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发表于 2012-3-22 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑
, y4 y" Y" s) c& b. V. j" C! ~( G7 X: d% `0 t8 T
酝酿已久的葡式蛋挞,终于烤出锅啦,快来瞧瞧吧~~~" A4 \$ E0 q9 x0 h2 A& N
# ^. \# E1 m* R# ^8 N
第二锅
+ L' q* N. ~9 O+ p' v
0 J$ _( h1 O. _0 f& t* u( p, `2 |- Y& q" j. ^6 `

, }9 W. C/ h. d" q# k; [
0 d. H; V4 S* E5 W味道不错哦!3 p* S7 o* Y; @. a) x2 X7 A/ R: I

1 h: Z' F2 t6 ^4 W, D做法:蛋挞皮:购于淘宝,如果想自己做,建议参考君之的做法
+ Z& h, S5 A1 I( P. G          蛋挞水:1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉(如果用细砂糖需要加热融化)搅拌均匀(也可加炼奶,没有 可忽略)
5 n, F1 }* o/ z" A9 D- K! G                        2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀
1 N) L; d+ v3 R8 w; w                        3、加入低筋面粉(15g)搅拌均匀3 H4 W6 u  e0 c2 r
                        4、过筛,将蛋挞水倒入蛋挞杯中,7成满3 N, r% u; Q7 Q0 O' V$ P
                        5、烤箱预热5分钟  T% d& W. p: R& \7 p# N0 Z$ F
                        6、210度烤25分钟7 ]! ^. r, ]/ W! w: A2 z- W
注意:烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同,请观察蛋挞的烤制情况酌情处理
* j5 o( Y  a( j6 M9 S+ V3 i: ?- I# y# F6 E1 X# z9 k

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蓬絮| + 30 + 20 金黄诱人啊

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看起来很好,直逼肯德基哦!很久没吃,有点想了:)

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天哪。。。这么神奇哦!!哈哈       买道具的链接给扔一个呗。。。再给传教下哦,太厉害了!建个美食群吧!

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好有诱惑力啊,看着很好吃
0 z* N) E' b8 `

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学习了

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我也想试试

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馋死偶了。。。

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好的,谢谢!

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annalt 发表于 2012-3-24 17:33 5 j+ q1 i8 k. ?, I& G) I
能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!

: `8 G; V/ ]% t6 O哈哈!
* q" C& Q& Q: }$ T. e/ I' Z我只会一些家常饭。) S& P  A/ |/ M
一直羡慕妈网上妈妈们做的烘焙美食……# A' _/ l, d' P$ x5 f9 Q- W; q
一直没有勇气尝试。

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丝丝娘 发表于 2012-3-24 17:29 ) \# U# A: A# j% I# }/ I
色、香……% V& b+ h/ a7 E' N2 X
馋啊……
) `% E7 i( Q, N7 v: c& m# |# e
能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!

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回复 墨子墨子 的帖子+ d0 r  n" c1 {0 \5 o4 g3 o- k# N
3 v: ^8 C/ }" U, M/ t
呵呵,美妈和君之学吧,连接短给你啦

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色、香……
4 L- J. @8 f# j( [( }馋啊……

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我太笨,没学会。有细节图吗?

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课结束了,我也要做!

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诱人呀!

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celia@xa 发表于 2012-3-23 21:12 7 k4 f8 Z2 d" ]* f" P4 N! x( {4 }
亲爱的们,自己做蛋挞吃不就图的放心,不要购买现成蛋挞皮哦,那是植物黄油做的,吃了对孩子大人都不好的, ...

+ {' M2 C7 O5 @  j! T是啊是啊,塔皮有些难挑战啊,不过通过这次的成功,决心下回挑战下塔皮

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yc0275 发表于 2012-3-23 19:41
: B7 \. @- [. e君之是谁,能否发个她的ID?

2 d( q3 @9 U$ T君之是烘焙达人,可以在百度搜索“君之”查看他的新浪博客。
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好吃不贵在家做葡式蛋挞~~~~~~
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