樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！( _3 r' K5 q' }# f3 q
四菜一饭！
* m. l( M8 U- N* i6 I) L一、百叶结烧排骨' i; A# S# `! \1 |$ L! w0 Z! R) M

0 {4 n; ?: y- t6 v  k1 M" X/ O做法：
' V  v9 m7 ~# }6 b1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
0 P9 a: P3 a. K  |( QPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
! k( u) `' r" V' M7 \: p2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
/ f: ^) i$ \8 o: `0 z2 t' Y8 S) ]3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！* A6 G. ^$ W( _
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
. x& I. m5 r- Z: y6 c7 R$ e* w$ K5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。* B' x8 L" D1 L8 \+ ^5 R: \  R
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二、双茄烩7 T2 x8 w% P% o/ |

& m& k; W0 G  O做法：
; U  d2 V0 X9 }1 J1 g8 T1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
1 y* }  y+ E/ h) V' z" }2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
" L# o% C; @9 R  b0 H: G# S3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！/ K- p9 B6 S* i! W/ Y
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！
# k3 w( k& O( B5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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三、清炒豆芽
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做法：
7 h' \, [8 X; y3 ^  h' r% U1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
% G  F( k5 L+ ~+ D2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！5 }# O! A" @- T- ]$ o
3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
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四、酸辣土豆丝4 h6 N' C. u! {- s& P
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做法：$ b4 X* L# D, k$ Y
1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉" J9 B1 h2 H2 W4 u' p" d! ^7 O: }
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
' c4 L: C7 z$ U& m! v; g3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！$ ^1 z, G+ ]+ M
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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来个大合照! g0 a" |0 c" c! \0 K
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  x% \. m! U& E* ^今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
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宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子0 n0 R" b7 c# K2 q$ D& b/ a+ l

1 l& h8 S. _8 [8 Y4 d$ X你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子7 n+ b$ X/ I$ d% t- |, ~
" T. M+ |; i, Z- ?
我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子4 C/ V4 G% ?: g, k
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那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲3 }1 O# H) S7 [0 F+ b! |

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子8 V# P# R9 P6 f9 e9 G, F$ i
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才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子2 [" e4 e0 L$ P8 H" f" r8 b

6 ^8 v. x# n% a2 u! O- a' g: ?& u谢谢夸奖！！$ H# U5 ~! E" }! n- y% N3 `# C$ I
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哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！
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4 e; k2 y3 r% Q" t) C哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦