牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会& C. }& A9 k. N: x. \5 g

/ |* i5 ?" A. Q6 r# Z9 g晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
: R8 U4 k" G% {5 T' j9 j) a小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
0 Z: C; z) w9 T其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。4 j' P, n$ b8 H. E& A+ H
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
% B6 L7 x7 R8 e% Q7 Q" a4 s# V于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢. h+ |) ^3 H1 i/ F

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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。: b3 k  @( b4 E6 y$ V% W, `2 z
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
  K% F5 g, h7 [7 X$ f& o) X0 I于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......- B( w2 ^( z2 ?! `5 T' H

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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克* l% K! b, o/ c/ t

4 `# O2 U& L- u/ u1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液- m. D1 b# A; }
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替! M+ m0 g: w& a8 O) Y
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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% F6 L5 d+ }1 p! _" }9 d4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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+ W' S( R- a' D  o( l/ W5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀% Q- k5 f1 C2 `. P/ r
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中6 h3 A! I6 L( P) o2 j' L

( c: a0 E( A, ~4 N1 W! m7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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8 [" S6 Z0 v# ~, W" B/ x到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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8 Y" ]& x' y" w; s  n  F8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了$ @& y( B. r/ S2 {/ \7 r
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58
  `- m- R  V. \" L/ ^. t9 [- ]很想尝尝

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我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
8 O) b0 ~" y  m. w8 ?; Z+ O: |小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

; z) j/ r; {- b8 F# x真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
+ d& e  e" t* n( o# N! u$ k1 V3 Q
哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 + W8 h3 n/ \" E8 T* S
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

: H' ?, ?. K+ c1 x4 |/ G  T所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 9 G6 j$ K# o$ R* H
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子4 `5 l- `% ~' L/ o$ h5 n) {5 i
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你