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楼主
发表于 2012-2-7 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
; z1 j( w8 o: B0 j' M% D/ k
. K! c$ T# M" i! Y; [9 D师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。4 q% {8 Y3 x6 t" Q' q' {
- a3 Z' z# t- j- R8 K& m- u' K$ R6 ~
5 d; `/ Z+ {2 N8 k. E: ?! N1 B! v5 m
切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。' Z9 _0 Y, i* F3 H; g" i& O) c
8 I1 h2 L' S3 x# n$ s! g# g

4 D( _3 B9 S+ m/ e( x% I" p放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
, Y. ~7 {/ H3 ^/ f1 G% I8 P/ @" S4 T& ?1 s# m: N8 f( ^' S. ^
% Z! g0 q# o% h) G( r4 U
然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
4 [' n) i+ ~: d) `! D
* s4 |9 c# m+ y3 H- v# S
" l: d3 s4 \  R4 @冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯2 q1 J# a& F) \2 F7 s& R) [
- s; U) [/ b0 j) k$ ]( n2 y/ L

  A( P' W2 p) \4 @& C* c( D0 T% @冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
1 ?4 |7 b, ~1 N3 Z4 m, m4 E9 G7 v. g6 ~

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mingminga 发表于 2012-2-14 08:38
, D8 l# ]; l* H6 B! S" F7 f回复 睿达爹妈 的帖子
+ @4 Y& E1 b4 {, \& v, ~9 z$ v1 o$ w5 ~8 V2 ~6 q
亲,饼干不用发面。
7 p! A+ O; z% H8 D: I
恩恩,已经被教育了,看我盲的。

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阳光爱上下午天 发表于 2012-2-9 10:42
, s9 I1 V2 L$ ]* C( A5 L9 _饼干不用发面,面包才用的!
; N8 \9 ^+ h+ H
是不?看我傻得,要和亲多多学习啊

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翔天妈 发表于 2012-2-21 10:51
5 K. z4 l( i4 n好像很好玩~

6 U; y% {" h! L: Y* ?7 Z哈哈,我婆婆看了照片也说好玩

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好像很好玩~
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不错,帮顶!

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回复 睿达爹妈 的帖子0 [. _5 b+ f" Y9 O& U

1 P3 r! g+ {6 T& X( U( r亲,饼干不用发面。

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以前觉得挺难的,看你做的还蛮简单

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很不错哦

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请问是什么地方的烘焙坊 我也想去体验一下
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不错啊

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做的不错啊

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饼干不用发面,面包才用的!

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( M3 V6 s* i/ \( H9 m呵呵,我也这么想的
和妈

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我感觉好浪费,不如不要切,不要造型,那一大块嘎吱嘎吱咬着吃。
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没时间啊
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