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发表于 2012-3-22 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑 # `! m' i; {9 H6 s1 _) {- M$ k3 g
# V% G7 \! u  |  {, w
酝酿已久的葡式蛋挞,终于烤出锅啦,快来瞧瞧吧~~~
  _4 I* a9 y% n
  i: \" k8 {* z: I- _$ t- e第二锅
3 G& N' D, ~6 \8 a5 `1 j0 Z% k. D
7 O4 J1 \5 z4 k( j
+ V; n6 x; E9 v7 P6 F, a* M. E: T5 Z$ y! l1 V, h, ~, X& _

6 k8 ~0 p9 r/ k味道不错哦!$ D/ `: j$ r4 [& h
! x) J6 G4 @1 f
做法:蛋挞皮:购于淘宝,如果想自己做,建议参考君之的做法
$ h1 p+ k9 V* r          蛋挞水:1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉(如果用细砂糖需要加热融化)搅拌均匀(也可加炼奶,没有 可忽略)% R2 K& X: ^& E( h* u- T9 a
                        2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀
8 L+ B) @8 i$ K% u4 X1 q                        3、加入低筋面粉(15g)搅拌均匀9 Y* J2 O3 D5 v8 D3 g/ p
                        4、过筛,将蛋挞水倒入蛋挞杯中,7成满4 l# d& [( L7 O" v
                        5、烤箱预热5分钟, Q/ ~3 t' m1 Y% f9 ?! B' w! a
                        6、210度烤25分钟
; G) D9 X2 Y5 }注意:烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同,请观察蛋挞的烤制情况酌情处理* q; y: R# ]0 s: b! ]
$ O8 M! \6 D2 _* M6 c+ e, P6 v

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蓬絮| + 30 + 20 金黄诱人啊

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看起来很好,直逼肯德基哦!很久没吃,有点想了:)

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天哪。。。这么神奇哦!!哈哈       买道具的链接给扔一个呗。。。再给传教下哦,太厉害了!建个美食群吧!

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( D0 V6 P5 V4 _+ G/ @; i* s- x# j$ f# {4 o
好有诱惑力啊,看着很好吃: N  k9 O* |' g" D0 ]! x, ]$ H

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馋死偶了。。。

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4 E, G1 R; z& b4 h6 w3 U. `+ V/ Z  g* f8 D' I4 r, j- m
好的,谢谢!

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annalt 发表于 2012-3-24 17:33 2 n$ ~3 ?, l" L
能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!
# W1 E) u1 d8 \" P- a; j; C: h4 L
哈哈!4 B) I( p3 G5 i/ R) ]
我只会一些家常饭。0 {& ?- F7 p3 @# t' b* }  f
一直羡慕妈网上妈妈们做的烘焙美食……3 j( Z0 F# w: ]. R
一直没有勇气尝试。

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丝丝娘 发表于 2012-3-24 17:29 , @3 E: t' C& I9 @' ^: E* L9 j
色、香……
2 k0 T. C9 @( Z9 t3 W馋啊……
' i6 r" J6 `" X) H
能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!

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' a( V" Z& _- S1 @) q5 }# \3 C3 K$ o, M8 u. t3 H
呵呵,美妈和君之学吧,连接短给你啦

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色、香……- A! m9 f6 W9 n6 z/ u+ e3 K
馋啊……

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我太笨,没学会。有细节图吗?

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课结束了,我也要做!

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诱人呀!

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celia@xa 发表于 2012-3-23 21:12
* E. D3 S! @) j* K  v5 Y% @7 s亲爱的们,自己做蛋挞吃不就图的放心,不要购买现成蛋挞皮哦,那是植物黄油做的,吃了对孩子大人都不好的, ...
6 G" h9 @, ~$ ?& j( A4 Z
是啊是啊,塔皮有些难挑战啊,不过通过这次的成功,决心下回挑战下塔皮

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yc0275 发表于 2012-3-23 19:41
; x# i0 \% [5 K, m, k9 }9 e, n0 H君之是谁,能否发个她的ID?
, C. d( R8 b3 H/ x
君之是烘焙达人,可以在百度搜索“君之”查看他的新浪博客。
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好吃不贵在家做葡式蛋挞~~~~~~
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