手巧心才灵

材料：鲈鱼、胡椒粉、黄酒、香菇、火腿# d5 f! y4 G2 M$ l/ g: z; E4 G3 r
做法：1、鲈鱼收拾干净后擦干水分
, ~1 g! }, T5 H- R
* S. ]9 V  S3 Z6 z4 G; e4 W/ r( k( n% n; Q+ J
2、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用; T4 ]& r; N% G/ |# W
% R) a/ P& F; \1 Y4 I/ B
3、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。
, ]& b. D2 g4 W9 Y/ ^

爱我所爱

给朋友拜个年!
6 L% F8 f" `* s- J7 [' j7 B4 K3 G/ q
"新" 歌一曲送祝福
2 U$ z! k4 }  e"年" 年有余丰五谷' P1 {5 B3 D$ ]/ P; K
"快" 马加鞭奔小康; g6 u- m9 E3 f. o
"乐" 乐呵呵享福禄% _0 p* \2 F6 r& F# e% S; P- R/ ~

+ n7 Q# R1 Z) ?, ~"万" 紫千红满园春
' O: _4 U) f" u6 e. E' Q"事" 业有成心事顺* O9 d5 c, {$ \. y/ V; z$ k5 ?
"如" 沐春风甘霖降+ }0 r  Q, X7 i6 n/ g* t
"意" 气风发向前奔  f+ v) Y; a8 j" d5 N# p

  k: [6 ^, L8 f4 Z% Q3 h1 @+ c"心" 语一片道祝福0 k" X% P* v/ J& i1 W5 k
"想" 发财运滚滚来  C3 b3 c! I, C
"事" 随人愿顺天运
6 X3 t3 e* }( H! R  o* n"成" 就大业展宏图0 j6 v" s- i6 C8 r
# D# U/ E7 I& |% N/ M6 C1 g
"恭" 祝明年多佳音
4 Q3 i( d4 }, f# R, @5 o2 p3 P: _4 c"喜" 事连连进家门
" f6 q8 N9 p2 ]0 v; {$ v"发" 家致富福如海) R7 _$ h4 m! Y, m% E! m+ U3 H3 }
"财" 旺人旺万事兴

shirly

清蒸不要盐，要方蒸鱼酱油！

爱斐妈

个人认为清蒸鱼不放胡椒粉，做汤放的。盐要在蒸之前放

jiuer

应该先用盐料酒葱姜腌一下吧！

小语妈

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

爱爱兔

:wanwan18:

乐乐王子

什么时候放盐呢？:wanwan60:

咿呀妈咪

:wanwan79:

家有^宝儿^

不用放盐wanwan41.gif

腾腾妈

怎么没有放盐的时候？:wanwan60:

嘉明妈

鲈鱼哪里买的？$ R; s* X0 H* H( e& N6 ~8 Z; f, y. W" r
新鲜的吗？

小蛋蛋的妈妈

坐沙发wanwan41.gif wanwan41.gif