牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会$ m$ v3 f3 g( K; V! c* e7 \7 ]

' o+ f% T( g! M! P5 B晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。9 k$ d: l8 z6 a. G' w& e
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。& n, O5 M6 m8 H4 d" p$ Z
其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。2 j" y: B8 D, r, m  s

: }( k# ^/ w' a3 I. t晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
) m8 o2 g, \- r7 ?- \# m3 k, m于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢7 j, x% d; \9 D; n2 }9 Y5 ]

" |) r& I/ Y5 R/ k8 J$ f2 s% r+ C) _- `1 |' D1 p3 o. l8 f
' o. K. K" t! N/ P
布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
, C) y& k) z" F0 n' Y6 \. o  W小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
( i% b3 P6 B% n' t9 p于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
8 b& ]' _- q- a0 _
/ U" }% ^+ j" U& E9 q7 \0 H/ k5 v+ O- |7 Y. Z  k1 p- |
做法：2 T* Y: z. Q9 N% [& M
- l7 Q2 e! P  m9 S" Z& T" R( e
冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
4 G6 X1 [/ D" {8 K$ e7 ]/ z5 L. H2 R! S$ B
1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
' Y6 a/ A5 S! V* E  I  j0 T9 I& m' h: B7 i& n$ F
# M! |/ `: H! Y% n
2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替# b* D9 Q# g2 F) j

& d3 P" d# m% N4 X' C( D$ e- C3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
/ N$ @! j- N9 U2 U3 C$ ]9 r6 O5 n3 z* `
4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
6 a" I5 N* M6 K9 D8 {6 }6 B* `7 Q0 \5 ~6 W1 e
2 }* Y9 H) i$ A5 [# D4 Q. ]
5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
4 q) Y; ^% u0 O+ d- j
7 w1 L2 k* e- `* @6 Y2 g, E5 @6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中, }! h% }' o! R/ D

. f( u6 ^* o3 b. n7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
- I: C3 r5 T$ s3 K9 y9 X- ~9 g4 F0 y  b$ M/ r

* B) c8 b5 Z& [8 m5 o( g到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
5 E, K5 ?0 z6 N. W3 U6 Z% v1 }
6 j/ F; K! H& q9 U8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
# G& q$ q' H$ a0 q0 j. I: j
( B& F" ^8 g4 i6 l, q
9 O2 v. V1 z( T$ ~0 n
0 `$ z% |# W7 F0 L6 n* }+ `) G% E1 b* C- Y# b
5 t0 n4 E& \! k  [
# e5 k0 N& U; i8 k

- u+ i% H6 v) ~; m; n8 b
, R9 {/ I) K5 L* k
9 u$ C8 S5 l2 _( i5 s" L
1 d- F" {6 p$ q# {# L/ R; j; P* Q$ e
* {# T" b3 r  z. U/ w5 n8 j
5 h, l  c) v0 Y1 l+ ^

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子! D  i6 P6 o" I8 ~& K2 u* w1 D
! a; o7 E! _( \( e# {
小哈同学这话说的好

叮叮妈妈

这儿子真可爱

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
& c: k8 W- {1 ]/ V5 S# \, x真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

& R4 ^! L1 K6 F+ g4 ]
别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 ( X% B. t5 A+ M
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

8 T8 |- ~! \3 s% A. Z所以小哈人缘好啊

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子4 z0 ^) ]$ F7 t% ~  J
9 ^; o6 M2 \0 t4 a; I
哈哈哈哈

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
' s+ E' A) _2 m# y& h5 L# C小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

2 H* V1 d. l( Y4 `* g) L真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 ( L! o  [+ X3 Q4 P
很想尝尝

% C' H- c3 n( e+ ]" y2 k) p我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

筱笑翛

很想尝尝

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！