m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）  J. m+ Q  H7 G

6 a4 l0 {3 S. V/ d用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥, O% L3 k  U. \
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。
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调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
0 \5 P8 w6 |( M2 a5 }6 \          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
  Q+ x2 s9 L+ a4 L$ s  B3 ?! K           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然8 ?5 t/ u1 \" a( a; Y
          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去( \1 ^# y0 r% [0 a5 x, S- H
          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。
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我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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. o1 [" u8 U. p% ?介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
; ]$ g& _! N: ?+ n1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
0 N# k0 s8 [; m2 D+ B+ ?2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。
1 s4 c  Z. @7 u% u; e非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。
/ ]. K1 M9 r# j' W' P# W5 z, k% d' h/ Y: S$ _7 O5 @
/ r! n4 e: w1 \& t* ?

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子! A" Z+ [+ u. x0 c5 [& L
* ~$ f+ q: ]5 y# S' R; H- T
我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子  ?% v" M2 O# B* [/ T: C' [% R
2 g! [2 D( c* W2 d# q+ z
类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子
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0 N2 L5 i  u0 V5 \/ m" A; ~这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子- L" h8 Q8 V2 M) [

* ^- Q1 C  L# B2 ?这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水