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发表于 2012-3-22 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑
1 n  R3 S% _: X3 ^5 @( z, U1 ?  o+ K  p/ o9 w3 K# C
酝酿已久的葡式蛋挞,终于烤出锅啦,快来瞧瞧吧~~~6 e. X) ^% c) y! f; r5 N

% a( R& x5 C& z+ z第二锅
+ i1 O# R( |8 D
; G, z. Y1 E+ z4 ?( M) [
6 N4 f( h3 a3 }( a& n5 o) @' G& o/ W# R9 G
7 o0 E- y, V( t# ^2 [) ?
味道不错哦!/ Y/ s; Y' `; o( `
) i) P3 H: s, P  k
做法:蛋挞皮:购于淘宝,如果想自己做,建议参考君之的做法
0 N  o; b, ]) T7 |          蛋挞水:1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉(如果用细砂糖需要加热融化)搅拌均匀(也可加炼奶,没有 可忽略)
; c& _) E+ _1 u                        2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀1 G$ V5 S! R4 J' r9 g3 k
                        3、加入低筋面粉(15g)搅拌均匀
) {5 _9 ?4 g; f4 ~1 ^% z( s; {1 P" ]                        4、过筛,将蛋挞水倒入蛋挞杯中,7成满
4 U' y6 F3 B- q7 G' d                        5、烤箱预热5分钟
! y' f6 \/ I! T                        6、210度烤25分钟
6 p2 i. v6 Q1 _注意:烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同,请观察蛋挞的烤制情况酌情处理" R& H0 D  S: C
( E9 M8 D7 S5 I( z' w5 ^

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看起来很好,直逼肯德基哦!很久没吃,有点想了:)

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天哪。。。这么神奇哦!!哈哈       买道具的链接给扔一个呗。。。再给传教下哦,太厉害了!建个美食群吧!

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好有诱惑力啊,看着很好吃! Y  u" k8 t4 f" w+ L4 P: [- G' [

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学习了

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我也想试试

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馋死偶了。。。

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- x0 I# S/ ?& W4 s2 s# ~好的,谢谢!

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annalt 发表于 2012-3-24 17:33 3 \* l0 ^- y. V2 {
能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!
3 T% K* \. I8 G/ g: R, v
哈哈!! Z) S; S2 E! E2 R0 N
我只会一些家常饭。, L3 x3 W  _) O8 A. D: a9 l' |4 v/ u
一直羡慕妈网上妈妈们做的烘焙美食……1 f8 s( j+ u& X& N6 W
一直没有勇气尝试。

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丝丝娘 发表于 2012-3-24 17:29
5 S  y; M  p. g6 C* B$ m# J色、香……
) d8 F/ M7 {3 [# O( T/ j3 n馋啊……

$ N/ p1 {) a' F. l8 G- I能得到丝丝娘的肯定,很开心啊!

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回复 墨子墨子 的帖子% v  P. W9 b1 Z" o4 E9 f

- K# g6 l4 H% a; |' O呵呵,美妈和君之学吧,连接短给你啦

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色、香……* X, \- p/ I: V/ g9 l
馋啊……

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null 
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我太笨,没学会。有细节图吗?

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课结束了,我也要做!

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诱人呀!

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celia@xa 发表于 2012-3-23 21:12 * K  B6 J3 N) W# d; y
亲爱的们,自己做蛋挞吃不就图的放心,不要购买现成蛋挞皮哦,那是植物黄油做的,吃了对孩子大人都不好的, ...

& _( a4 m* ?  d, K. }9 ^2 r' h是啊是啊,塔皮有些难挑战啊,不过通过这次的成功,决心下回挑战下塔皮

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yc0275 发表于 2012-3-23 19:41 * f% d# i' y9 ?7 P7 I9 r% h  M
君之是谁,能否发个她的ID?

+ C5 y$ f% l7 I, i$ w4 F君之是烘焙达人,可以在百度搜索“君之”查看他的新浪博客。
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好吃不贵在家做葡式蛋挞~~~~~~
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