黛乐妈妈

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; g# L- Q4 e3 o( r+ K有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊5 ]& c& [$ `& r, z
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第一步,猪脚焯水,凉水下锅+ U$ J: a1 d/ g+ D9 j
外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来
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# k, l  r6 q3 R* n5 h冷油下糖熬汁4 T: [& t/ t) D7 w0 s: S+ g. ?8 c
锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,
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下调料翻炒5 c7 J# X& E3 {7 S5 m4 I& H
在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.
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/ J8 G7 k- V* l: t2 {6 N( u1 n" c放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以
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成品
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9 E+ u- b" G) U3 d不知道说清楚没5 u- Q9 }" `. F: s
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黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子7 A# `, c3 G/ L9 y, C1 D

7 q& d: H/ E5 r呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒
. b' G' X  s+ V% R% V- j( K现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。
+ i* T  v/ u2 I+ y1 x5 a3 r0 [" W郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子
5 p$ t8 w' s% ], [6 I0 c* N* L4 W
9 U0 Y8 y6 N- Y& L$ m% o7 P7 a3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子  ~4 K- t( C) r; I- e
- ~- A$ s8 u7 O7 t) @
谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子
8 u1 t9 Q3 K/ J6 s# b& Z) _* B, |* N; R) W
来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子- c. D  u1 S+ W
! ?+ \: s8 l7 U7 M* l
谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子
) \( z" y. p, F  z  O2 n, m7 b$ Y# U; q3 D2 {: F
哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子
5 u; Q6 t6 g6 z
  i' z. `% [$ T, R: h. S我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.