马琳malin

       其实做这款饼干的初衷，也是为了解决掉炼乳，因为每次买炼乳都是为了做蛋挞，除此之外，拿来涂面包总是觉得太甜。结果冰箱里一放就是很久，本着不要浪费的原则，咱就好好解决冰箱里那些边角料吧。      
1 G0 C# R+ y( t      材料：黄油40克、炼乳40克、低筋面粉80克、奶粉20克。
* D4 |* g" [4 [# z      做法：1、黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。2 n9 `& |0 W3 i. H5 |
          2、筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。0 B, k3 Q9 T- c& v
          3、案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。' H3 b* M' r+ d: H4 e
          4、去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。
* K9 T% `! U4 w  L" N. O! d          5、180度，上下火、中层，10分钟左右。
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      TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。# x( f' i7 g/ ?; T! \0 M7 X
      
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马琳malin

回复 豆馨馨 的帖子
4 Y, x: ^- Y( `7 Q5 r* I# y( E" q8 z) A: i# m9 m" r
锡纸油纸都行

zhuazhua123

可以磨牙

豆馨馨

请问烤的时候用不用铺油纸呀？

筱笑翛

进来找刺激了

马琳malin

回复 skyjosh 的帖子9 R& j" P, }$ v( y: E
  X9 r+ S+ r: I  n
嗯，甜度正好。

skyjosh

学习 改天也买点炼乳做下尝尝

马琳malin

回复 芊妈~~ 的帖子1 ~" C4 M1 ]) P

( `. T. x1 m8 @* I/ z: d哈，其实我每次都头疼找背景……这比烤点心还费劲了都……

我的宝贝儿呀

亲爱的 做的美食真的都好诱人

芊妈~~

应该很好吃的
! Z; p. U! p; J  ^如果再换个背景拍6 V2 C, G! r2 t- ^* j& v
就更诱人了
3 B' E6 f, i9 e" q1 H2 r

cindymom

太喜欢了。。