view638

% V! T; `$ C0 R, z* _3 t! ^

# ]; i! }& J% N0 j, X中午婆婆公公带宝宝走亲戚了，剩我和老公，不知道做啥好，冰箱一扫荡，全是剩菜，本来想吃火锅，一看也没多少菜，还得调料碗，麻烦，干脆来了一锅炖，上图来了：* y0 Q# U+ W7 c8 g% M$ W2 h3 P
) W7 M' Y  Q/ C- W5 d
% ]$ N0 A; f  S( `7 N
菜：虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽（汆过水的），又用凉水过了一遍虾+牛肉卷，
6 h/ U( ]% ?2 K: g3 X最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜，现摘的。7 b/ L8 L! V+ e" n8 m8 J5 n
: _9 V# B# P9 }" ^9 p

# j- V- U% w8 \/ v+ S, m) `6 Z5 ?7 o$ V! a. ?6 p) s
" E+ y* U3 U" M2 q9 l' U5 |+ \

& t, S, P, `+ l" O  g炒锅放油，先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会，
2 A* E  \6 m6 @  P( O8 t2 p( J! T4 x  S2 F$ C
加水，放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾  ]4 c- }$ i, e0 \9 Q' r. Y

* ^  _) w, i! i
6 Y4 A9 |' Y- v. l# n9 H
3 W9 U3 i; w  m把菜先拨到一边，在汤里放进米粉，煮软，化开后，和菜搅到一起8 w$ T: J- k4 g- `& g: w
" m7 v8 b( U* i: o: m0 q
最后快起锅时放入青菜，搅拌均匀，关火
, N; y3 y! e4 t5 @7 k& K. g) C  c, f- |2 a9 c) `
成品0 s' \6 U/ [9 y% `# ~8 k; I

1 C, @8 R/ ]9 w. j" c& a8 s除了吃菜还不行，饿的太快，所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条) j, x: i8 g+ S) Z- V; K" l& @0 |2 F
  c9 h9 H' n- A& X4 i6 r
30分钟后，盆见底了。。。。
: A0 M+ j9 V# v& \0 W# T; \; V2 v" [+ V, \' C8 w$ I5 d( t
两个人的午餐。。。胃口见大呀，哈哈, Z4 I  R# W5 O% L" _
总结：整个过程中没加任何的调料，红99的味已经很浓了，洗菜和过水的工序会比较浪费时间（大约15-20分钟），炒就很快了，因为都已经过过水了，所以熟的也相对快些（也就10分钟最多了），所以这顿饭没花啥心思，想到就做了，简单，实惠，关键是方便，适合上班族。. H4 B( Q6 c/ w4 X$ e
3 m+ D, Q/ t4 j3 `
$ k. I# U* Z' G
' Q8 b! R. @* D$ n( v2 ^
今儿早上居然上主页面了，纪念一下哈，这可以是我在美食版的处女作哦，哈哈，以后会再接再厉滴。。。。。. C+ B8 ?% k' m# a# S

$ P! W2 x- q) k4 N# }  e# |4 m* m0 t. @
" |" [8 I: m8 V

5 e1 \1 a! Z6 W2 e( j$ P
. \* M0 I) h, `9 y" Y
" T+ Z9 L  T7 ]- E. T7 j5 a$ V, S+ d: j% Y* O: t7 \
  c! ?2 Y* J7 P

& h6 Q; Y4 d6 b2 ^" [& K
7 B# r" t! \0 u" f  u& U' L7 l; Y% h3 ^' B
9 k. E4 F! W; B/ a( a. S
0 w: R, w5 w5 V$ C1 L

* ~0 b: B% W! O+ N; E4 P# Y6 u0 B4 C
, g, ~0 a2 b) W2 j3 `

7 J; x1 [% D* K( X" ]; f8 M1 B; W; T1 Z! c
1 W' `' l5 q* R7 n0 s5 @4 e0 I
7 p6 w# v4 z. U, J5 w2 |

3 I: C5 x! v6 T/ P3 z$ S$ o" \9 e% X9 q* e- G  n. |2 R
* w( w! @6 t5 I# Z

5 [: j4 H% ~* \& I$ }" H( w& q% S6 O, F) ?+ H: \

' U) ^: C) ~9 s5 Y& u  k
  c3 T7 o3 c) i  k% F+ c2 p" U" j8 k" V
+ T( Z+ p2 ~4 F3 S# U
/ Z: _2 z/ o8 f) u# Z

$ d) g% N) g3 h- {6 q
/ V/ q; b3 ]4 P" [1 |& I
0 g" X' f7 V/ ?  a1 D. A
% u% Y4 y6 \# U$ Q; `7 E" C# c6 ?  h- ?2 g" T

4 S" w) m% ~8 O# i/ _4 r9 I/ G" D: [
% _0 V5 d9 ?* Q
9 |5 w+ l- X' V

kingzr2000

( ^_^ )不错嘛 4 W/ n% @# E9 L' F

view638

回复 涵涵棒棒 的帖子  K- j. _6 t6 O5 A( I9 \# t% ]
, j6 I2 k) [: A9 y
我在闫家滩呢，呵呵

涵涵棒棒

回复 view638 的帖子
. g7 `/ V; A& k  `  V4 k! c, H$ T' A" r4 X# y( M
我在米秦南路5号，枫禾苑小区，你在哪？是啊我两个娃，大的叫涵涵是女儿！

ziyi1119

看着极好: p8 [. H" a( Y! F- Y
5 v% y2 F! l1 G

view638

回复 zjler3 的帖子
) A& n! `6 Y/ O+ G1 V0 _3 g( a: P- p+ s0 |7 x% F7 I+ g
谢谢

zjler3

香，，，，，

view638

回复 zhao15987@sina. 的帖子
2 p& J4 i3 z2 d( K$ ]
; l' h& E# B! |$ B8 A3 g你不妨也可以小试一下，很简单的，或许比我做的还好呢，我是菜鸟一枚呢

view638

回复 钟楼小奶糕 的帖子
5 r! H; k" j: r9 }$ @  w( v6 S4 s7 K' z5 i6 d# J' ]7 I
恩，可以试试，简单很

view638

回复 王果 的帖子
) R* c  b+ Z2 ~6 _1 E; L+ g3 w/ Z7 Y5 ]
我也经常这么干，都是剩的，哈哈

钟楼小奶糕

饿  看着美的很

王果

我吃完火锅后  经常把剩菜这样炒 味道好极了

view638

回复 涵涵棒棒 的帖子
" \; K. a. n, q; b! _
5 ?( V7 x7 C; D) W( }& @哈，我娃娃也叫涵涵，是姑娘呀，你都俩娃了，羡慕 也。。。你家在哪呀，和我离的不远嘛

涵涵棒棒

美的很啊

view638

回复 maggia 的帖子  a/ }* a) ~/ Z5 a8 ?0 n

2 e+ n# i4 {! A8 N+ \哦，这回记住啦 ，呵呵

maggia

呵呵，眼馋加嫉妒，所以就要给你提出问题
2 K" a! R& i! ^3 X! K; F! ?那个，豆芽好像应该晚点放，豆芽营养流失很快的，不能放早啦，哈哈

宝贝@2007

很不错的，看的我眼馋，改天自己试试吧!

view638

回复 云@澄 的帖子
0 W% `2 _9 U) t+ ~
% c$ L2 w  J. r  A' M- D听你说，更有兴趣了，回家就试试去

云@澄

我也经常这样吃，还有穆堂香的麻婆豆腐料和红99加一起更好吃，因为红99里面的油一冷就成一块了，凉了不好吃，两种料和在一起，就更棒了