m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）, N. ?! [5 j( q, O  p' }

$ ~6 q, n; ]0 Y+ t6 [  B用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥: W! U/ \, T8 j* V+ x
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。" U: l. G# i: N! Z0 N4 B

3 ~  S1 g/ u- R( t/ |调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
& T9 C( n! V+ y) y" E3 Q, G( ?          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，! P" I2 o/ c$ H" t. D* j% S' R
           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然
& e/ B1 _+ u: i3 b          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去  T4 u' I# m! E$ U9 v; a# m% w
          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。
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! f. q2 y& f$ ?6 H/ q我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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+ y, f  l) x. ~

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4 G0 R9 I$ I' b: Z# G" ]! h0 A介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
5 s  @3 N9 Z: X% r1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
" e, P* ~9 I5 W9 ?8 f% V' W) |) K2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。& G/ a8 C  r+ ?4 R" t
非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。. t1 o7 j  Q3 |6 m8 ~$ T1 l' H# K

) C& O! D, z+ d  t! j& k1 }1 i1 p% H, T7 y" f: S) d1 b9 d5 V

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子& H% U% W0 ^% C

  L9 y8 a2 c  x1 t3 j$ _. M我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子
( F3 n; u) i) {3 I4 K2 L' i8 V: e( y6 P) Z- z- g2 v& ]  E
类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子! z6 r% J  f! q: o- I' [

  K5 W6 J9 e4 d3 I- g& g2 D这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
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- U1 O( q) G+ L6 H& h+ E这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水