小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：' z8 s7 s2 m; r. ^& W$ l- [0 B
   
, W  x! U! ^" E    - S+ A; o) e7 P; B
  {6 k: l6 ~5 m! p' k0 P' v6 z
食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
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' m$ O6 B% N& X8 n0 i$ R3 U # ]& a0 W) N) Q) }9 ~$ V/ V
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
: h% p* `* x) u! D" E ' O( W, h0 {2 y1 H

4 E' `# ^/ E$ {" v  g; k* I+ ^
4 Q# s$ o/ e+ @- t9 o0 s加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香
4 v5 L. I. W9 ?2 h( k4 ], x
1 A8 }+ A4 S2 A: f0 N8 }/ W" L3 G; Q: g6 ?( G. [: D- n
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锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊
" B; ], z/ v8 R2 O1 h: {2 H, Z5 P% m( s( y' V9 W6 q% N0 |( A6 X7 ]' p  {" R

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
% D. B) K2 m, e6 J! e  C不用放盐吗？

4 f; W; p8 @+ Z# G1 u当然要放，我忘写了，呵呵~

skyjosh

不用放盐吗？

炫色花妖

试试

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
# x" P, ~/ Z$ }, O; x# @
8 t+ G& T1 f1 x, y9 q( F* Z; k6 x学习了，谢谢

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
" E5 j: m4 J- x6 l# u0 [- }' r莲藕要切成什么形状的?5 s" F: \1 p* Z: h1 z
丝还是小块?

% j5 J5 N; g  e
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?
0 O0 Q. Q6 O0 z- e; g5 q( E7 e7 P! v0 O+ @丝还是小块?

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 ( y& l/ N$ Y1 M0 Q6 f' f1 x6 V
我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

- v6 I8 K5 t4 `& ~0 t就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 / v7 Z" A4 _/ G
下次我也试试。嘿嘿~~~

' ?# p+ ^! @- i4 |看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
; n% D4 M7 g+ f  i$ a简单易学，回头试试。

; F, t$ g! [, y& Q2 z8 G
好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

蛋蛋妈妈

看着不错

筱笑翛

恩，好吃

leilei

简单易学，回头试试。

小童童的妈

排队等着看

小湾妈妈

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. i% z; m0 U" i2 T7 t) D

; L# p2 B% U" G2 \7 @' w" O两面煎至微黄，火要小一点) |4 W: u" d1 n9 b! g

5 a& [9 h2 \. i* E+ x5 ^+ I, O0 q5 z4 D: M. ^

( _! P+ D7 ~4 e# `香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~
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