m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）
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用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥
  r7 _7 U- w' ^/ w. z' J1 ^* B" G        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。) [# j! k5 V/ H: C- R: Y* _
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调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐8 x" l$ G! A; H  T2 h

) G+ I9 `3 ^9 J- t过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，
$ j; @. i* D( @6 `          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，2 Y9 C7 s' z8 l* F$ T
           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然
1 ~, L; t7 I2 c5 M2 p/ w. D          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
" J7 d% d' [* i& d/ |! k          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。+ @- h% y6 i3 r  x

! x8 Q, k1 V' i8 _7 Y) Y7 V; |我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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  y0 r- ?! _7 \/ _介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
& d5 G4 G; E8 e9 L$ d+ {; E1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
& d  x/ U  c# Q. S9 g/ O+ o2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。3 n" ?1 M0 X, f& i1 N
非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。2 h: M  Z4 ]+ f, O. m# ?

2 E5 g* z* E! d7 q
, r) k8 G& V% r3 s8 G& c. v7 Y

m天一

嗯，自己先顶起来

王牙牙

你那个鱼是咋做的，看着颜色可好，可有食欲啊

壮壮妈：）

饿死了，饿死了。

lulu329

晚上看美食贴实在是种煎熬啊

shiyuer

顶。
6 }/ m( n5 ?% i  K/ b7 _) Z( u# k2 g草鱼刺多，宝宝自己可以放心吃了？

蛋蛋妈妈

不错

m天一

回复 王牙牙 的帖子
6 A  Z2 C# q9 a0 V! t, w0 {, Z; N  r4 {* a; S' V4 m
挺好吃的，确实，因为所有调料少，所以很大程度保留了鱼肉的鲜香。做法云云，妈妈且详看。嘻嘻，我还真是不谦虚。

m天一

回复 shiyuer 的帖子& `/ p) ?' D! t; f+ J; X: m6 C3 T/ r

7 v, j& i- \) W, C- ~( s嗯哪，有道理。

迢迢妈

流口水

小米2009

厉害

凡星果

美味呀

康康妈妈

不错

宝贝Y壮壮

想吃

m天一

回复 苗苗妈@xa 的帖子( z1 S0 D+ m6 r7 K+ M, h; W
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那就快快动手吧

ziyingxtd

顶起来啊，不错不错哦。。。。。

萱子和齐齐妈

看着就香

dafengfeng2008

想吃大盘鸡，呵呵。和妞的胃口不辣