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发表于 2012-3-6 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
貌似这是很超越KFC类的薯条,娃哈哈,土豆好,洗的干净,油不重复利用!!!上图
( L2 f' _3 ]% t0 W' A' r# t4 G; v% I5 B% [6 G, o
油炸
# B/ c4 S0 b. H4 x+ ^& o0 @4 Y8 C- S9 ?# i% T. l
4 h2 N6 B5 X, v/ J/ x( p% T
成品,撒了盐和黑胡椒6 t# S0 ]  N2 T

* S( M& g/ L) Y) ^6 H; b* I( b) u# v$ j- s$ s6 r

* J# r7 p5 r1 R! Y' i! ?
9 F# s9 H$ m, H: A/ C; ]# I" J5 A! {. B1 Z& r- l
* J: Y5 L2 L. ]: i2 N
PS:薯条切条后,用盐水浸泡十分钟,然后水开后下锅煮3分钟左右,捞出来沥干水分,然后装入保鲜袋放冷冻。
. g8 q3 d6 @* |/ C$ X+ T    吃时直接拿出来,无需解冻,小火油炸至ok。9 M( U! v9 L2 n# w1 d1 |8 q
    这个不需要很多油来炸的,一次稍微放点,慢慢炸透。: [' _7 a( V. D( g
   " M. ~# W/ u# i/ ]6 [# e

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蓬絮| + 20 + 10 卫生,真不错!

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毛毛妈妈

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学习了,回头试试

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这个简单,还可以多煮点放在冷冻里面,对于我这个懒人来说比较好

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2000-10-14 
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不过看看还是想自己做

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3 u0 q4 p; ]' o. y5 C- P嘻嘻

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回复 xzx123 的帖子7 n1 v0 I$ M5 U6 H3 L3 Q
0 ?: m: B: @: q: b6 O8 k* V
嗯嗯,物美价廉

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不错,有时也在家给儿子炸

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2010-03-13 
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那天试试

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试试

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回复 筱笑翛 的帖子+ C- l  _# @) A# r8 w

: H. {9 |; e- F( Q2 U8 E可以多煮点放冰箱,吃的时候直接炸一点

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2009-10-12 
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回头尝试下

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回复 霏儿宝贝 的帖子" G. u, t' n, a& H
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谢谢夸奖

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回复 342613986@xa 的帖子
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个人感觉味道还是很不错的,嘿嘿
七一妈

高中毕业

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这个不错,下次试试,以前都是在超市买现成的薯条回来炸。。

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2010-04-28 
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好棒
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来吧来吧,来点宵夜~~~自己炸的薯条
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