m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）5 ?; K( J% _  J
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用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥4 d. T- t8 e- j8 |# t
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。
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- R# D" `) q1 J- H1 w& Q: p8 _调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐! k4 D5 l3 s6 O' |" [% U
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，+ _- ^6 }" e; }/ a+ _& g
          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
( h0 E$ n+ @5 H1 ?  [0 i' I8 j1 O1 p           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然/ n: K" E+ {9 x. L, f+ K0 ?6 Z, T
          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去" N. }( O7 H$ K, i5 C6 @3 T; v1 @
          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。
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我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
2 F! D! q) C6 [1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
( _  [) Q4 V& r' i! h2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。
; i. r( \& t# f3 X+ {非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。3 l. P1 G# N$ Q3 f* t0 c0 s% A7 U
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9 {" T1 h$ O. {* ~& O9 ?

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子
+ I9 @1 l' `- v; i7 b/ d) q0 D5 s
% w% `) Q3 x  f2 _& s) l! O我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子
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类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子
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: d2 H% F, G/ Z1 }% A" d* n  v这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
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这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水