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发表于 2012-3-22 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑 ; b5 R9 B# S( o9 {/ `* R
" {% p9 u; V' l( i. C
酝酿已久的葡式蛋挞,终于烤出锅啦,快来瞧瞧吧~~~5 d" v% `  k0 v+ T# i
* L4 W7 O  P4 F8 ^# ~% ~4 F5 _
第二锅 9 [7 ^, L- u5 F7 y+ l7 R7 Y0 S% c
' a1 d* n3 U& R  M4 |: w

  j; j9 j* Q6 E* O/ b" c5 F# B
- Y& l7 O5 O7 }2 f/ X2 S: j
0 t5 h% A+ t+ @' n. g味道不错哦!
% |  a, ]% r$ }2 i. t9 X8 Y" v  W0 ^6 E7 P' e$ u3 u! M# X
做法:蛋挞皮:购于淘宝,如果想自己做,建议参考君之的做法6 w! }% }  K/ A+ D
          蛋挞水:1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉(如果用细砂糖需要加热融化)搅拌均匀(也可加炼奶,没有 可忽略)# O+ y$ P# L* e) u
                        2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀
. V  X: }# N6 D3 x                        3、加入低筋面粉(15g)搅拌均匀/ A+ z# b5 f- S7 D4 g& ]5 F
                        4、过筛,将蛋挞水倒入蛋挞杯中,7成满& q# Z& _  K* W! H" t$ ?# N; w5 H
                        5、烤箱预热5分钟
; }  |, f1 X/ i4 p$ P                        6、210度烤25分钟
- Y. O; h- l4 w$ Y* K( U/ Y  Q; F) v注意:烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同,请观察蛋挞的烤制情况酌情处理
/ @8 _% t4 a2 o. t8 w4 @+ {( c/ E! x7 Z7 |) `: P

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蓬絮| + 30 + 20 金黄诱人啊

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田田妈妈

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看起来很好,直逼肯德基哦!很久没吃,有点想了:)

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天哪。。。这么神奇哦!!哈哈       买道具的链接给扔一个呗。。。再给传教下哦,太厉害了!建个美食群吧!

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回复 annalt 的帖子* _1 j6 P+ u+ m8 A8 K+ B1 h; M

4 w2 _# P# u! Y5 K& N( \4 ^/ u好有诱惑力啊,看着很好吃
. s$ @* `% \- x+ u; R: J+ Q+ ?8 O

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学习了

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我也想试试

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馋死偶了。。。

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, M1 [; p+ `0 y+ j好的,谢谢!

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annalt 发表于 2012-3-24 17:33
$ X; U. I7 t* L8 H0 Z& Z能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!
0 @3 J; o- W9 \8 `1 h5 L+ \: `
哈哈!: p& f3 r0 o$ F) m  Y: m2 F
我只会一些家常饭。
% G+ r* P$ v7 J! z; p2 Q7 n: F! s一直羡慕妈网上妈妈们做的烘焙美食……' ?) e! W/ C% {' L# X
一直没有勇气尝试。

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丝丝娘 发表于 2012-3-24 17:29 3 U8 l0 U! l$ l
色、香……
$ {( v7 P( V3 B) g! j3 Z馋啊……

; \& A8 d& v0 ~. S' g" S" v0 r能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!

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呵呵,美妈和君之学吧,连接短给你啦

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色、香……9 p( \, w- L0 B/ o5 K. B+ `6 j# S) I9 |
馋啊……

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我太笨,没学会。有细节图吗?

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课结束了,我也要做!

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诱人呀!

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celia@xa 发表于 2012-3-23 21:12 - m8 H" H1 P4 ~# ^5 t6 A$ T
亲爱的们,自己做蛋挞吃不就图的放心,不要购买现成蛋挞皮哦,那是植物黄油做的,吃了对孩子大人都不好的, ...

5 b" r; E2 u  J是啊是啊,塔皮有些难挑战啊,不过通过这次的成功,决心下回挑战下塔皮

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yc0275 发表于 2012-3-23 19:41 5 K( [% I7 k# W" R& F* H8 h  x
君之是谁,能否发个她的ID?

; g0 X6 E% }& b" }/ b+ X, k君之是烘焙达人,可以在百度搜索“君之”查看他的新浪博客。
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好吃不贵在家做葡式蛋挞~~~~~~
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