樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！% J+ C8 n/ o% V6 F- F' i# k
四菜一饭！3 {5 o. }. |2 M- g+ J
一、百叶结烧排骨
  i8 ^+ {5 t9 V
' H# C- ~# S. r: M$ j做法：
& L% q8 N9 V6 h; i- s1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！& H. P& ~, Q# L  i9 f
PS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
6 C% H; e" v' Q0 `0 l  W3 l2、排骨焯水，洗干净，控水待用。. u. Z, A' j( }8 e' q! W& T5 d* z
3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！% I( u- C/ c* }: g
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！: s& P8 ^* t' k: d
5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。2 J9 \$ }: d0 E% w
  N! I3 H# l) H
二、双茄烩
; B* q7 _! x7 g
' F( O! }3 t7 B) J1 N$ c- ]" @1 h做法：
  _  z& }7 N6 a/ ?# u2 c1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！% l  J$ s/ Q6 e
2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！* D9 ^7 D+ P2 T3 K$ u  @
3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！
; E2 g, E/ n9 Q- A& i/ p, X( F4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
# n: I# h1 t/ W2 a2 x5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
; _6 r# e% l7 J- T/ u- u$ g- @9 i" L: x& ^* q
三、清炒豆芽/ p: h2 W7 P& a) u: P- s

' U  G% T) M0 Q, h' I* r做法：
7 ^' E  g/ W' f) r  |/ z1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
) n4 Z/ B- Q) I) i0 A# E7 I" @1 |2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！
8 z/ z- M0 t. [3 @# l# w3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！3 f3 K* W, Z7 Q: K

) M" p. S! u& L, N' m4 u" \四、酸辣土豆丝5 c- W" R  ?1 E( y9 I# |3 m* s3 B/ A/ u

2 j. }% g5 D1 T( p5 J1 p  T9 L做法：& ^# |4 z9 q# Z
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
( e4 {5 y& I0 v* m6 t2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片+ E% {2 _6 x: I* v
3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！, e. E+ a) o5 J! ^% S
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
8 D' D/ I' N0 I- O; j
0 ^% H! s. V' i/ ?* O来个大合照+ u7 W% F4 C1 K

. s1 Q+ @% ]% \' B; A: C( B5 o8 m- S
今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
0 U9 j: h! D% x+ E9 C

樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子8 f+ _0 B; e+ a- U' o3 `
' n& i5 u% @9 O; `
偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！
3 Y. b# p1 K0 U7 o: O7 J

未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
, b- l2 v1 K8 e* i, r2 E0 @
: y% N! Y- m9 C. z# n( O你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子8 T" |2 K. R% D9 e: G  J, l
) V1 ^) L. e5 i* }3 D4 N6 B+ n
电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
9 x- }* x/ E" y8 ?6 c2 p
! r' s7 N% U9 p谢谢夸奖！！
9 q0 |4 [9 @9 l: c+ e7 Q
: m9 X4 Y' q* H$ [; L1 O  N# I哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！6 |3 J8 x: v! c. q
2 Q) \/ `" O7 z6 J" \. {
只能妈妈网求关注了！！
8 p# n% w5 }- q2 [8 ~- }9 s( N" Z3 R+ D$ t" v, F
哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子2 H" R; S/ ^1 N2 n
; ~* A+ r; i/ E3 _
行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
) s0 r1 h2 O6 `3 ?( ^, z
  r6 z; l& K/ F1 h/ i才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
9 x# E8 ?1 J: e4 |4 M4 i- V5 t" `: C0 M" a$ k
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
" ~/ ]( [/ }$ H0 x3 A

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子9 }9 |# x8 [0 D5 A  G9 |2 ?
/ _+ c0 F9 N% G- v
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲$ |1 l. E7 [7 z% Z$ m' l! [