樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！' u4 c  ^# J: Q: R) K2 y+ y
四菜一饭！
; m( O7 B5 n0 T& n# J一、百叶结烧排骨1 y, E9 r5 X! s6 B$ H4 t: g3 H/ `

( \1 M* I/ v& {做法：
3 U! }& I% Z/ C7 K5 W3 b1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！; N$ Y( G0 u& |8 R. S2 k+ j
PS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结6 C- @: ~( ~  C# i+ X% A) R; t  I
2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
1 c! J' u2 ]0 a: g7 ]3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！) u& a* }: ?5 O
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
( ~$ T  n7 p" i& q1 Z5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。# s0 C% u. g" D0 J
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二、双茄烩0 o* l6 Q' [* |! U
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做法：
& r: g$ Y* g6 e) `4 w1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
7 H% N) j; ?: R2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
/ V4 J$ R# G* M! f3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！5 A4 ~# ^& X$ ]
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！8 I3 Q6 W: y3 V% v+ Y7 @5 z+ {
5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！/ s6 m3 {: W5 n( [, P+ |1 J- K7 d% A
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三、清炒豆芽
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做法：$ j( @; \7 x, l
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
2 {. X. t- j7 i7 z- l2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！. ?; T8 O' D  S+ y  F  h0 U
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！8 k1 G9 `/ i* \5 F

  F' R1 a; b- V  J四、酸辣土豆丝  N( T0 i, S+ k; ]# j- z" O" T$ q# D* G

# V1 O/ u( Z; o! l& ~' {) X做法：% b7 v: u3 q5 p0 Q) b1 n3 Q
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
" J, H7 i+ P5 a0 I2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片- W( p0 G2 l/ H, F5 O( A0 u6 T
3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！
% C( t1 }% |  [( a2 K% `  k( M4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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  E7 y/ h% z9 c& [% ?来个大合照
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2 j) J/ h7 k' k
2 m7 O& P7 z7 J今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
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樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子
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偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！6 L  d" ^% A7 _! u. S& r+ v

未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
) {4 k/ {6 S# K. L6 _, y$ I
' X4 Q" P+ f9 j+ s你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子$ ^/ z% ^% I, u# g' n, b, x# G

6 G! d6 N$ {* c7 V( v电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子5 _8 g4 q- \" i$ F6 r$ t, s9 v% T; G6 D

( d# F/ H8 G4 K/ a9 I. E5 {谢谢夸奖！！
" s9 S% Q5 c2 q  _7 X2 J
, @: f5 b. H: e6 a4 I8 a! D哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
" Q1 H2 e1 a: g/ q$ v2 O; c3 T" d4 W7 e4 n5 r; i. v
只能妈妈网求关注了！！% v2 f, R' |, q( E9 J) m, S9 X2 O
4 k8 |  g# w% h" j
哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子' Q) e% `6 |) n; K6 v

- a1 r  K% Z6 @3 b5 Q行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
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) v/ k8 \: x' J7 z才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子8 j* C' U5 z% G& y9 X# ]
- t$ J; ^9 T6 d( P$ S
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲7 n! L1 P* y! B  M: H7 i

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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2 e$ o/ H4 ^  X0 g那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲! W- `& j* S* V" b7 W2 B