樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！) l/ _' E1 w$ ^" G, L; [% n6 I' H; d2 L
四菜一饭！& ~7 `0 V# i; s) }7 r/ X
一、百叶结烧排骨7 M+ c8 W* M$ ~! \# ]/ |2 \

- ~+ a) C! Q8 ^+ y; A做法：, N1 ^. Y4 `$ m* _8 T/ I2 C
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
' l/ q2 ^3 Y5 f7 a$ pPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
8 m  l, |; s6 L7 O2 c0 O2、排骨焯水，洗干净，控水待用。* V; b. q5 ~; d/ O; ?2 ]7 y5 }
3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！7 S8 w  K5 |. J  U- y: ^
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
5 e: i- e# D% K" f* s5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。* `0 J* A3 y8 y0 `( w

! E  s; e5 C7 w9 k. R% N二、双茄烩
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做法：* E' R; A& n/ J( o
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
# Y6 Q7 c$ ?/ ]* H/ u2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
; y& A2 C" R% L9 d& x! ], o# i3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！
5 C; T1 T6 m$ k. w: t. n4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
' R6 f5 l, h5 L: j& Y5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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7 ^# D9 ]4 U2 {5 d) k三、清炒豆芽
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做法：$ {$ p' N5 v% f: ^
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
5 X0 f5 r3 m6 T9 O: B3 f2 W  e2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！" k1 C) B% z2 x- c8 y% e  S
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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1 B7 G2 }: g$ J, J- ]1 V四、酸辣土豆丝! T8 n" b. n/ X3 W; D

0 g2 h) \% P9 D2 H2 Q  E. h做法：
6 p9 {$ ?2 E. u) N6 i1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉$ S2 a4 a$ j  Y& s  f, a
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
% `8 H/ |4 n: E0 \0 B' |3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！
7 k+ w  }1 d1 `5 j3 q6 v4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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0 C4 g: Z% B0 R6 }来个大合照
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今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
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樱桃灬小丸子

回复 未央歌舞 的帖子, @  A. j$ w8 }; `" j' Y- a

# z% P% d  C' S0 g+ w4 M" L9 l偶尔一顿，才换的电磁炉，没法子，家里没有天然气！煤气用不成，新煤气罐更恐怖！那个味道，比中毒还难受！. h9 x0 `5 x+ U- B% H; ~9 i+ D: F4 P

未央歌舞

回复 樱桃灬小丸子 的帖子4 C% s' g/ Q2 w  }  z. L
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你孕妇还用电磁炉做饭？你疯了？

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子& X& Q0 i0 ]- H% V4 i) [# x7 B
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电磁炉现在很好用，火力还可以！

嘉明妈

电磁炉都做这么香，好手艺！

贺妈妈

土豆丝切得真细。

紫明妈妈

看起来真不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦

蛋蛋妈妈

不错啊

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
; K8 \) Z: e' @1 ?6 i
: j  F) x$ m: D0 L6 x5 Z谢谢夸奖！！0 _4 c& ]# R$ @8 Q7 r, L1 b
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哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！4 |! u: p3 a6 z! [& u! ]& K

9 g9 V& o1 z) ]+ t+ K只能妈妈网求关注了！！
3 s$ R. N: u3 c( P; C3 i6 q. v5 K
) J8 y  K. h+ {7 k4 |8 ~哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

芝麻小米

口水的不行了~~~~

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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# l3 n/ {$ m, U+ I3 p- N! K- n, e行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

最爱果果宝

不错，不错，很香

筱笑翛

厨艺不错

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子8 `# N3 J; G5 {! B" A' w8 r! x8 i  q
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才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子! I- m0 e# J. D! q7 @& F1 Z  `
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲- [2 P5 f* Y  x( T- F8 _5 ?5 F

樱桃灬小丸子

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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲5 v( z( I0 c! [: K. d2 T' Z