m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）0 F) |" o. a. a4 n

0 e6 h4 r  S& o* K4 w. _用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥
6 }8 I: n( L9 g6 D3 b- _2 _/ G+ R        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。
8 `0 o- y2 x) i. D, P0 F
4 h5 L/ W: l2 t7 f  \) d3 R调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐. `7 C' h/ P4 F3 H* ?5 k

+ ?; H! d7 b. U. ?: [* g7 l过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
- ?- z4 {% H- Z          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
2 M5 _/ b& J1 r: Y: \) c7 n           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然
5 o6 ~+ C$ m- K# |6 m4 I          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
0 v/ G4 Z/ a+ F$ l" A          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。2 q9 e% C# C( n% Y8 S
. R  Q/ @# b* L* H6 U
我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
6 b  p0 x+ M# R+ p# g
% W1 f# i6 R3 D9 ]. w6 m8 _+ e  ]) h6 q. {# U( B' w  c8 d5 l) O
$ ]( w1 a  j9 r1 E  G% _6 M

# l0 O5 [" U' X. U5 O; K  j
7 {/ E3 [3 w$ c  y, x* q6 B; J, c3 L8 b

; y7 I6 }3 o! M7 _' `
9 k1 n) K3 L4 j+ I
5 L9 c; b+ \3 W: v( M; g" ^介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
  k2 F" p; U3 M( E9 i6 T1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。; r  P9 i7 n1 @) t+ {; G0 M+ |1 n
2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。
, g; b9 {3 \& c1 n& {非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。0 ^6 ^4 H6 I6 ^# t; D8 X

  A. T% z7 T1 V0 x
4 H7 i# c. ]" v% Z( N: S6 j

qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子
" n+ F) u$ G$ `4 `6 Q
6 u' T1 C) Z2 {2 U我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子6 u. C( l) [* m- @, {
3 m# I7 ^. V$ q3 x/ \- `6 L* r' o
类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子
8 o$ E5 V; M8 h/ M  B0 f
0 I/ a. g. R! [" a; h* g$ ~这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子% n/ k4 n) z$ Q
" _) e3 \: i; y: ^" X
这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水