樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！; J, V4 E( z1 t  w
四菜一饭！" I. [+ B! |- E: h( N+ D
一、百叶结烧排骨
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做法：
5 j$ q3 j6 t9 t7 ~1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
. O3 l: e" \: O+ p0 X6 DPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结+ R8 r5 A& w/ J4 G2 ?: b1 I
2、排骨焯水，洗干净，控水待用。% {0 y+ {7 `2 U6 z/ Z
3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！  Y8 Y3 j/ }; L* v( m
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
; C7 d: ^, C& ]: Y& V1 T7 o# w5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。0 o; m& j- V0 \/ I

0 b" C$ i. @7 A2 O; L- i二、双茄烩
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' g4 N' N3 X( `% b+ m做法：
$ d0 A( G: b( c6 Q5 j# f1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
3 U+ R3 i8 M0 v2 [/ ?2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！* m% {1 y6 Y6 q3 k( F
3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！; M- A8 Z" M' x! g/ ^- J
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！, V' @' O! a1 i& S; N
5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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0 h) n  U! T+ ]三、清炒豆芽
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做法：
) q- t+ S% j- A' t# `( i3 k/ e' w1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
+ n  B% a% w. m, B" w. |" |2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！) g" P3 h9 Z  l9 v' \
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！0 G" ?+ D1 U. X4 h

) U3 v* y( V+ A+ z# j3 X! }, p四、酸辣土豆丝
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" r# J5 z' e7 V8 A* Z做法：& R# N. u1 t) l' E! b( V
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
. n' P3 D# z- C6 s  ?2 V2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
* g1 E2 l  p& u' R9 b, o3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！1 l6 C7 Q# ~  Q5 [5 M' h
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！$ d6 ?2 Q, P* V  H# B9 ^5 z
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来个大合照( [/ w- E) n/ A& i

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今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！- x" U) y2 p9 b5 L* P7 Y$ S9 B

宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
0 k$ L8 n: q2 D4 c1 f) C
1 h$ y! x* t- f. n- H你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子/ B5 C1 X! y( T9 _8 V
$ J6 {0 Y6 X# {3 b* ^8 o1 T6 d7 D; L
我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子$ o9 ]' C! t- E/ f1 b6 g6 ^
+ ?" a3 M5 F/ f+ `. S
那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子7 L5 U$ f( c& k# Y% d6 k

9 X- `5 x9 n+ i. B那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲5 W: k7 A, L) J' ]$ y) R

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子
& U; q: c/ S3 K
  t! j1 _1 O+ u才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

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9 q  M$ N- a! A+ [! z! s) s行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子2 u8 r% R. N+ E5 j9 M

3 v/ a2 m6 K4 s4 C7 l1 Z谢谢夸奖！！
+ R3 I7 k0 p. h* ^* I9 P5 w9 [9 g: G5 X$ A5 E0 ~
哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！3 _2 O, [% F" t4 m4 C$ s$ V; I
. A) @+ \% S! R( s5 V: B, o3 o
只能妈妈网求关注了！！1 b3 j" ]- V6 n/ @' D. K

% }+ H$ @# P3 n( N4 O7 b4 s" N哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦