樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！
: L0 ]. T2 p( n7 q四菜一饭！
0 r/ k4 F/ u3 R! m* e一、百叶结烧排骨1 P$ ^3 x- N6 |  `, ?) N
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做法：
, O4 M: z3 z& T1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！7 |! J3 V, q- B6 L+ s
PS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
, }# o1 P+ k) S8 ^& p0 i, F# N2 j( w2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
7 z5 [$ g" l6 Y6 J$ ]3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！5 n) U9 q  C+ z( @! C) D4 z, V! h
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
# M& H3 N* X& u3 M5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。8 I. X' s8 R% b5 ~' @: n3 w
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二、双茄烩/ p9 E/ I8 k# X

( k/ D% m& Q1 ~; P/ G做法：5 G" j$ p; H5 q. {/ H. F9 Y, r
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！4 |: Z& r7 g+ L4 Z5 ~
2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！- v. m, ]3 |/ R6 v) F
3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！
$ F  c: y9 _/ o% q9 D( F4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
) n# F1 N  P5 x6 T, `5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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! s6 ~5 G% b& ?1 i, [) W# c8 n三、清炒豆芽8 ]1 C' ~# C! `2 {$ \

2 g( j! w: v8 B2 M4 `3 S做法：2 C7 e# b6 J; d# \- N$ J8 }) R+ P
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
9 b4 f1 U" b" `4 P8 T4 K2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！. F8 d& d" p& m# T! _2 E
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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$ U, B1 M7 @0 i6 ^: g: W' Q: l" k四、酸辣土豆丝
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做法：5 G& B/ |2 K3 x! o, u; J
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉0 @& s0 h" J# i$ G
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
; e: m, ]! z. V# k7 u) B3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！
* C+ \; L/ r, w% {, s* _4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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来个大合照
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今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！' ~6 v! K& {. C% o5 D5 B

宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
6 f$ e( Z5 Z& c$ N2 N+ u2 a2 C2 K8 D( {5 h- b& I* {+ m
你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子& E+ h* v) `6 X9 t! P4 @$ j# J! K
9 N7 I' |) u  Y/ a
我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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+ V1 {3 e+ I- v" p8 ]" j那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲* Z  q+ O% e- c2 X" ^0 n6 u+ ~

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
: A/ C% X" ^8 A  v- y& b2 X3 Y. [2 w  m3 Y: x" P
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲2 o3 K, l" k; u7 ^( C

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子4 W$ G9 Z" N/ ~0 z. s

4 X' b. ]1 W( B2 @  r6 U才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

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行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
5 o' w8 ~9 F0 L* @  m/ w
& J8 q" h& s* N谢谢夸奖！！
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哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
; z! R  z) M" z- ^  }# d1 V
) N& b+ R1 c+ P1 w6 Q只能妈妈网求关注了！！
1 z. U' g. U+ ?5 I* r, g
( T$ ]& g3 V  X% l& ~哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦