黛乐妈妈

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有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊- R' `. s" G) v# e: {0 b& \7 X, c2 {

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第一步,猪脚焯水,凉水下锅4 P; d) T2 _& {/ D. d/ v
外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来" j/ f" d; m+ D9 Y8 ^" J: }
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冷油下糖熬汁
, |, Q% C6 e/ p. P! [锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,
. y" O1 {* w& ?, q* P8 D5 R
2 P$ T1 S8 `/ m1 {6 `下调料翻炒9 R, S* u- Q. Q% `7 T) d- m
在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.' A) T3 T  h: W$ R8 S. D, J
: j( o; x  G- L

$ D+ a. A" _9 ~6 a( S( V$ C) k$ |5 I放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以
' e4 P+ V% f0 `5 C& S/ z. ~! v
9 w6 |% B7 K4 A成品* M! I) R4 t0 }; ~6 h, o7 y
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不知道说清楚没
8 B' v3 V$ o( u* t5 y) i, R+ {5 r6 j$ T& F- m0 R( @. j

黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子
9 B" m3 Z$ n  L5 e7 m8 [) \
5 b/ l# v4 k# S呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒- ]5 ^- |6 ^  V2 G8 K
现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。
0 \  _( c  M) ?/ ~郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子
: S0 Z- F5 @% R' I7 {+ @& w/ G9 W* y$ W
3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
( r; H" U2 B' f  m* w' ]
% B# L1 \& ]  j/ V) W; ?& s  v谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子
) e) B* E! V3 Y9 {8 @$ @4 s
1 T; ^8 T' K4 m$ b+ M& @来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子5 \! Y9 R0 x1 t% d
* J$ {3 E1 F- r9 i: r/ C; b
谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子
1 G7 J7 J: s* t8 [7 w, U' ~8 J  x* a( A$ z
哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子
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我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.