小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：: o! S: h4 N: _0 @, H
   
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3 |/ x" O" N4 b/ v# W8 o  [" t食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
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: e5 {: [( |- j9 Q& h$ W. V
) y, [, ^7 |- b$ Y4 ^) a5 o把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
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( j  p- {" j8 h; K

$ @5 n$ U$ `' k, _1 z+ t- Y- C加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香
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" J4 r- n  o4 X8 `锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊. Q' d0 [& `# \! g; h# P9 V6 @
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小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 " o6 V3 Y) i4 R$ V' ^- R: v; t
不用放盐吗？

, [3 w6 s1 g! d0 X# {当然要放，我忘写了，呵呵~

skyjosh

不用放盐吗？

炫色花妖

试试

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子& ~. u- M; o! }. d1 X
) F4 k. O+ i. \( [
学习了，谢谢

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
0 w$ g1 |) i9 Y莲藕要切成什么形状的?. j9 [: R# ^5 G" J; K. V" S
丝还是小块?

  t8 `& F0 S0 `( t$ Z
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?. j: D6 N+ K& n& \2 G) q
丝还是小块?

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 & K) O- h. U6 P" ]# p) `. n
我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

. M# J! p& V0 b6 R: I就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
7 j2 Q, z9 o, s; t* m  \下次我也试试。嘿嘿~~~

2 _9 l" x' q' c# `1 k8 H- W看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 , `) m; ?6 M" K7 ?. x7 P8 t
简单易学，回头试试。

  m0 m+ s, |! C+ _2 S
好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

蛋蛋妈妈

看着不错

筱笑翛

恩，好吃

leilei

简单易学，回头试试。

小童童的妈

排队等着看

小湾妈妈

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两面煎至微黄，火要小一点  Z/ R& W3 D$ c$ Q; H  P7 y
9 [, n. F0 x0 ?9 H+ P

9 c# K3 D) i5 M7 g$ x# q2 \6 l( `- F& w) ^, }, h1 a
香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~
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