牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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1 Q. L- a9 r6 E( p) W* p# W$ |晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。: v/ F2 M1 s- c% n
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
  m1 ?4 S: @& ?! j; w( Z+ d% H其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。1 ?- [( A; o& ?, v; `( ?
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。+ C" n3 e2 x/ |" I
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢: o9 y& I' {4 R/ D

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" r0 k- i3 I; u5 R布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
* f! q2 M1 d1 H小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！; N. X& W* d7 _4 X
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......" n( j! l, A" M" g. m& {' C9 g, g# N
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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）+ s. w- E6 _: M' F4 G

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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀& N" G* I& {4 o" Y4 |

# x6 G1 E6 A& n8 Q' A. b' n; S6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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6 H4 P% t# q) u- e& v7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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6 [+ y6 |! ~3 g" F8 U- f1 {& A; i到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多, [* S7 R# v9 r: \) r

0 n7 I! U8 w  [! e  ]+ J8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了4 \- ^8 }5 y1 I' L. n& K7 n, `

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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58
& e0 p- z6 }1 a, j6 x很想尝尝

8 Z9 R0 ~& j0 @) i  P: [* j
我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10   m: m( M& S. N- w8 f) l$ ^% F
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

8 |- {. z4 Q' E" g8 l2 i真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
  L+ r( @1 x5 N. {$ f9 C3 n0 @8 B4 \. l; v: q1 I0 P$ X: ?9 z& R
哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
3 }0 K) i5 u' ~4 g. p5 X小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

& U; o0 H& t, P' p* n所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 7 o7 G( f& a, @1 O; e0 k: c# K
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

2 R( K4 v. `& d% `% q7 ~别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子& E* X/ k# U. Y  `# w0 U+ F6 x
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你