牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。/ x! G5 H- I0 e5 `# ^- m- M/ i
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
. p7 E) ?! H: I& L" G5 n其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。. Y+ M: V7 \; ]' F* Z" T

1 y" r/ ]/ ^# j) r% T% n晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。+ S2 z; e. o: q
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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/ e! j) K0 u/ {9 z  ^% g3 ?3 J; i布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
1 _7 I. X/ s6 v小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！' c0 ~# q/ v9 V+ P
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家....... S& [9 q+ [5 S1 x5 v

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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液8 C* i- I+ M+ Z. a/ y( g
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却) m  o; S  Z$ |( q
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）1 Y8 Y' W9 z7 ]! [
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, H: v  z( q- v$ m) J6 G5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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  ~# H5 W9 S2 g* u6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中1 j! E0 |2 N0 e3 [

7 u4 G% b: G5 X' T. f1 M: f. ^7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多4 r+ l/ z) C* a" W3 }* H
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 % ^7 M; l/ B5 A
很想尝尝

, @0 D- p: ]+ }7 w5 i/ }* N我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 ' O; ~+ z, `9 P$ @  }1 z
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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5 F1 ]# W: k- H/ b4 O5 D0 @+ N哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
# F* f7 o+ |$ [2 T小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

' j: z$ B" D; n5 Y所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 & ?8 ]% a* x  D8 _# Y, t! _
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

  y& A3 T9 a6 q" n$ e别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子" L, L- H2 J  w9 a
( K& E9 O; U& c5 [' ]8 a4 T
小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你