m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）8 [) ^$ G5 B; e8 d0 M* P, o

9 X! ^! p7 K) x7 ^/ X用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥/ C  _6 l% A6 C+ R5 l. R+ i6 Y
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。9 K& o. m& n+ g: n
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调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐# E$ r3 S2 @0 G) A& M" O
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
" x  g0 B7 R- e4 S          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，0 n3 {, Y2 c( z0 d+ E
           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然5 V3 J. J& c. H5 a, y
          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
" `" f0 T% A; g; d$ B% T+ @' a          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。: d2 q  q3 _+ V& n/ l6 R

+ f3 h' m9 g' A& ~我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”" o' C$ r2 E3 I, @
1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
1 f% b9 `9 x3 Y( J2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。
3 d- C. c* a4 m7 w. H, L非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。
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% z/ S; p, {3 D+ n0 M0 B+ r

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子
" ]  W6 g& [) q1 u9 C
) y! N# P5 A. t* R: d* Y我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子
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8 A* `+ A( j/ m6 v6 D8 a8 X类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子1 j( N6 ^! j7 I. u" P' r4 R, E, s
% W5 v( s8 A. ]1 `1 K) k5 n
这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
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这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水