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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。/ a4 }+ s' h9 W7 B9 r
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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' W+ ~& N1 k5 Z* H, F+ L# y放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。- M, [( u4 `% a/ L l' O# O) c
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# Y4 e6 L. z8 \然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了5 [) c& y7 L: A. F- U. j7 t
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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0 v6 `% R! H" G; q+ ~冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了; N) K' E# l' R: v( f4 O b0 G
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