樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！
. x  |! U" {. u9 `: r. w. b四菜一饭！
2 c8 R- A: G6 [: L" O% ~/ ?一、百叶结烧排骨
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做法：
/ z# q' m/ I# i9 m: T+ F& m1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
) `3 V6 N, l* GPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
9 P* J: C' }! ~; W$ V/ {/ q! B' f2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
: y4 ~& z* `7 E( @3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！, w4 e! i& I4 e( j$ S( E
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！6 ~4 C' _% b! U, a: y
5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。. O" [4 V: `  Q6 N5 ^2 o! v
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二、双茄烩4 b1 ?* q- @6 F9 o) o3 S0 r

" u" Q' o/ d- w; ?( m做法：
' l; S' [3 `2 l1 A1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
# }7 F1 c7 g$ x/ n& m# [( E. Q; K2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
5 L1 u: Y1 M" q3 w3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！
' e# J$ w5 T* K/ U  e4 K4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
6 ^  Z6 S: {3 \* ?! P, D; B# X5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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三、清炒豆芽9 P/ p4 |4 a! R; w$ L

3 q. L& {2 Y3 E8 b做法：0 w6 ]# ~* E5 \2 d
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！" M4 J) ^) W  w+ t8 ^+ b9 t0 \: |
2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！
! k5 v# t: G: v+ i/ j3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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0 `8 s4 K. s2 }8 p% D+ }, V四、酸辣土豆丝
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6 z2 J+ U5 {% K! ]做法：
) B* P7 K# S0 W: b5 X: P: a1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉; u9 T  V; g' q7 d6 r! }& |9 Z( W! E
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
! }; R- A. \- X/ s  U) y( F3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！
+ S& `/ C2 L4 C- l% |% {/ \- c4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！) k* f8 B/ A5 C  W0 \7 I9 ]

1 x5 e, k7 h9 O# X! |' k) ~来个大合照; Z5 E& w* C1 R, ~; j3 X3 x- o  b4 n
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) K1 k" m  D! |. a- k今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！8 A) }* U6 [. m3 A7 o

樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子
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偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！6 l. P7 C# h( a& a" r4 C

未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子: M9 w6 F8 e+ j& r) u1 V
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你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子
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电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
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谢谢夸奖！！
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哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
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只能妈妈网求关注了！！5 ~  S$ S  M) ^, S
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哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子) V6 A4 {: g: {* I; O
* `2 B& t/ K- m/ w
行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
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5 I, G2 _' [: W4 c: |) `8 Z才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子1 q5 P; z+ y% z/ m4 T( U2 ^* _# z

" ]7 b: @- C& V$ S8 S! }' Z那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲9 T6 E3 g: Q1 b7 G

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲7 j) q3 `3 }0 d! N( R# Q3 N