annalt

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4 @6 K5 @1 \4 Q, v) K) Z  B7 j: L( |酝酿已久的葡式蛋挞，终于烤出锅啦，快来瞧瞧吧~~~/ C" Q* ~) s+ \% i

& N9 O, L- c, U: U  q8 ^第二锅 / z4 v: S( l3 N8 N+ x, a. M

8 T9 `8 O- |2 _0 u! \" f) Z+ r! l. T, u! l! u4 c: I$ \1 K
( s2 _8 S' P& G5 M! ^

+ R6 E4 V% y9 b% }1 m0 b味道不错哦！
" v8 N  P2 U/ v' I! Q
, h; z+ A* y' p' E; s2 H做法：蛋挞皮：购于淘宝，如果想自己做，建议参考君之的做法
: u! q$ b0 M; F% P8 O  k3 P          蛋挞水：1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉（如果用细砂糖需要加热融化）搅拌均匀（也可加炼奶，没有 可忽略）
# b! t: m+ U; D5 x                        2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀7 Q' u  j7 {& `1 V( i; V
                        3、加入低筋面粉（15g）搅拌均匀8 [5 l- Q% h: g
                        4、过筛，将蛋挞水倒入蛋挞杯中，7成满
9 u% Y/ @7 |: V+ B: N                        5、烤箱预热5分钟3 t7 S) ?: r$ F( E/ \
                        6、210度烤25分钟' ~0 G  `' i( A8 o. `
注意：烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同，请观察蛋挞的烤制情况酌情处理
8 `* ~0 d5 h# h. b& C3 R1 _1 [& X( X+ f: R3 j

樱桃灬小丸子

看着和外面卖的一模一样，吃起来肯定更好吃，而且是爱心牌的哦

CC微笑

求做法

annalt

回复 CC微笑 的帖子7 L4 A! s; p. r& _

- e/ m) [5 Y& n/ Q: b  r5 m  V做法已上

annalt

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:43 + s' k1 f' e" H5 g
看着和外面卖的一模一样，吃起来肯定更好吃，而且是爱心牌的哦

7 {7 K' P/ G- }' C3 K5 T谢谢夸奖哦

nono_妈咪

我也想试试

薇薇妮妮

好手艺

西安同同

呵呵 和肯德基的感觉一样一样的好吃

一恬妈妈

看着不错，真想咬两口

爱跳舞的鱼

呵呵，我也是跟着君之学的。面包、蛋糕、还有千层酥皮点心都做成功了，应儿子的要求，下一步准备做蛋挞，不过还没有买模具呢，看了楼主的成果还真有点心动呢。

烨榟妈

帮顶

烨榟妈

帮顶

annalt

我也想试试

支持支持，快快行动

annalt

能干，赞

嘻嘻，谢谢

annalt

好手艺

谢谢夸奖

annalt

呵呵 和肯德基的感觉一样一样的好吃

嗯，而且甜淡由自己掌握

annalt

呵呵，我也是跟着君之学的。面包、蛋糕、还有千层酥皮点心都做成功了，应儿子的要求，下一步准备做蛋挞，不 ...

君之的方子挺不错的，也简单

坨坨妈

木有烤箱 嫉妒的飘过