丝丝娘

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        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
! O3 O4 c" _. X7 Z) I5 b& D9 _        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：4 E  Q' }& z% b2 K" M) T
                 麻辣蒜汁蘸猪肝, j# t$ y# k5 r% f* ], y

7 o6 U$ \( C; J% t/ ~8 Q1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等; C! t4 |! ~  |
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。7 V/ D1 F7 B# n# M/ ?- O% b

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6 H2 G8 l' s8 ~: W, g6 j  D$ R. w3、煮好的猪肝放凉后，切片。
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4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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9 {( i! c) D$ @( y& R+ t5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。8 ^- @! z. b1 B; s  ~6 w

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看看，红亮亮的，很有食欲吧……
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
% D5 m+ u, R% N2 W% U         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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暖暖猫00

肝片切的很薄，不错

丝丝娘

mary163 发表于 2012-12-28 16:15 5 m7 S, v' W0 [' \" ~# t
回复 丝丝娘 的帖子3 _& ^% i2 r0 r0 ~% e

: B$ j4 \% t! }# C你好棒哦！什么都会做！学习了。还有什么绝活都秀秀吧，让俺们也跟着学习下！ ...

/ \( n4 J, |2 ^0 s# c' W0 h谢谢啦！
* {9 X! K. W( T1 I) v  w" ?6 I我做的都是一些家常饭啦。$ M8 y( l! {" i$ L- R) W
亲可以看看我发的一些帖子，
3 ?7 V/ {( K, r) m" n+ a4 ^% f互相交流学习。

丝丝娘

忘忧草@xa 发表于 2012-12-27 16:05
& R' h3 p: Y; u- u! P3 B2 U不错哦   看着都香啊   回家试做

. }! w" L3 s2 s% B3 h5 |( f/ c
挺简单的，9 w8 R; T' }- A$ }) r" h' U6 f
只要蘸汁调好了，就好吃。

丝丝娘

谢天天妈 发表于 2012-12-26 16:16
# ~% k7 ?$ b) G. _0 C& E+ P3 l4 ~: S很有创意的吃法呀

- h/ J! u. D4 }6 F* Y/ z- E( w
呵呵，
$ ~$ y3 h$ Q, i$ l懒人的做法。

丝丝娘

晒太阳的鱼36 发表于 2012-12-18 21:30
: V6 J4 g& l# q回复 丝丝娘 的帖子% }5 d7 H% i! I+ A( h( Y% t! h/ q$ O1 B

1 G/ p2 ^2 B* R" k# D一直不会卤猪肝，这下学习了，呵呵

' y7 s% y7 t4 M3 q( D其实挺简单的，
  P) j8 K  p' U6 i每次去大超市必买猪肝啊。

mary163

回复 丝丝娘 的帖子! m3 v9 k' r  `' K$ P+ G* M
3 {+ ]4 ]7 o! }4 P2 l
你好棒哦！什么都会做！学习了。还有什么绝活都秀秀吧，让俺们也跟着学习下！

忘忧草

不错哦   看着都香啊   回家试做

谢天天妈

很有创意的吃法呀

晒太阳的鱼36

回复 丝丝娘 的帖子6 h, y- I  R/ b) a2 k% F
6 B- F" h4 p8 s' I2 q' m
一直不会卤猪肝，这下学习了，呵呵

丝丝娘

聪明可爱点 发表于 2012-12-18 18:58 - y1 G/ H' `/ y7 ]- }; N) ~
学习了 学习了

  E- p- E; P' r: c' s/ l  }* r
谢谢啦！

丝丝娘

阿拉蕾de妈咪 发表于 2012-12-18 16:14
3 m4 f6 r6 R. l& z6 J就用水煮下就有这么美的美味出锅，你太厉害了，这个简单，改天我也试试。 ...

4 S# o0 _6 L8 L2 B, m. ~很简单的，只要把蘸汁调好就行了。

丝丝娘

清风~ 发表于 2012-12-18 13:55
  ^6 l2 a5 V7 t+ E* c& X& N. b看着好香哟~一定很美味~

' C, V! Z9 s& S$ P$ L1 w4 w喜欢吃猪肝，' U# z& x# g4 G
每次去超市都要拿2盒

聪明可爱点

学习了 学习了

阿拉蕾de妈咪

就用水煮下就有这么美的美味出锅，你太厉害了，这个简单，改天我也试试。

清风~

看着好香哟~一定很美味~

丝丝娘

ziyingxtd 发表于 2012-12-18 13:17 3 `6 f( O% X# J7 _
又学习一道美食啊   谢谢楼主呵

7 M. G# J* n3 V; U
交流分享，
* h6 V: f+ e) D. A! M9 e+ S希望妈妈们都自己会做美食哦。

ziyingxtd

  又学习一道美食啊   谢谢楼主呵

丝丝娘

雨臻妈妈 发表于 2012-3-14 11:47 ! e' S* E/ L- j) k9 i
因为现在的猪都是用饲料喂的，饲料里的添加剂都吸收到猪肝里了，吃了对身体不好。 ...

* I0 o, C/ D+ B. v+ |5 N0 m* n
现在的食品安全确实成问题。

丝丝娘

yanglei1357 发表于 2012-3-12 23:41 : u  O5 |0 r) c
学学了

: q0 D  l3 K* V; N" ^9 p9 `5 O
。