m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）
* m; {! O# X  T/ C/ L4 N) m) K& Q
8 S/ Q/ s: w* {用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥7 H/ U) J! X9 D4 M8 n
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。+ ^0 h& @; b; C
1 z2 G) Z' d  ~* s( e) c
调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐+ [% X  A  L; A6 i' U

+ m  Z0 ?* s8 Y5 I% t过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
& t* D3 k$ M# |$ z          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，1 P+ u% M7 H. C7 f. X! Z8 e8 v, A/ t
           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然
' W& m1 Z6 o( ?) w          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去7 K$ |% o: h& x0 X9 _, h
          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。9 _! k. \* T* q/ o2 n

8 p/ L2 _7 k* C4 W  Q; t我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
" o; ]% e+ {$ x  u3 @
4 t, X6 G7 I6 J" k- a1 J) Z2 K0 V  g7 Q: S2 o. T

  c/ {4 p( N5 W% A
8 V2 u- `) m/ A, s3 P6 K) Z- M0 z- y3 X; t" [, Q
6 |. l7 d7 I$ a% ~) Z) @" f

% k0 B4 U! I& u; b& \, \8 j' E/ q0 c0 J
% J; ?$ o$ @5 ^9 @
介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
! {) `- Z5 c7 Y2 s, K7 P1 `1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。3 b/ F% f0 [6 q8 y2 p
2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。( n, O- b3 D7 ?, b" N7 ]
非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。
5 m7 z9 ?- U; o1 D5 o& {6 T, m( |, S8 }- t( X2 ?1 [: F

& W' b, U1 I& A, E, w

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子$ m" }6 m3 T' Q+ F
9 n) ^5 C2 o. ]2 F2 e2 F1 M! @
我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子3 W0 h4 @6 f4 t+ E6 G5 L

* z' H" u/ m& G1 T5 ~6 L1 z, z类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子6 i" D2 X; O' L8 Z: q6 ^
) u+ X0 S+ z# ]: ?
这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子9 @0 Q; I' f- Q' H4 l
( ?9 l5 u2 n$ }
这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水