m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）, `- c4 g4 n+ p2 t; Z, I

2 S/ y# O+ I; j! \用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥
9 c) j3 d; Q  E& X$ [% e8 R        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。
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( C( n3 x; S  v4 \. K& T. G' E调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐* |5 `" p" y' _2 l
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
% {- P9 f5 v& @3 b          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
5 {# }! o; e- F  L           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然
6 ~2 ~3 v. J3 P4 v; X          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
9 _+ w2 a& t$ K" P          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。# P! u, a9 S9 Z3 n$ B0 W" o

) J& d4 M2 H- n2 [" V0 \我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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$ I6 E+ f( O" }% Z1 j介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
) D. h* @+ r6 M. R3 m9 q/ H; q1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。' i4 _) W* o+ {- H( ?
2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。) O/ M& ~; J9 R8 u# b
非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。- S2 m* P% S- x

) [) s& C4 X' `' ?$ t+ h& k0 ]( R8 g$ y7 K: k. d* n- s5 f

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子" w. d- m; ^0 X" d& ^& K
: ~9 ~3 Q7 |3 D# C' I, Z% b* P# w& i
我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子5 W5 ~# ~6 _) U. Z

$ T& [. }2 C4 O7 F; W类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子1 `' s% V/ _1 k! N; r0 J" B8 B

1 N& }5 y, ^' @2 J5 _这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子: O3 e) t- r% a) H
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这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水