牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会' L: c% i/ z* t: H/ ^
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晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。( @. q/ B) ]2 f4 `! s
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
5 v2 e! ~( ]: Z( f5 x7 K其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。. b4 B  {  y" i5 B4 h) K
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。" K" y. D) o# c/ R4 A6 p
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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1 h- M3 z3 |, C4 X0 ~( W, P布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。; n& B9 p5 B! B4 x& P; i# g4 |
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！3 s) x6 s. H) m  I; f' {( H
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......& m' E7 ^. A" s% J8 N! b

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做法：9 T% n8 D6 V6 O; A) r
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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: M. s, F2 W: N: |& U" I6 S1 h0 M2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3 S) n9 k! j  ?1 t( s8 W( p- D+ V3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却; h; ?* b3 n$ {6 _# q1 y2 U
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀2 l0 O( ?, J9 {& L5 a

. ~; M5 S& U: D6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中8 K5 H0 c1 D  v& A2 |
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中% ~0 |  I/ n( f3 _

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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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* I1 t# [! R# Z/ J0 s) r8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了2 J% n4 Z2 {) v2 k' E2 {' P
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 ) B; n& m/ D) t8 I1 }
很想尝尝

; t5 x9 D. q$ o* H! q  {我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
" ^) [- e1 p$ G  O1 g! A0 J4 A& y小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子9 M# i3 k6 J6 P. {) p' l4 C0 w) O

' h% G! e- J: d/ ^哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
& x3 z0 W9 x0 k+ d# O0 r: }小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

8 d+ H" p9 @5 T$ j所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
' Z4 Y& c! {3 ?6 [- d: v  S真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

  ^( a3 ^6 P6 U) m别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你