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发表于 2012-2-16 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 黛乐妈妈 于 2012-2-17 14:00 编辑 3 v% g/ F# x9 `) w
5 O* }* @1 f3 k. S& V
% Q5 Q+ `+ n  n1 U
有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊+ Z0 r) ^+ D8 ^- j
1 c& U' l) Y  ]; t

0 K, v$ I& \8 q& ]( j第一步,猪脚焯水,凉水下锅
8 B5 F  J/ u; G* L+ a! V0 Z0 G外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来- P# d" v- u) E* E5 |5 Q' A

- F8 _# j6 n0 |7 l0 I  F冷油下糖熬汁
, d, I! ^6 P  [锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,
2 B. ?5 D& A, B8 R% k0 a6 P3 v% m0 o0 I
下调料翻炒; Y1 H% C0 [, Z
在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.
- D& Q/ o& @9 v/ T  F
3 f. A3 c3 x5 U: K
" b" B) U8 X1 z" I( J! t+ h放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以
# h4 V' D; U5 O5 b7 o) a% u' K. ^/ \$ P4 \0 T
成品
- A9 x- s' {( Z
" K) x0 B8 \3 X  p5 U# n不知道说清楚没0 Y1 |. X% b2 [" h) n- A
; V5 o: J! ]5 ^

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3 Q0 J7 s. r* W% }7 S7 _好的谢谢

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+ V" S, w) [5 G# ?' I! y( y谢了

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请你吃

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& l3 B3 P; r) X. m加油哦

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! l/ ^- k/ N/ [嗯就是费功夫

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是的多吃点

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4 d$ ^# _1 C$ t6 k谢了

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谢谢

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) J# r( \5 v$ F: b" o7 e2 U8 A' G; c不清楚的地 方就问我哦

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& M2 O3 M" T" _/ C+ {0 N# c来吃

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谢谢谢谢

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! b9 X0 e5 M5 |6 [2 O一起来

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& D+ p0 t2 e7 T哈哈我说的不明白辛苦啊

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回复 小雨-小雨 的帖子) L1 @3 p9 v! j: y( ^3 {9 Q; N/ G

& a4 _1 B9 O$ E谢谢

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