帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。8 }' z" l6 l  e. I* y
西瓜。  t2 k/ h5 q- v- l+ `- Q
几粒冰糖，两勺白糖。
% l( c, D! [# [$ o' z* p% q+ M1 @$ j" F操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 5 N5 I) j) e  O0 W6 D% u0 }
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
7 p  y4 s* Y4 |8 W, \(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 + L; \6 S/ }- U. m6 x
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。$ Y# N. V2 n6 Q# y& J
:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。