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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 ) a9 n- }2 x X( ]7 i# `
2 a0 c8 L0 f# c3 [- J2 {突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!' V9 X- l* F+ z; f
0 d0 X/ W z! e4 k" O做法:' H, y8 x ^& M! j0 z [$ A
1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中1 I! P p& z% q# o7 Y
2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀4 L. @: {# d' q5 f
3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀0 o, ^, P6 F8 M2 U8 t
4、腌制5小时以上
3 `/ W' Z# z! k# y c( q$ y5、烤箱预热5分钟2 L* a: [, p/ h1 J1 L/ g
6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟
, _' A: k5 ^, P" b7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分' n4 e% q( [4 G/ c% |0 o, L
5 U# }# g4 T1 @, \3 F& |是不是非常简单& e: u9 u! e* L- g0 w' `4 H( K
. p0 v' E' d1 K% B/ i! `
& w7 v% C, h! E1 T7 B如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。8 t* i" p3 N9 I0 U% A
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