牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。- @0 P* `9 m7 K3 p1 ]8 k5 A1 Y. l
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
% k: F4 d- {2 D& \3 z, j, O' _1 {其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。) A/ k% X' C7 I# O, \7 G
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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  A5 o2 ?7 [1 o. V# a9 k. P, A2 E布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。! O8 d  ?8 B5 }
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
! a4 h( q. s, [7 v4 P5 r于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家....... j: }4 m( W6 s) w* C
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做法：" p5 r4 G5 Z8 E6 [& g

9 u' ^* Q2 p; S冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克) h8 S2 t/ S; i

- @7 e8 K) ~8 A3 u8 }! w0 o1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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  [! r4 q2 d5 d1 y* _0 ?2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替$ W6 [$ h3 Y1 b, f9 I9 V6 A: ~
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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; U- w( k4 m6 b- X9 G! ~; y4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）9 q& _6 t: A+ S1 G, R5 `! h9 S* ]% u6 S

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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀& V! R- k, L0 I: g' z: x$ L3 v
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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7 @6 F" w( j" j6 Z9 B3 l/ k7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中, W: {: h6 X, w+ J6 ~

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9 _) L( H1 e; R( T! c6 i/ `到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多0 ?: Q# f8 f: x9 Q3 C2 q- O# L4 G6 H
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了  H0 ^" W, C2 w
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 / j4 V7 T# s' r0 n2 W
很想尝尝

* V6 j+ v/ J) `: n5 ^+ J9 H- B我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
! F( t9 u4 k1 V. `( {. D小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子( x, t' d$ V8 T) Z; ?- X

6 V3 r& h( y0 H8 F  l哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 + D, n3 S3 ?+ w: M
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

: ~) Y' V: F+ Q' _  n  U& T
所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 , T! Z/ F9 M) }' a
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

6 {- I" a% r2 k. E别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
) s- H8 W; Y( o* `! A4 v; {! c9 x0 O- Z
, s1 s- o4 I% j- A6 m( f小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你