牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
7 i" d9 C5 \& O: e/ ~3 g1 d+ }' B& L; m( z% F
晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
! v% F, m+ y- n; m小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。# m( d5 {" x' _; Z' {* \0 u+ K/ d  x
其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
7 b1 [1 u7 Y6 e( X( j2 a: k+ ]4 k% D  Z, _) ?
晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。. D) @+ Z. W% V# Z: m
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢5 u2 _: M; b# ~
6 ?' _( Z2 j5 \
( a2 M: j% V2 c2 Z) P4 z" y
9 E: ?3 u; l" z- X
布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。4 b4 Z9 a) n; f' Z2 D6 j
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！" O! r' e6 c6 ~' h# N
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
* \! v3 I* Z% k" S. W  |; ~' o+ V% P! T; V) N, V+ E' u
: W7 E# s0 d) y$ ~7 F  r- E$ |+ {
做法：# |5 j! P+ d6 X! Y% C+ ]2 \6 A9 x6 D
8 l2 s1 T, Z2 B7 _2 U  U$ f; U  C
冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
+ E2 H, e# A$ p/ I$ x: x, W# J( z4 M. R3 C$ @3 O, X; M& [
1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
: e. x( u  U: q$ w# P) D1 ~1 e0 V9 x
: p* Y& k! B1 u. s2 g
2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替6 l7 A+ g' j% ~3 n6 J- v. R

, D$ I0 u3 U: u+ Y% G3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
& ?. J* M( c' A8 j+ ~4 P, b( }) f( Q. @
4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）7 X$ P2 l: {1 F3 B8 ^7 H2 p! m7 l9 k
2 E! l7 J5 H3 E) X- B/ S
2 d) S0 s  V* e$ e, a
5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
: H( A1 f, p! w' \4 H" I4 ?1 L/ x' g) _' ^5 n
6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
+ ^/ q( W6 R; r% h; O2 a$ F; E6 l8 m6 O# `; c
7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中# R& ?) g5 C( Y+ J
* n+ U- X& E0 f4 m! C) \
- i7 W% p% W+ U8 a
到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
. R5 ^# @0 j1 E6 T7 w: V& d8 `8 J" `( _  z2 y7 c$ o
8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了4 f6 |9 X  c* G, n% R
9 i, O* e7 _. Z# P; k) x3 l# [
- L( X4 u7 I7 {9 S% {

6 u! E" \7 ?% g  h8 X1 E, Y
$ _: Y+ y- N- q  k  h" R) g
/ F8 x# c- G- T" ~1 R7 Z6 m6 i, z# H9 F  \
4 a2 W6 c; W2 W! c& z; C% |7 E
$ ?6 ]0 U$ x: D% L; W, H

7 r. \5 z7 K: K1 x9 L& Z; W$ {; l& ?& X: h8 n2 Y
+ C$ ^" x/ u! V# ~/ f% J7 j1 x
' e9 {/ s  l- D% y

yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 / s$ }) P/ v8 g  f
很想尝尝

0 H* d3 X* J0 [" V5 `
我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
8 Z" `6 I, ~3 j1 V; ^小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

" S; |. C! G& Z" z3 q9 u( K
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
% f  b# Z# @5 @/ F
# R- L6 h& X8 O0 f$ D/ N) W2 D哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
9 G  |' S% s; Y' I  q小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

) _- `) X8 o" T" \+ f1 [/ K- t9 W所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
6 ]( R$ u5 E9 E  `真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

8 M8 \, C2 d- P' r别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子6 l% t2 ^: E& N' n- D8 V% ^8 b
( S$ i# y. V; K2 v- g3 W: b8 ^
小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你