牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会) d* T; X# G& e4 r' M

+ {1 d" O2 i. |0 R3 T晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
% W$ r) @* l" L! J" h3 T; C小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
" B! v' j$ Q* N5 J- i4 E7 l' h3 ~其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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6 a2 K  Q5 }' {2 }4 n6 O晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
' @  c2 ^1 U5 X- h5 T* m1 r3 k8 T- O1 l8 @于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢9 Z  }0 f! s) l. J5 l+ e% w

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9 P! {9 _7 Z! D+ ^' m: A布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
0 t" n9 d# W( @# A/ ]小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！' m; c7 k* u, B: A3 P% u# T
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......; I- p% X7 s* x  w; }
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做法：. ~8 ?: H" Q% E4 P3 `7 g

. Y2 B/ ~1 t5 h3 ~, v  L冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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. D" c! t& q( ~9 i2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替2 e; U/ K1 j( |; `3 [1 N7 U

, O$ S2 s  N" f( W! B7 c3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多6 `! x$ ?6 s3 }# u' O
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了, @2 M$ {5 z, \  J* d) \7 u
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icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你

豆米米

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# s7 @$ k, X; W9 i* o& Q# {- }, l
小哈同学这话说的好

叮叮妈妈

这儿子真可爱

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
" t+ f1 D0 w2 S6 p& ~* e+ D真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

8 k% M8 }  N! R) Y  Z1 g) f别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
! T  {2 Q1 `3 T" p, j& t" p+ L小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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所以小哈人缘好啊

筱笑翛

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1 k2 D% o. L# m, J
$ c6 q  n0 ?5 j哈哈哈哈

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 1 K- H' y+ R& l7 S* }) P# z
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

" W: a! \1 B; }# Q' s; r真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 ) g3 u( f2 L# c: B$ A
很想尝尝

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我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

筱笑翛

很想尝尝

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！