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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑 7 Z/ ~+ U7 }! U
0 B6 ?3 f8 o `. }# h , Q' u2 z( |& z5 y% \- ^
同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:
9 K" u* F6 W9 L+ v ` 雪菜肉丝面
% j! D5 X. Z8 l9 G' S7 [) W2 m1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。/ |* \& J, t+ E. \* v/ o8 _& }
5 {- V( F0 t4 m7 |, R- T3 D1 Q9 S) ^0 ?# _
2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。
# B c1 E1 J7 `2 M1 ^9 u: `7 t& M4 Q: K( m& u: c1 h+ \! J
- _7 y4 C* V$ j! X: b# x3、煮面。3 ~, z, J4 c5 F# }# n8 O7 [! w- ~$ V
1 n' ^( q# T }4 |8 D
. l* a% Q( ~7 s+ R4 o1 s4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。: T/ n3 Z/ v' Q' R+ c9 f( Y, E6 v
如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)
9 t2 M0 |4 e$ n" }$ W* Y/ T6 ]* l: y. X3 M
4 }2 H l- W- I. S2 M: L1 q* ]& T
v' U- |% m- ^ 第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……
% Q% d5 d& r4 D( _: V7 X 那个味道啊…………! t5 @9 z% Y8 J2 |8 G* H& J m! a$ f K
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上首页啦!…………0 j, b: x N' A- x3 p5 m; u
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