 L
+ n) E+ j% F- \  k5 o4 b" V5 q; C
放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
! v7 W: u' S) D1 h( v1 j4 B3 b  N) m0 x$ f' a
% @: a, P4 ?7 T5 ~, x( M- ?
然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了' U" v2 Q( r# ^1 D/ V! ?

/ J/ F7 {/ A  E9 L9 g
  N/ B# O! F, a# k) g2 E; C冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
6 x( A2 o  L: Y$ ]" r: S) R: x, k

3 B' B7 V5 {3 D冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了+ u, J& J# `, \

, ?- [. {+ D, g2 q, t  w& ^  L

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mingminga 发表于 2012-2-14 08:38
7 u' c1 A/ \7 J6 j* R" @6 D% R回复 睿达爹妈 的帖子2 V* \+ g* X4 E

5 ], }" `; Y& O0 |7 W9 {% O亲,饼干不用发面。

. P+ v7 c) A$ n8 P7 ^# o& J恩恩,已经被教育了,看我盲的。

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阳光爱上下午天 发表于 2012-2-9 10:42
# L! M; y* Y. F: s6 u饼干不用发面,面包才用的!

# w* l& r, i$ {- @- Q是不?看我傻得,要和亲多多学习啊

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翔天妈 发表于 2012-2-21 10:51
1 w( _% y# [, [& S4 n: T7 b) w( Z好像很好玩~

- X2 q! L9 H: T2 Z8 d哈哈,我婆婆看了照片也说好玩

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好像很好玩~
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不错,帮顶!

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回复 睿达爹妈 的帖子1 Z( h7 C! ?, g' r4 k$ s
) `% b- D4 k8 p+ ^! I# |# _5 |: s
亲,饼干不用发面。

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以前觉得挺难的,看你做的还蛮简单

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很不错哦

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请问是什么地方的烘焙坊 我也想去体验一下
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不错啊

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做的不错啊

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饼干不用发面,面包才用的!

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回复 嘉明妈 的帖子+ w* W# C: ^  E) ^
# r% r" D- M9 C9 d+ X- U7 M
呵呵,我也这么想的
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我感觉好浪费,不如不要切,不要造型,那一大块嘎吱嘎吱咬着吃。
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没时间啊
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