黛乐妈妈

. B& _% }! j& N$ y; u, O

1 Z  O2 v4 E8 S% P8 ?7 V2 d3 p( b3 X; r6 }" g0 m0 W
有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊( a, H) ]- R' A

9 {- {; h# a8 k, r4 b! f
( A/ k+ D  D! v1 U4 v- U第一步,猪脚焯水,凉水下锅! N% n0 @: {; Q
外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来8 U; Y. g+ N( ~: |; x

# q1 t  l" ^* I) N" I" y) Y" t冷油下糖熬汁- h( i  a* p" k6 j- B1 D0 Z
锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,5 R6 W" P. q* d( \& p
" |4 B' K6 Q) A
下调料翻炒
. Q- z2 u5 n1 f, a0 G) z& k+ A4 T9 C在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.4 [7 H' \3 J/ E, m5 {

* V- p) v) A4 G: v/ L' B/ T: W1 p4 l& C: S
放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以
" m; }: A; i" U+ [2 L4 |4 z% J$ I: d3 ^9 L$ |+ y( x
成品% e+ M6 U, T) t& f- z2 E

5 T$ I# e/ @$ j, q不知道说清楚没
, [1 K: b) J) B( J, y
9 i' _; I$ @) B: S. a1 [

黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子
0 F, W" f) B( V3 Z8 ^; p- I4 h- d% g2 p" Y# m
呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒
) P7 `9 S$ y% O8 S4 A- B现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。
' Q) V2 i. i2 U郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子
# ^& `' r* ]7 O1 P2 {
! z3 Z% p. H) _3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子. v6 ~# g' T& b/ H$ z

; \9 o8 ]1 X3 x5 A* a- c- T谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子2 C6 g% `, ~1 W% l
2 k0 |4 S; `" W- L0 m# Z6 O
来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子( [& ~) _" b5 {0 k: W

/ Z! J: u! i' w0 H# m3 E& \% f! ^谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子
; m) [- H! Q3 }4 H
3 }5 h, O7 u2 q, J5 ^哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子$ r6 S( Z' g- e) U+ J5 k; f
/ t8 a3 @) d. A, a5 m! x, L6 C1 D
我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.