m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）
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7 E3 ~2 |/ B2 _% z) @用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥
% [+ O0 m8 t3 o& C        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。
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调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐' ]1 C: a& G5 u( f, A
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过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，# K# X* d9 @" e& U! L; Y
          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
0 \; Q$ q* Q1 L* \; x# _" ?           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然8 \4 Y% a3 n* u; f
          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
/ \; \7 I" Z6 H- e- [* P8 D6 ^7 b) F          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。
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我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
+ `: P* C2 @: {8 A6 J2 \- @" x1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。4 Z+ [3 W- O" h$ H+ ]* A7 R
2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。
  m0 Y' R- V/ L非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。
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" J) s* v" L: u6 U. s- S1 T+ I0 |1 F
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qazqazqaz

学些

明治夺

怎么看不到图呢？

qazqazqaz

喜欢哦

xiansbzc

看着就流口水啊

乖乖萱萱

看着就想动筷子

独蛇

喜欢这个鱼啊。

吾爱Q

好有心哦

襄宝贝

看着就流口水了

佳佳

不错

嘟嘟孩儿妈

好好吃的样子

m天一

回复 sarah613 的帖子
3 k' H. ~+ p8 P! j, j$ `# K' S) H# D* |5 Q0 G) u
我吃鱼没有那么细发的，呼呼，觉得冻过的反而更好吃。一般最多冻三天。

sarah613

喜欢煎鱼块！我想知道雨冻过后解冻在做，鱼肉不是有点沙吗？味道怎么能保持和新鲜的一样呢？

m天一

回复 清水如歌 的帖子2 j7 o5 d9 w4 t! K0 E' H

" e# n" Z* `  K4 X6 @5 v0 M5 s类似红烧鱼和煎鱼之间。呵呵。

m天一

回复 格格小美女 的帖子% I) c  X/ U$ Y4 o1 W0 C5 ]! ~6 S
# E! G  r/ C( ~- n- ]9 ^
这个辣椒不辣的，一点都不辣，专门给我儿子做的，呼呼。

玥圻妈妈

看着就想吃，又饿了，不到午饭的时间，比较郁闷！

清水如歌

回复 萱子和齐齐妈 的帖子: v6 w$ `/ {6 P5 V

5 P1 a1 y8 l% O, T% m这好像是红烧鱼。

xiansbzc

口水啊口水