‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 1538 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-3-6 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
安安小朋友放学来我家玩了一会/ C! ^; E! \$ |) Y$ r6 Q% O
. `: U; J/ F. @) \; v
晚餐给哈小弟做牛排,因为只买了一块,所以没留安安晚餐。
  S' W+ G, J  R4 O* P! x小哈不同意,我说牛排只有一块怎么办?他说:牛排大吗?如果大的话我就跟安安一人吃一半。
( {* {# V! Y3 R8 k) L其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应,到时候把人家肚子吃坏就不好了。
& @: t6 J8 F; r3 A1 B& {; i) n+ ~
+ c. ]! V5 j0 h. J# V1 |晚餐以后,小哈提议让我做个什么吃的送给安安。2 ~0 |) `: \" }& N. [5 Q
于是上网搜了做法,只有布丁最方便,另外哈小弟也爱吃,在外面要卖15块一瓶呢
% f/ B! G; |8 n
4 b- D0 Z( s( O. R  `$ V  I( q5 D3 n, P

1 Z$ ?/ N9 B" _$ E布丁做好以后,我说妈妈尝一口,看看味道如何。
" L( H1 S$ I4 n" m6 c* l, i小哈说:不用了,我来吃完告诉你,你快点给安安送去吧,挑多的一瓶拿给她!8 ~4 ^( Z0 ], q' z9 C! D' ~/ \
于是,我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......( _" o  s) D. t% C
, }( D5 L2 q" p) H( d
# f: P! ~) c! Z/ b7 O0 S  V
做法:
4 v& z* v! X1 K/ R, _+ |7 R$ H$ ~) @- A: ~. I- h; W; J3 Q
冷水25克,热开水20克,白砂糖60克,牛奶250ml,鸡蛋2个,香草精2克0 ~: d* Z3 C% e* y, K- i

- w; c) o# X" Y8 B* N1.先将白砂糖和冷水放入锅入,熬至金黄棕,然后快速倒入开水,做成焦糖液
, J: N( W  I' e6 Q) P! N! i2 |/ g2 Y0 U) {9 o
) y$ k; J3 K3 f/ Y
2.趁热把焦糖液倒入瓶中,也可以用小碗代替' H' v% X  M; b) K

& u4 O+ s* l4 ]. L& I" O/ |3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却1 I1 E+ Y4 W& H9 j* Z* ~% O( _
- k7 w6 c4 U5 S" B, l7 R8 h
4.两个鸡蛋搅拌均匀(因为小朋友吃的不想太甜,所以没加糖,喜欢甜的可以加些糖)* Q  U2 U6 h0 [# C: v/ L8 f1 t% Y

1 P+ y+ ^/ F, z3 d+ W  |
5 _$ B! [3 f$ C* r) y! T+ F8 w$ y5.把冷却的牛奶倒入蛋液中,边倒边搅匀$ c' T: F8 T& s1 Y, ~8 x6 f

: _4 a) R4 T$ X7 \* {1 o0 Y) U$ ]1 ]6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中1 k# m  @1 ~! P7 i( [# `; B

/ g3 p! a+ r/ }; ^+ I7.烤盘加入温水,烤箱上下预热140度,将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
" T8 E1 x. ^% W2 q2 S9 B$ R  J2 H6 {

; J! f: a) W; P& G9 a  i到了这一步,小哈冲进厨房,以为装有液体的瓶子已经是成品了,弄撒了好多' r( C$ g8 _8 t1 {) w1 q' S
  C0 n2 ]$ y" z+ ^2 {5 N* _& \
8.140度烤30分钟左右,用160度烤的,温度有点高,所以上面起了泡了$ a1 N9 \4 a; R2 _6 V' \
5 W( {! `  ^( P6 f5 p$ b

, Y0 ~/ }' y4 q. O  Q7 w
$ p5 L9 O0 D3 b
# U/ ], x' N0 D. g' }+ O
" I) s: V% c4 N2 b) W
/ [* g& a) w2 V, L8 U, x4 ^- t! `- j9 t& Z5 |& p

# X5 g* T; l; L. S4 i( X' S
! `: l/ @- f9 D( F; b  {
$ ]- S6 [$ D0 d# @$ E7 t+ Y6 B5 I# ~% M( o% F' |, M) i

% k1 j3 T9 B% m" t7 g6 A3 V  ~! @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 20 巧手妈妈啊,赞一个!

总评分: 经验值 + 20  金币 + 20   查看全部评分

当儿妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13451  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-03 
地区:
街道:

Medal No.11

看着美很,小朋友很爱吃吧!
当儿妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13451  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-03 
地区:
街道:

Medal No.11

我们家小妞不喜欢吃甜品,牛奶也得威胁着喝。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
很想尝尝

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 + }& q$ e* C: D, I& L
很想尝尝

4 Z8 c" N7 _. ?我到现在也没尝着,小哈说:妈妈我已经尝过了,跟外面买的一样好吃,你就不用尝了!
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

小哈好有主意,为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

Rank: 8Rank: 8

经验值
5904  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-02-23 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
9 U( V3 X* _: O! v" u; [: F: p小哈好有主意,为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~
9 a7 i8 a, z9 x5 C+ u
真是一个好妈妈,我们小朋友到家里来,很少给人家吃东西,就是怕把肚子吃坏了。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 牵着蜗牛散步 的帖子) T$ Q' j( Y! \
1 H" k* A- y+ \
哈哈哈哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
2 R* t2 N7 z4 D! r' }  V! k/ r. ~小哈好有主意,为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

  s3 m% ]8 n; e$ ?. P9 S所以小哈人缘好啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
& J5 r3 |. q/ J' c: W2 V2 o真是一个好妈妈,我们小朋友到家里来,很少给人家吃东西,就是怕把肚子吃坏了。 ...

8 l& I  v' [  X  H+ e  b# {别的我感觉关系不大,饼干什么的都没事的,关键牛排不能烤全熟啊,吃不动啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15270  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
这儿子真可爱
豆米米

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
221222  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
$ F$ x- Q* _+ x( O6 n  M* x3 z
小哈同学这话说的好

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13277  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-03-20 
地区:
街道:
看了好几个你做好吃的帖子,越来越佩服你
‹ 上一主题|下一主题
焦糖牛奶布丁
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部