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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！
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豆浆机食谱大全& j: K9 @$ c% u# v
1、黄豆浆 7 ^! k' a5 Q/ `; C( Y
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 - }! L0 A. V$ |/ n" t8 u" Y
归经：入脾、胃
# @3 C1 E) G7 {' ~' i0 v, d 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 8 p& c1 d) t) R4 G6 \7 P$ D
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
! l1 D" `" c! S) ?+ Q1 p% {. A
9 O* I/ L1 l" p. M+ S) D* v- h1 u 2、花生豆奶 2 l3 J: c! N; Z9 `
用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
7 f3 t& ?2 Q: A% g1 V 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
0 g' j1 {' \, U) \ 归经：入脾、肺
* ]3 Z* Y6 Z) v6 ~" z2 ^ 功效：润肤，盒肺气、补虚
) ]5 W& z1 z4 U3 |
" O9 Y( Y8 L/ ]( s: ^( R" f 3、芝麻黑豆浆：
- z( T& Y& i# V7 n2 H. Q2 T 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 3 H+ W' c& {3 s: k. S& K9 q8 [+ m
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 7 Z; D5 O6 x& l- \# I
归经：入脾、肺、大肠 0 ?- T! H" C! W$ n' B
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
1 ]0 T7 K( m7 W, R& W! _0 C
4 [! x3 W8 z/ |( J: N. f 4、豆浆冰糖米粥
7 ~$ x( p/ d: x% @2 v7 b* m 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 8 w7 ?# A! U7 C
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3 b' k9 e0 t4 M% Z* s 归经：入肝、肺 6 u; V. ? }; i2 s
功效：养颜润肺，盒肺气 : A3 Y0 r9 E/ i1 S9 z2 u+ ^2 Y6 p
% W% v8 i, P1 [7 m" ~! S: E5 M- b0 S 5、芝麻蜂蜜豆浆 # O4 S4 s& D& U- |# s
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
4 a/ J. Q, k6 E. o8 o% z 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 ' Y' s5 W, C s, k( D8 y/ C2 ]
归经：入脾、肺
: F6 H, r/ }& z% {+ f, f8 _ 功效：养颜润肤、乌发养发
: f/ ]. w/ C7 p: T - C0 c1 o0 r A$ q( a( J2 ]# f
6.核桃杏仁露 * m9 m3 X4 p! @1 q1 J
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
" ]6 A5 O, W% R, P7 L/ a D 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
' U/ }' m, r) C* L. T 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
% x, I+ n% a: C' p( ` 功效：养颜面益智 u, T/ {7 l/ `$ ~
! o, i& C% }- ^' y4 o
7.花生乳
' w' U7 X; V2 e0 R, ]1 o5 D( N* | 用料：花生60克、清水适量 / P/ l* E' Z, J! I j) H
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； x+ Q( d6 r) x- u5 k9 P
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
8 d2 D1 L9 A6 Z6 L 功效：补脑、健身、益智
4 H4 ~) B- e4 J: \$ a2 V
- y* X6 A8 G v" L: d 8.密法黑芝麻糊
! f) p' @% d: N( U& h 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 3 g" }4 I# q, k# x4 A8 i
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
2 _+ D% x( M% C5 k: i J4 i 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； & q! Y4 T9 w; u2 U" s0 M* E" M
功效：养颜美容、益智健脑
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0 ^- K9 n+ W* K: U( G8 O$ f 9.五豆豆浆
. @% J' n" ~; _ p4 ~, g! ^ 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 7 ^3 f# r, c5 P- \3 e
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； 7 U0 \- O4 ?' U) Y/ z: W* T9 M
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
3 X$ R9 F7 f0 ^6 @$ l 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 3 M3 N' O) Z6 v/ M
* A, S6 o. k/ z; @( m B: T
10.枸杞豆浆
% U6 p1 b/ G! P5 J, G. @2 Z 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 5 ~: x. S8 f; a+ T7 u5 b d
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
- }/ }8 k: C6 [ 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 7 C8 P* Q0 `8 d
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 . t8 V$ p; P1 C! }# p8 [# Q
4 X2 I; ]) G) h/ o: ]) \0 C 11.红枣枸杞豆浆 , i! E4 r0 Y8 X9 Q
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 / l0 k) T# ?* Y4 E1 d
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； 1 e" k, a0 _% F: \
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
% ?( Z6 d; M( I% Z7 `/ Q% `- n 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
, Q8 U$ U U$ E0 H* O 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
3 T5 q( v( n- D# w: w! ?
& a( v: ?# ~7 i# [% g5 A) z$ @ 12.红枣莲子浆
1 v! a N0 d+ o- y6 E5 Z 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 8 y8 t( D2 S' s+ c+ a
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
1 T- N: E D: o) R- @ 2、将莲子肉泡至发软；
* D# y7 [" d1 n6 m# [. X: |7 R8 D5 \" d 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 # ?* M" b4 }) W# a" r
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
: W) B8 \) p0 X! Z( ^ 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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13.花生豆浆 ` N' y) C9 F
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 0 X* j# L$ ^' @$ [5 r
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
" }% m- B6 I$ d: R9 j1 ~8 a4 l 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
$ s1 z: B- t. d( ^2 J 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 " u9 j$ E5 L# i5 Y
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14.黑豆芝麻浆 ) J/ W0 E4 c% } a
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 " Y& q- u+ v, M* y, B( t1 O( ?
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
. V ]. @7 i2 G* w) S 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
g0 j/ d! l9 V8 a7 c8 A' Y$ T 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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15.百合莲子浆 : C& A& c+ A- j+ ^
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 4 c+ v. d# ]) {) b
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
O1 l! X& m y+ P9 O3 d 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； , j$ T9 t2 I; x
3、将绿豆浸泡6-16小时；
4 T* J! F4 C5 R( n, s4 M 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
" T* z8 L% t! N3 s4 i 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
0 [; `$ b. z3 j' A, S 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 2 I9 [1 d ~* ~9 R4 J$ x+ Z. `
: F; B, F3 W1 P8 N ] 16.绿豆浆 ( }; h, J" b8 m& `$ G& c5 v" N
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
( ^! i; v( U" L( N 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 2 @9 k+ @) c0 O$ d
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 2 c* ^3 Z! U2 r2 W8 f
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
. S+ t; Q6 c) l5 {* o 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 . e) ~ M. M" ]( t
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
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17.消暑二豆饮
+ h1 |4 t; ^! B4 K M& n7 \3 {5 h$ a 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 3 k: m9 |1 C8 y" O
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
1 X, y8 M3 R* a( h. ]; [# G 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 4 `0 G3 x; g# R5 {
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 ; P0 _$ u) N6 `3 a
功效:消暑止渴、清热败火。 # Z" S% o; E; ^
* G) E9 p4 q- T) `. f 18.“三加一”健康豆浆
2 I! w2 O4 ]( Q9 l T/ M: j 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 ( U* w0 ^8 j' l2 s. ~; M" M
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 $ S% h6 p j' x% E: g
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
' @7 m5 n' m( k4 z 功效:清热解暑。 8 g/ i/ p: |0 G; |- ^! B
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19.红枣绿豆豆浆
- i; U7 o4 t- j' n+ c 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
k0 c. {, i: i 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； 5 v z a _. Q' T' T
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； % K. x9 P6 |9 @' |' Z# Y8 {1 k; K
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
0 O) h! q% T2 g( p' e( J/ B 功效:补气提神，消暑凉血。
, G; v- e3 K* s6 d7 J; e* V+ }9 R5 M1 p% Y% o* y8 [
20.益智豆浆
2 ?5 \/ p" D2 \8 M 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 % y3 C, f2 _8 k; q) m1 L' j; h7 M
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
4 _- B5 e" E9 Z3 Z5 i W4 P 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
( }+ L) M6 h6 {' s0 p# { 功效:益智健脑。 $ n8 H/ t7 N; I* X
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21.核桃杏仁露 3 U- V$ W4 A: p" ]# Z
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
6 l% _( ~8 z4 W2 S2 ]! } 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
$ N$ o+ p" j9 M2 ?. X4 p$ | 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 0 i2 _* T6 H! k
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
