马琳malin

       其实做这款饼干的初衷，也是为了解决掉炼乳，因为每次买炼乳都是为了做蛋挞，除此之外，拿来涂面包总是觉得太甜。结果冰箱里一放就是很久，本着不要浪费的原则，咱就好好解决冰箱里那些边角料吧。      9 X! O& ^' f1 f7 A; ?9 F
      材料：黄油40克、炼乳40克、低筋面粉80克、奶粉20克。+ q. a/ u% V; ~5 t
      做法：1、黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
5 o% v/ s5 ^( E' g          2、筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。& C4 C6 |$ D. \' A0 G' d
          3、案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
) i# C+ x2 C" ?' E3 {- j          4、去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。
2 T! D# h- B" Y9 [2 Y9 ^          5、180度，上下火、中层，10分钟左右。
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      TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。
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cindymom

太喜欢了。。

芊妈~~

应该很好吃的  e( L2 S. X& v9 i0 V
如果再换个背景拍
8 g8 E( B; \" e就更诱人了3 V1 {& @/ H! W

我的宝贝儿呀

亲爱的 做的美食真的都好诱人

马琳malin

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3 N( L1 a4 c9 G8 r, T
" U  Z3 Q! V% h" d  J& m! p哈，其实我每次都头疼找背景……这比烤点心还费劲了都……

skyjosh

学习 改天也买点炼乳做下尝尝

马琳malin

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4 m3 I0 N# {, l6 N0 f
, Y# t" W6 N- v) h8 t# ~嗯，甜度正好。

筱笑翛

进来找刺激了

豆馨馨

请问烤的时候用不用铺油纸呀？

zhuazhua123

可以磨牙

马琳malin

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" ]7 t' O) J) P2 t/ L& S8 ?5 e) D
锡纸油纸都行