‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 1922 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2008-12-27 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天终于有空了!为了元旦能连休四天,我们只好通宵达旦的干,就连周末作业也是草草完成,实在是对不住呀!等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
8 Y0 o" O- y& s, v; t' D5 J1 d9 \1 |# ]6 d# O
这周主题是——鸡。
& T9 I3 @2 j% ?( ]. S/ K: r( u. m! h; C2 [/ l, x3 J
    想想做什么鸡呢? 红烧?老一套 。 清炖?太费时(确实没时间)。 那就炸吧!刚好儿子想吃KFC了,我就顺势来个酥炸鸡翅,味道有点效仿KFC,嘻嘻!省钱还省时,一举两得!美哉,美哉!9 Q. O! u* L. G% }7 K$ ~5 Y! G

  {5 T: G& [6 k: ?! P为了方便我买了炸鸡粉
9 I, x! Z- ]# W3 h5 Z5 P2 b7 Z( ]7 E! F& s) P

! s* A0 ?; G0 v0 I0 c; z2 G  {. ]: j4 D2 z7 _
先将炸鸡粉和一些水,均匀的裹在鸡翅上,然后放入葱、姜淹制20分钟
) K- n7 R  A( G( p) f
! T6 C3 }) d! H8 N3 N. I
小窍门:给鸡翅上用牙签扎些小孔,这样容易入味
; `- }+ {! y! _5 j  V

" {, |3 r0 n" w) d% T& J8 g( s1 h7 y  [8 _  q- B
& i  O+ k$ B2 I. S) J! O3 j2 D
等油温很高时,开始炸4 q. x. }" I; u& Y
. F& `3 F* i1 d2 U3 G1 o

; M0 L+ l$ u( y0 {7 i$ Q( Z8 L* R
3 h: T0 t5 Q6 g5 Y
炸到四周金黄,就OK了!
+ x5 G3 f9 Q' E. w( P迫不及待地捞出一只,最后这只鸡翅被儿子消灭了/ v% R3 ?: l8 s( b5 g* k

4 r. Q1 K$ ]* t4 I  W% _5 q( v
/ Q& ^( A) ?1 C: K! ^( s7 \2 e* j2 j. i" G; y9 P
0 i9 g+ u* K' c3 \$ T' `! @

! R1 K4 H7 S  A! h8 k9 P4 s! @3 ]7 c; h: c- D% M8 o. G, E8 r# j- o* r; j

! w5 M( r; {! m" P    下次时间充裕时自己调调料,最好再用上咸面包片,那样更好吃呢!- v$ ~/ a# r; C$ ], L" E' o7 T

6 ?* i- P) I8 U; L% l. \其实今天还做了一道菜,还是关于鸡,看看便知  w" p1 z7 o! H( _; I0 f/ U

+ s. |7 b5 t5 N7 p5 J$ ?! }4 V- z3 s) \! }

+ l3 U8 g* W! B9 y: r: n7 G
今天这顿饭吃的那真是——全是鸡,好象掉进鸡窝似的!# `. w* j  s" s

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4541  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-01-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

:wanwan60: :wanwan60:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8302  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2002-04-26 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

不放盐吗?

wanwan41.gif :wanwan79:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8302  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2002-04-26 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

有点意思

wanwan41.gif :wanwan79:
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 顺其自然 于 2009-1-7 11:32 发表 ! }- A  ^8 v3 r
鸡翅好熟嘛?要不要提前煮呢?直接炸就好了?要不要给上边在摸上面糊呢?

0 J9 Z* g+ h) W4 E
( U: C8 ]5 L# g# n挺好熟的!不用提前煮,更不用给上面抹面糊。

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 念遥爸 于 2009-1-7 01:14 发表 ; B5 \6 M+ g" Y4 [6 E1 v
不错,看得我流口水啊,呵呵!% {& f  Z6 s& r3 \/ p
顺便问一下:炸鸡用的油下来可以直接用来炒菜吗?
" D$ X  t6 h1 X

; h7 {% {$ f, N$ d  S0 F: C' k用过的油顶多循环两次,注意都要是炸食品才行。不要拿来炒菜。保存放外面就可以了。油不太容易变质。20度左右放一个月没问题

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25942  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

鸡翅好熟嘛?要不要提前煮呢?直接炸就好了?要不要给上边在摸上面糊呢?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11156  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-08-07 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,看得我流口水啊,呵呵!
1 s+ b/ H5 @- T9 `- U顺便问一下:炸鸡用的油下来可以直接用来炒菜吗?

Rank: 8Rank: 8

经验值
5368  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
:wanwan79:
田田妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5051  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2005-02-16 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan59: :wanwan59:
暗香疏影

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8936  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2000-03-12 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan59:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
:wanwan59:

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
270  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
呵呵,鸡窝里,亏你想得出来!不过看起来好香啊!
帅妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24250  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-12-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

:wanwan59: :wanwan59:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 爱斐妈 于 2008-12-28 00:09 发表
6 B& h* {) u( M3 `8 f) n+ ^- F哈哈哈  我不怕掉进鸡窝啊!请我吃吧!

0 A) p+ Y' U' U% X& z/ w' I/ }2 N9 |( X: \4 V
能请版主那是我的荣幸!!!欢迎欢迎!:wanwan61: :wanwan21: :wanwan52:

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

哈哈哈  我不怕掉进鸡窝啊!请我吃吧!
‹ 上一主题|下一主题
周末餐桌——酥炸鸡翅
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部