牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会8 J- m0 ]) U$ N) {
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晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。/ @( g  B( I  ?& f0 m7 W% X
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
- b9 X9 D) V5 m& ~- F& z其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
/ o4 I, ^! c* i7 e8 ~% C于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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0 O, L/ O& D" k: |5 Y* {, _8 ?. A布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
1 ?' K7 [$ p+ u8 o9 `$ P小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！9 B) e8 @* d0 W8 F! _6 W) Z
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......5 k# Q- p2 s0 d$ Y- y3 G1 q. b1 |5 Q- E
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做法：
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# f& S! ~( F. e8 V. J冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克' D! p: b% g; f5 J+ f# ]4 Z
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）( }% R# \  I& F
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀3 j: p+ }) T+ @: C6 D

& O1 w% _7 D5 N2 j$ V9 o6 Y2 l. `! U6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中$ F) r, P4 K: D7 a
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多: W4 S/ t5 D+ W0 w
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了% x$ @) q$ |3 }' C+ r

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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58
: G. q, M. b. `; S  E3 `* ?6 j% s+ s很想尝尝

, G( Y. |* r- z- L3 p& b我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 " V3 B3 w" u' ?) O& H, Z5 G; h
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

6 o& o5 u% u  R# A真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子& A# b- g& q" w

2 S2 ]6 g3 m$ y: \% r# ?哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
, Z& ^) [) v( h% c9 g* P  \小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

% }) ?! H, \  N0 K; z* ^
所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
9 C% g' G5 b1 q  q* O, a2 u真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子- E$ k( M8 o) i: |

  @5 l, Q+ p* }+ G小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你