樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！
7 R6 b3 {7 v% s" C1 g& i四菜一饭！
! b: B% c/ l2 S: p% i一、百叶结烧排骨, a2 Q4 B' m  r& R5 [! w6 _

: J/ d9 l' a' _做法：' S4 t) @" a2 E5 u4 U
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！( e1 \9 P. ~1 g" \3 l
PS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结! K' I/ `/ V# \, `3 _# V' g
2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
$ q/ R) C3 A6 P9 f6 ?3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！
! |& E  X: `* s0 C2 a) I0 s. T4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
8 }' d0 n$ l6 @+ U# Z8 D5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。
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4 m: a* |' f0 p: h8 p5 o1 q二、双茄烩
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. y7 x* z3 t% M+ Q+ r  x5 ?5 e做法：% U' S5 V% ?" M4 I8 q. T
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
1 j% p# r5 ]+ q5 _2 X. [2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！$ R$ c8 B+ ^1 c3 D1 V: r/ Y
3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！
) L+ p2 n  P& S2 F" z0 x" w: e, G4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
- i+ C, m  E; U* _7 \1 D) G5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！3 Q2 E* U+ x" E3 S" T; \
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三、清炒豆芽
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做法：! n& \) X! r7 p" o, ?
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！+ v2 X/ B- R" G' T1 i, m% W; p
2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！7 B) r2 R) C! K- g
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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' G6 K' y( ]7 I四、酸辣土豆丝
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做法：
& u- ?: a" V' ]# c3 M8 V+ l4 ]1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
; T- }* ?; |) s& e2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片  @, J/ k  t% m$ _& Q5 l# E0 f
3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！  Z# c" Y9 \! j# S
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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来个大合照
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0 C5 X$ s- U# _& U, f% U今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
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樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子
+ ~) ]: e/ f% h- O- P# k
- y: i0 L) s" l5 j) h7 A  y* W' n/ X偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！
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未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子/ q( I: p  f- f2 I! B5 ]

1 ~( `/ X% {( `1 p' D) B# D你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子2 s; ]9 N" F) P. S, y. R  W

- b1 Z, D1 x1 @9 j+ t" H+ P. P+ r$ u电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
. }$ X! p, S! t  t5 n/ L% v# N: g( y! n2 Z+ ]
谢谢夸奖！！
, L8 z5 @4 k. H% C5 [1 p
+ m$ i' v- _) p: |6 @) p1 c哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
# S$ |8 `; i* T. d. `) _# {2 l& e' F; j; F+ J: M
只能妈妈网求关注了！！
0 E5 B8 _5 ]3 E/ V! [$ F5 S& q6 f, |' g5 W+ q$ p- c
哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子$ {7 ^0 E* ~* s/ r( q1 g. I
5 \! O5 A1 I% X; L' `* ^5 m; r
行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
: }. [& C! b9 ~' A7 m; a( O& S* C- H0 R1 Z1 k$ f# k5 B/ g
才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子4 D) b4 s. t' `8 I0 V" t. b
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子, U, w  k8 b  z6 I
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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