樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！
$ h( Q) t! q- O3 ]3 E8 j& O四菜一饭！* l3 @9 A& L2 a  j5 H7 `
一、百叶结烧排骨
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; M6 A/ u& R1 F* f7 I1 E做法：' `* ^1 L4 ^+ G" {/ C! v# \3 i
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！/ F8 K4 {& b+ ?& I9 M
PS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
9 i" T6 j# T; C* o, S6 ]+ h/ n7 O2、排骨焯水，洗干净，控水待用。7 e+ t/ V5 v8 i4 u  s  a; J
3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！
1 d5 {, K+ D3 I: }" \4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！7 Z7 [) }- Q5 t- Y5 w8 f4 Z
5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。% f7 G, V, J4 z, `

9 j* Y9 T& \4 J& k2 m/ b5 Z二、双茄烩; r/ s3 [! d: ~- w# i' \3 ?$ f' L
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做法：. w) _0 M* }7 S8 U, }9 _8 M& P
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！& E5 k1 \9 |2 K' |, S) b
2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！; k1 a* b1 c- X2 n, [  t# c
3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！( I7 Y0 {" U+ u, Q4 }6 d! `
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
* W$ |' J4 J; v! I  k+ `5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！3 o" g/ \% j2 B/ ^; Y8 y

; M( y5 O4 i& t8 K$ ]三、清炒豆芽- g. f1 c, w2 z2 e* M$ i

% Z' t4 R0 ~# X0 v, ?( g+ f* f做法：8 r. k5 p& `. X" \, @
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
$ c: G: I- R% f+ H6 x6 h( u2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！
# g, _2 `4 O3 |3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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四、酸辣土豆丝
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做法：3 \8 Z  R- x- R9 p8 X9 t/ H7 a7 o1 y" }
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉5 o( n+ {( I" W6 U9 n% K8 j
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
  z: I- P- Y/ x  f  Y! I3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！8 l4 i4 z9 p; L3 @8 S6 l7 y$ _' {4 D
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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# z, G" M# k5 g" B2 _2 J# O* @$ z来个大合照/ @2 M6 l- k. Q( w5 N

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: e5 W+ T8 l) d" Z: ^今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！, ~/ ~( C7 J) ^

樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子# ?. I% ^; L3 h) A* S
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偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！
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未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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9 e+ m8 q% D2 C- v7 c5 z  K& j你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子. ^/ M) y+ s- z8 R' c
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电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
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! N! C9 x7 F, W, e1 Z谢谢夸奖！！
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* t4 |' W4 m) [哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！+ Y( X, f9 K; E5 @8 K9 m
4 x+ S" V2 [8 s
只能妈妈网求关注了！！  y4 ~" u% Q$ }  ~$ |; a8 s

* a( e# K6 Q0 I' z# I  m哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

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/ V/ L4 o) u/ i/ s行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
" T8 i+ @& b  m$ Q
. y. A( N3 H$ v# Q) Z; R- L- |  F8 r7 [才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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% D  ^0 j' Q- ^- Z+ K那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲4 W0 _$ S& i; N( d

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子1 F; n. t: i* N% y$ \
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲% z3 ~' \5 L2 ?# j: b8 I/ c/ f; l: ?