牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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* p! j. n6 G  f9 E! y3 W晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
: Q, m/ J" z) H8 l2 J小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
9 \% f' d8 \: V0 i4 W! G其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。& O9 {% H7 k6 r! p8 N4 E- q; ?

- J3 B2 U. {5 h9 ]2 A6 v6 t晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
' U2 x" ^3 O% w. G0 o& I! x& X于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢- M% H/ c& ?9 u) K6 g/ R$ X  c

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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。% f. g. r! A& X; u) H& m
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
% h1 V9 u8 D' h- y; f/ Y于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家....... T! C# A5 A% w4 s' U
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4 o$ Q; A! p  F7 j) G+ G: D做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克8 P5 A- }; z% s/ S  V9 X+ l
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液1 u! i& K' P( O
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5 k& p& c  J  ~0 M2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）' `' ~) c5 L$ D+ ^& s) d% x

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, y$ |  X) r; W6 c  {5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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2 i# o2 k( D8 B: h, e6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中: Y, f9 K# R  |

; H5 ^+ M+ g5 D& B+ R$ i: ^7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中/ E1 l; G/ v$ D2 H
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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, ^2 z1 b& v! J$ F4 r! W8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58   l4 X; L% X# K% P$ J* r
很想尝尝

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我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 % ]' M% K1 a( B0 O, Z+ z" X
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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! @. w: C' `6 }: @( D1 X3 m& N哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 ) j5 J+ K7 t& z2 w5 y" J+ U, N8 T
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

# T& I! I2 F/ m% {/ @. H所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 ) V) E5 c1 C" b! M0 F
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子0 J* c, F, M' \/ I5 ]- a; s

- S- ^& s5 ^$ A7 U2 V9 R' z小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你