牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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- h- q- n/ `& d  O7 e/ G( I8 X5 y晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。# T1 N/ z) G) s8 p
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。. m& n: C- n- y/ W: W
其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。7 T- _9 Q# D1 P2 U& }- |. u

# r; `9 h; P) I7 t晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。/ b  E9 {) {5 Z. b* g
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢/ n. \9 b, W1 u$ c5 C
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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。3 @4 H  {/ d, C+ z; P6 b4 E6 Y
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
8 O% a: h- z" W& a% F0 g' M$ X于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
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* A& j/ r# Q) u5 {3 j做法：- x* J# Z' b2 A9 h/ U1 G0 m: k
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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' S+ Z# \" P( j2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替+ C2 O  j; O$ Q+ \1 X  M0 P
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却1 n9 C7 j" s9 a: w+ `4 D
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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7 N- X; g3 p0 m: U- U5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀' m: k) d& K& y, w& X

+ S/ i( n5 D) ^6 _- ^; k) p# }6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中" U# O" g7 g; a  B5 `' {: W
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中; k6 |! c( C- A5 x# o

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, n: G- g2 N. \到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多' B; [! u3 K+ M! E! L

# n4 A2 x4 R4 @, o$ S8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了# C0 v+ _  D9 m7 F% O
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 ' p+ ?* l4 L5 ]: J& W, o2 `. N
很想尝尝

' @" W6 e  h% E3 e# Q我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 ; v# q0 `/ C4 |0 N- R' A) ~. N$ m/ h
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子! ?- h: A7 V4 g

0 b. T6 j5 z8 L: x6 Y5 [+ S哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 7 i' ?& ~* I7 [$ D6 \: T" V
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

7 I$ Z! X; U7 ^% ~( Y2 T) K
所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
5 O5 [7 h9 p, V+ E) }3 o真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子0 n1 ?) R9 y- j* v5 Y

! q" \: [1 m. q6 L3 Y1 C小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你