樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！
, c4 Q' f3 ~6 Z: }四菜一饭！$ i7 B  y- P  U6 r$ \+ c
一、百叶结烧排骨
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  O: D: ?' p0 b& n8 M做法：2 p9 D1 Q' k' H
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
: f" T5 h' b; B3 aPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
  F0 [$ M% z' _: K7 i2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
: H& a) A, q5 V" ^! i: B. i$ `6 @8 P3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！) |  F; H1 |6 D( T& A, A3 ~
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
7 }/ ]9 y4 J" N0 h5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。% b6 W- M2 B. y) y7 N

  ?7 j; {, O: |. C" _5 R) \, _& N# `二、双茄烩3 O/ b4 i! e* s* |+ t& z8 u- ^
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做法：* z' w! q" j) i" |
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
4 M8 {0 X1 y& o. F2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
% Q9 l  m8 I* J6 B* P! G3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！; X4 Q& |+ P# |4 Y( J$ `4 r# S* L
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！2 Z* p- K1 F  A  ?- [6 @, F# [
5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！+ N# e. I8 L1 M) L  C3 T
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三、清炒豆芽
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做法：  |$ l: H. W3 `( j! x
1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
+ O; ]) M  J: t, I2 f! \2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！3 @! _3 F, [. [) L* A7 t7 d6 Z" Q
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！  M8 {5 Q( v* Y* H) p" @7 r

8 S# v( \4 w' N四、酸辣土豆丝3 z9 b$ c/ Z, m. X
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做法：( k' H1 I6 }/ F( Y9 |: ~5 |% E
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
0 H4 o5 Z& H6 q' i9 F2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
/ d7 t. j5 n& L$ w- ^/ F3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！5 b! w* j6 d* y- x6 ?! e' A- {2 b, j
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！; p( d# ^) {# x; T) t* p' Y$ R' ?; y

' _* W+ K! m2 k' Q) E9 l来个大合照
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, a0 r9 B2 L$ e8 G( J& Q+ a今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！9 I5 T* h. O8 ]) e( K

宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子' X2 W) \6 E' J2 C

! [- l  X, o% k7 q' L" C' m3 r我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子1 R1 o: N8 u, Y; h
5 [$ n0 l- K% a2 ?% H- v" y
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子, }; ]& c# f: M5 d' w
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲7 l$ c" H; H, L. b; O' f6 ]' w

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子" }$ Z4 _0 X6 J! R6 S) l) R
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才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子8 x5 x/ O* M* |7 _. o$ R( ^; Z

' L' c; s* [" T  L1 W行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子" o3 L7 v: L3 [7 J1 _* d+ v

; e* o- @- e4 V! a7 Q谢谢夸奖！！
- c2 L' F/ h" V; t! P
! j! e/ ?9 i! Q, q哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
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只能妈妈网求关注了！！% L% O' x) u, k5 R2 g$ }9 u" H% O
1 u. f$ y1 ~* I1 K" F
哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦