帅帅

  H1 m3 V/ O. m8 i原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。( N3 J6 \* S% J/ p  K7 j
西瓜。( q, y5 ^' `# k; _
几粒冰糖，两勺白糖。
5 F0 Y: n. `, Q+ \操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
3 T6 F+ i% h7 ]5 e; ], d: `(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 ( s3 D* j0 t: Z, n5 z# }
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4 O7 Z' _& n8 V$ S(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
! {3 i4 G% s8 P) A- G0 T:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。