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[美食DIY]

2月2 吃面豆拉 ！

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chengcheng719

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楼主
发表于 2012-2-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chengcheng719 于 2012-2-23 15:18 编辑
% G( I4 v. q1 [/ M7 H& U& B" s4 w: c% D4 J( k
     
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

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发表于 2012-2-25 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就是高手，面活的那个光~
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筱笑翛

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发表于 2012-2-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得好
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Rebeccaay

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发表于 2012-2-23 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我也去做啦
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chengcheng719

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板凳
发表于 2012-2-23 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 chengcheng719 于 2012-2-23 15:27 编辑 $ F8 y8 {3 U+ g- N5 N7 q; @

! M/ t: m/ c$ G" d8 f1 面粉 鸡蛋 油 发酵粉 盐温水和面 一定要和的硬些。
7 C: Q' U' q& W& G$ I6 @2 面团醒上半小时 杆成1厘米薄饼 切成条状，搓一搓，再切成小丁 ，为了好看用手团一团！
# u, Q7 n( t" R: _/ d2 s3  成型的豆豆在案板上放上十几分钟 晾干 就等着炸咯
: S" }% U" C$ p0 d; ~- c! W4  油少8成热 中火炸一分钟 改小火上色 好吃的面豆就做好了！
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