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发表于 2012-3-6 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
貌似这是很超越KFC类的薯条,娃哈哈,土豆好,洗的干净,油不重复利用!!!上图
0 E, o. h, s2 r9 E) F; @
9 ~  Y  F8 z6 Q% |4 B( R- O油炸/ D( C9 q2 s  U$ |6 U" H' V

& T1 R# R, s: K: @
0 v* e& Z; E0 |0 Y7 G成品,撒了盐和黑胡椒
: B& M" T& k7 H. H( j7 r9 r
0 J' @6 v/ F) j9 w
9 a' b! v9 ^- w& r1 m
. K* F/ m8 `6 ^; c- V2 L5 J, H2 ^5 G' W4 r" T7 G+ Q! D+ k
$ _+ L2 s6 h0 K& L2 f2 N  L

. G, a( y; U4 M$ U2 }1 S+ n% h6 cPS:薯条切条后,用盐水浸泡十分钟,然后水开后下锅煮3分钟左右,捞出来沥干水分,然后装入保鲜袋放冷冻。
) s4 J+ ^& Z! s' l6 ^2 z    吃时直接拿出来,无需解冻,小火油炸至ok。/ \% ]4 T" W. [! l  S  [0 @# x' K
    这个不需要很多油来炸的,一次稍微放点,慢慢炸透。
3 N. J5 [" X$ _; D# |4 [   
+ ^( o( Z. y  D- `
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蓬絮| + 20 + 10 卫生,真不错!

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毛毛妈妈

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学习了,回头试试

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这个简单,还可以多煮点放在冷冻里面,对于我这个懒人来说比较好

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嘻嘻

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) l# _; J* N! [/ y
嗯嗯,物美价廉

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不错,有时也在家给儿子炸

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那天试试

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! g5 R% f: ^& y) L8 a( _
* X, E2 u" m$ [( V, s1 H% F% R可以多煮点放冰箱,吃的时候直接炸一点

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回头尝试下

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0 @* {: ?0 H$ q; Z9 t谢谢夸奖

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回复 342613986@xa 的帖子
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个人感觉味道还是很不错的,嘿嘿
七一妈

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这个不错,下次试试,以前都是在超市买现成的薯条回来炸。。

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2010-04-28 
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好棒
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来吧来吧,来点宵夜~~~自己炸的薯条
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