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[秀秀私房菜]

好吃的炸酱面

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邦妈

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2002-08-28 
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楼主
发表于 2012-3-5 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 邦妈@xa 于 2012-3-6 20:29 编辑
# Q# Y4 F; A6 q+ g/ ?
, L; i9 ^/ a4 G2 Y$ K4 e儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
4 j8 w' s, p7 K, m4 v5 V没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。1 o# ]  s/ I# }  T$ Z, Z! U
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 ! W' x& T6 P2 M" G
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
* q) u1 a7 [8 ?: `7 c. m( d9 e- u( P+ v/ \; D+ l

点评

yezhubaobao  我们宝贝也爱吃杂酱面，姥爷偶而会给他做  发表于 2012-3-8 17:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 看起来不错哦~

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Monkey妈

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发表于 2012-6-8 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天中午就做！
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郭妙言
悠悠妈妈

大学毕业

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发表于 2012-6-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉末要提前腌一下啊，还有水淀粉和酱油，怪不得我上次试做的加了面以后感觉泄的很，晚上回去试试
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weiweibubu

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宝宝生日
 
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发表于 2012-6-6 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃炸酱面了 ~~~~~~& L# C( ?9 r0 I: ?" I' @% A' ]
9 b( y, o" h' @. K/ g
流口水中~~~~~~~~~~~~
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qazqazqaz
qazqazqaz

幼儿园大班

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发表于 2012-6-5 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊，学习
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邦妈

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发表于 2012-6-2 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午 试做  临时买的 天津甜面酱 不知道做出来效果咋样
自己做的饭都好吃 呵呵
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-6-2 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午 试做  临时买的 天津甜面酱 不知道做出来效果咋样

点评

邦妈@xa  自己做的饭都好吃 呵呵  发表于 2012-6-2 08:55
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Monkey妈

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发表于 2012-6-1 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的口水啊！
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XAWTCY

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发表于 2012-6-1 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香呀
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qazqazqaz
qazqazqaz

幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2012-6-1 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好赞，好实在
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吾爱Q

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发表于 2012-5-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有专卖店的招牌和气
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xiansbzc

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发表于 2012-5-15 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味炸酱面
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/zt寶寶§乖

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发表于 2012-5-11 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃，但是不会做，这下学会啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

116#
发表于 2012-5-11 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃了，有点馋
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安分的女人。

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发表于 2012-5-11 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子" q& G2 }8 z! u$ l
, o% H- b- S* q5 A" q. p) r: Z3 Z
哦，知道了，谢谢，最近正想做点炸酱呢
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邦妈

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发表于 2012-5-11 08:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊。用的什么面酱啊，，甜面酱还是？
六必居的干黄酱
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安分的女人。

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发表于 2012-5-10 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  看着好香啊。用的什么面酱啊，，甜面酱还是？

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邦妈@xa  六必居的干黄酱  发表于 2012-5-11 08:06
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zjxmiaomiao

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发表于 2012-5-8 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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糖果双宝

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发表于 2012-5-3 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿死了，赶紧做饭吃！
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