牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会( G; \* k2 W& T0 O0 _4 n! x% c

3 T) m+ \- i( N. g+ |, C5 O( J, P晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
1 \5 A* G% R1 N小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。9 h* T8 u9 F  q& c# {" ~
其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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; Y0 T- x7 ?3 l) m. u晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。' P* ]: g3 w2 @+ y
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢% x6 N. u* G7 Q, w/ E& I) g
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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
* D# I7 |4 |1 ^- y" R7 M3 X小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！/ J0 W) v  A9 F% ^' z; N  l+ y
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
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; q4 F5 _' r) K8 I' _$ I% {! n做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克- i# V7 M: {8 f, h
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液% O- b1 k! y. {' G2 B) b

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9 P" Z6 a2 l8 Z8 }9 g7 u5 c2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替7 w, W( _' S1 }6 k& }4 G- e6 p$ d

3 P5 w" N+ e1 |% B$ G- [3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）& U0 |/ b) ?! D6 _6 f8 E. E
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀# ~" G) `5 Q3 ^8 E% R

3 i8 P$ h# G( F6 x2 q, Q6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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" ~0 U  ~, W8 `* K0 U/ P) b2 b7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中+ q- Z) w9 E2 R0 |3 o  H/ `
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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5 x  J6 @6 ^; d9 Q1 F. y% ~8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了: w" q( k4 o- q5 s' a4 p9 O

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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 2 s2 J$ X* L8 @" t9 M3 s
很想尝尝

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我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
# h. j$ m/ m  ?5 T" }7 {小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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- x7 @2 Y4 p( o8 c/ W哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
1 S; @8 D- I1 r; W% h% y+ q小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

$ C- n0 ?# s+ B所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17
) _( B0 z' G# X4 K1 L1 h真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

) D; J8 L; T* R4 F- W4 V  [
别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子3 e( Q$ P, U, N# f* \
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你