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中午婆婆公公带宝宝走亲戚了，剩我和老公，不知道做啥好，冰箱一扫荡，全是剩菜，本来想吃火锅，一看也没多少菜，还得调料碗，麻烦，干脆来了一锅炖，上图来了：
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菜：虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽（汆过水的），又用凉水过了一遍虾+牛肉卷，5 C4 n5 B, l6 o8 p' L) L9 |
最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜，现摘的。) \& A9 H% R: \) ?6 B

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, [# s1 B: n# M/ d& a炒锅放油，先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会，
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! a+ p) F1 J& v加水，放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾- G" W' o- P/ i8 Z+ i1 l
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把菜先拨到一边，在汤里放进米粉，煮软，化开后，和菜搅到一起
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% E7 c/ _# I$ N$ h2 ~! J' c最后快起锅时放入青菜，搅拌均匀，关火  g* f& D% L" R  D( F

$ B' N) b8 z$ E! ~- t% ?2 f成品, M0 D* i) j5 c2 t+ @
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除了吃菜还不行，饿的太快，所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条
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30分钟后，盆见底了。。。。$ c% ?5 X& h1 l2 G2 _! Z# |
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两个人的午餐。。。胃口见大呀，哈哈
' H0 \& E* V9 i* K1 m5 n总结：整个过程中没加任何的调料，红99的味已经很浓了，洗菜和过水的工序会比较浪费时间（大约15-20分钟），炒就很快了，因为都已经过过水了，所以熟的也相对快些（也就10分钟最多了），所以这顿饭没花啥心思，想到就做了，简单，实惠，关键是方便，适合上班族。
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今儿早上居然上主页面了，纪念一下哈，这可以是我在美食版的处女作哦，哈哈，以后会再接再厉滴。。。。。
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kingzr2000

( ^_^ )不错嘛 # p0 t5 i+ h- z* G  K& H" I6 a

view638

回复 涵涵棒棒 的帖子
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我在闫家滩呢，呵呵

涵涵棒棒

回复 view638 的帖子
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' @4 ?+ P2 ~7 _# d& H4 `% M$ q我在米秦南路5号，枫禾苑小区，你在哪？是啊我两个娃，大的叫涵涵是女儿！

ziyi1119

看着极好
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回复 zjler3 的帖子$ I& S! j. i9 _9 _# t  D
5 O0 N8 s! N# {$ l1 L3 u: R
谢谢

zjler3

香，，，，，

view638

回复 zhao15987@sina. 的帖子
2 K% n% o$ [5 q3 y& k) Y5 F$ T, V, E* _, b/ R; X1 |
你不妨也可以小试一下，很简单的，或许比我做的还好呢，我是菜鸟一枚呢

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回复 钟楼小奶糕 的帖子9 r2 Y: E+ J/ [7 J" d
) B: w7 C5 ^) R3 z, V
恩，可以试试，简单很

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回复 王果 的帖子0 @. c' D/ w5 h7 p; n$ s. ]) C
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我也经常这么干，都是剩的，哈哈

钟楼小奶糕

饿  看着美的很

王果

我吃完火锅后  经常把剩菜这样炒 味道好极了

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回复 涵涵棒棒 的帖子+ R6 k. S2 W* R5 J9 w

0 [/ l! j$ E3 k8 ?: P; h哈，我娃娃也叫涵涵，是姑娘呀，你都俩娃了，羡慕 也。。。你家在哪呀，和我离的不远嘛

涵涵棒棒

美的很啊

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回复 maggia 的帖子  w5 D) M$ D; [- X6 O8 C8 o+ K, ?
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哦，这回记住啦 ，呵呵

maggia

呵呵，眼馋加嫉妒，所以就要给你提出问题8 ^% N6 m4 c) Y# w3 \5 V
那个，豆芽好像应该晚点放，豆芽营养流失很快的，不能放早啦，哈哈

宝贝@2007

很不错的，看的我眼馋，改天自己试试吧!

view638

回复 云@澄 的帖子
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' Z  o8 b# _- x听你说，更有兴趣了，回家就试试去

云@澄

我也经常这样吃，还有穆堂香的麻婆豆腐料和红99加一起更好吃，因为红99里面的油一冷就成一块了，凉了不好吃，两种料和在一起，就更棒了