牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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- y7 F( B0 [0 @4 c晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。* ], l* @$ g% K! b! e. [
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
. Q+ {5 t1 U* Z4 `8 O; \其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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. @- E: ?2 Z$ Q  ]* ~1 v" x0 t晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。5 P6 Z1 K% r, w& F5 C
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢; g1 K2 n- \0 t5 ~

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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
: W8 W* Q/ g1 p  I小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！3 Y" k/ k4 T7 c; f' x
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
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2 d2 g9 w$ ^1 ^2 }6 j做法：
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/ U2 e' t+ l: l% Y! j0 S9 @冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替$ i/ K5 {: H; H
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却- g" l8 }' |& J+ d0 X/ h

" x0 ]$ v* o! K4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀1 |& r6 p; h2 S. D
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中! W% B: a5 C4 ~/ b* A

; X& g4 l/ \9 X0 Z7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中; h4 e% T" R$ L  O, P

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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多% W& S/ \' N, \. Q
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了7 G' Z8 i5 p7 o- z: G7 n: s" I- n8 ^
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58
* U& K! K6 _" u0 z& ^7 c" P2 F很想尝尝

( M4 B, m7 F# c7 ~  i. w4 h我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 $ m/ [9 J! X, `, J, U( h
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

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* r% u7 n: v1 D0 S" y3 t哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
2 G. G& i3 a/ V- E* f小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

4 Q( ]$ L! O& U2 T: V6 a所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 . z+ g( P2 H8 D- T
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

$ I5 ]! b8 p) a2 o0 D2 N别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

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9 A8 a8 q- n  x. O8 X小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你