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发表于 2012-3-5 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 邦妈@xa 于 2012-3-6 20:29 编辑
( z. h0 S1 q0 {5 V$ @: W
  }1 B2 y5 O9 x7 w- ^儿子是地道的陕西人,爱吃面,这两天又让我给他做炸酱面,这么小小的要求,怎么能不满足他呢。  Z' T4 }1 X' m, C3 Z5 `
没擀过面,觉得*哒的挂面还不错,买过好几次了。- [+ W& k) t# I* ~8 K5 J: Y" M
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元
" S, L* L. D; U' G! d很家常的做法,炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水,烧开后加水淀粉,再次烧开后加入调料,酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱,所以没放,喜欢的可以放葱会更香吧。
/ h, N/ P( l; k* w; h  k6 P, V0 Z' X4 D8 @: u) z. b* \

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yezhubaobao  我们宝贝也爱吃杂酱面,姥爷偶而会给他做  发表于 2012-3-8 17:05
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明天中午就做!
悠悠妈妈

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Medal No.11 败家女王

肉末要提前腌一下啊,还有水淀粉和酱油,怪不得我上次试做的加了面以后感觉泄的很,晚上回去试试

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我也想吃炸酱面了 ~~~~~~& U' I7 ?: e: O7 D4 ^' Z$ U

( K% |$ q& W3 ?  C流口水中~~~~~~~~~~~~
qazqazqaz

幼儿园大班

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好棒啊,学习

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今天中午 试做  临时买的 天津甜面酱 不知道做出来效果咋样
自己做的饭都好吃 呵呵
改变自己

大学毕业

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今天中午 试做  临时买的 天津甜面酱 不知道做出来效果咋样

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邦妈@xa  自己做的饭都好吃 呵呵  发表于 2012-6-2 08:55

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我的口水啊!

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看着香呀
qazqazqaz

幼儿园大班

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Medal No.11

好赞,好实在

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蓝田县
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好有专卖店的招牌和气

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美味炸酱面

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我也喜欢吃,但是不会做,这下学会啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

好久没吃了,有点馋

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3 e, O: q" e: D% f6 i
哦,知道了,谢谢,最近正想做点炸酱呢

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2002-08-28 
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看着好香啊。用的什么面酱啊,,甜面酱还是?
六必居的干黄酱

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  看着好香啊。用的什么面酱啊,,甜面酱还是?

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邦妈@xa  六必居的干黄酱  发表于 2012-5-11 08:06

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不错

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西华池镇
饿死了,赶紧做饭吃!
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好吃的炸酱面
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