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中午婆婆公公带宝宝走亲戚了，剩我和老公，不知道做啥好，冰箱一扫荡，全是剩菜，本来想吃火锅，一看也没多少菜，还得调料碗，麻烦，干脆来了一锅炖，上图来了：
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$ @* I2 A  j/ @- S7 B菜：虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽（汆过水的），又用凉水过了一遍虾+牛肉卷，
0 D3 q$ s! H2 h2 O1 A1 c2 I5 d; V3 a7 u- w最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜，现摘的。3 \5 V/ C/ a  r; B9 u

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炒锅放油，先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会，/ Z) N& P& W  ^& r8 b

& f( o8 w  E/ f; C. P! ?加水，放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾5 x9 E9 h, ~4 J' ], O- O$ I
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) ?: A) f5 S, |$ A- N& Y把菜先拨到一边，在汤里放进米粉，煮软，化开后，和菜搅到一起& A7 @5 q9 z# y# _% ^0 J
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最后快起锅时放入青菜，搅拌均匀，关火
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除了吃菜还不行，饿的太快，所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条
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8 V% q9 p) z0 Z; s8 m30分钟后，盆见底了。。。。" S* x; I; I, a
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两个人的午餐。。。胃口见大呀，哈哈8 D3 Z0 D; f9 d
总结：整个过程中没加任何的调料，红99的味已经很浓了，洗菜和过水的工序会比较浪费时间（大约15-20分钟），炒就很快了，因为都已经过过水了，所以熟的也相对快些（也就10分钟最多了），所以这顿饭没花啥心思，想到就做了，简单，实惠，关键是方便，适合上班族。) \/ q) J- r4 {8 ^
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今儿早上居然上主页面了，纪念一下哈，这可以是我在美食版的处女作哦，哈哈，以后会再接再厉滴。。。。。, x% v  a; i! y
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kingzr2000

( ^_^ )不错嘛
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view638

回复 涵涵棒棒 的帖子
7 g/ m! j/ e* ?. M9 G1 q
) v+ I7 x- r- F! V4 r我在闫家滩呢，呵呵

涵涵棒棒

回复 view638 的帖子' `* e! b3 N1 N) H; M! G
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我在米秦南路5号，枫禾苑小区，你在哪？是啊我两个娃，大的叫涵涵是女儿！

ziyi1119

看着极好
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9 |9 I, [7 V) P0 ?, ~, ~

view638

回复 zjler3 的帖子# @* E/ j* S# R- c" \

( _; z" A9 b% d0 J, l1 F# i谢谢

zjler3

香，，，，，

view638

回复 zhao15987@sina. 的帖子+ c/ w7 S! o4 i- z3 N; @: x; F+ z

5 i9 e5 q0 S; P7 u& R& O你不妨也可以小试一下，很简单的，或许比我做的还好呢，我是菜鸟一枚呢

view638

回复 钟楼小奶糕 的帖子& r  G% i! h) k9 A5 o& L

( v7 v# m. Q+ @( e( ]+ g恩，可以试试，简单很

view638

回复 王果 的帖子2 {8 Z' X% a! b3 G: ?: ]
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我也经常这么干，都是剩的，哈哈

钟楼小奶糕

饿  看着美的很

王果

我吃完火锅后  经常把剩菜这样炒 味道好极了

view638

回复 涵涵棒棒 的帖子( B; U3 q  {4 W6 g2 _8 L& G. K

% Z4 @0 k" }8 y, E7 b" D哈，我娃娃也叫涵涵，是姑娘呀，你都俩娃了，羡慕 也。。。你家在哪呀，和我离的不远嘛

涵涵棒棒

美的很啊

view638

回复 maggia 的帖子$ B* |+ H, s, d3 |
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哦，这回记住啦 ，呵呵

maggia

呵呵，眼馋加嫉妒，所以就要给你提出问题
3 c9 v  Y" ^% l2 p9 v那个，豆芽好像应该晚点放，豆芽营养流失很快的，不能放早啦，哈哈

宝贝@2007

很不错的，看的我眼馋，改天自己试试吧!

view638

回复 云@澄 的帖子/ P. r# c$ r. w9 n* q$ m: Y
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听你说，更有兴趣了，回家就试试去

云@澄

我也经常这样吃，还有穆堂香的麻婆豆腐料和红99加一起更好吃，因为红99里面的油一冷就成一块了，凉了不好吃，两种料和在一起，就更棒了